Už ste niekedy jedli pastiersky koláč? Aj keď to v USA nie je také známe ako hrncový koláč, táto britská klasika poskytuje šetrným Britom chutný spôsob, ako vyčerpať zvyšky už takmer 200 rokov. Kým Britské jedlo v Amerike Podrobnosti blogu obsahujú rozsiahle hádky o tom, či má pastiersky koláč škótsky alebo anglický pôvod Írsky šľachtic pub tvrdí, že je „jedným z najobľúbenejších írskych jedál“.
Aj keď sa nezdá, že by zdroje celkom súhlasili, ktorý národ Spojeného kráľovstva ako prvý prišiel s myšlienkou pastierskeho koláče, s každým sa zhoduje na jednej veci - aby bol autentický, musí byť pastiersky koláč vyrobený z jahňacieho alebo baranieho mäsa. Ak sa vyrába z hovädzieho mäsa, hovorí sa mu tvarohový koláč a ak sa vyrába z kuracieho alebo iného mäsa alebo iného mäsa ( Nemožný burger koláč, niekto?), v takom prípade je to celkom iné jedlo.
granulovaný cesnak vs konverzia cesnakového prášku
Typické pastierske koláče
Jahňacie mäso, ktoré je mleté alebo mleté, sa dusí v omáčke, ktorá je zvyčajne ochutená cibuľou a môže obsahovať aj ďalšiu zeleninu, ako je hrášok, mrkva alebo zeler. Kôra koláča sa nevyrába z pečiva, ale z zemiaková kaša , ktoré je možné použiť ako vrchnú aj spodnú vrstvu alebo iba ako vrchnú vrstvu.
Britské jedlo v Amerike , pričom podporuje myšlienku čo najjednoduchšieho udržiavania pastierskeho koláča na rozdiel od Kozmopolitný na tom s červenou cibuľou, olivovým olejom a thajskými čili, “napriek tomu navrhuje dva prírastky k štandardnej zemiakovej zemiakovej omáčke: zmiešanie okrúhlice s zemiakmi a pridanie nastrúhaného čedaru, aby sa vytvorila sýrová kôrka.
Čo podávať s pastierskym koláčom?
Ak ste si naložili koláč s hráškom, mrkvou a paštrnákom, môže slúžiť ako jedlo v jednej nádobe. Ak chcete mať na boku ďalšiu zeleninu, The Guardian navrhuje rovnaký hrášok, mrkvu a paštrnák, prípadne pór, šalotku, kapustu alebo kel. Alebo dokonca pečené fazule, ak naozaj chcete ochutnať pohodlné jedlo v britskom štýle.
priateľ giada de laurentiis 2019
Čo sa týka správneho pitia? Prečo, čaj, samozrejme, hoci írske pivo, ako napríklad temný, srdečný Guinness by tiež fungovalo. Alebo by ste mohli urobiť tak, ako to zjavne urobil poslanec, ktorý sa stal bývalým kandidátom, a prozaik Jeffrey Archer, a spárovať ho najjemnejšie francúzske šampanské s pastierskym koláčom.
Zdobte to a sprevádzajte, ako sa vám páči, pastiersky koláč však nikdy nezabudne na svoje korene robotníckej triedy a bude sa vám držať na rebrách, aby ste mohli pokračovať v prelomovom diele, ktoré vybudovalo Impérium (alebo len späť k pozorovaniu flámov) Koruna ).
