Tu je to, čo by ste mali vedieť o nákupe mäsa pri výpredaji

Kalkulačka Prísad

 Ruky držiace balíček červeného mäsa Sergeyryzhov/Getty Images James Lewis

Každý má rád výhodné ceny. Či už ide o bláznivú ponuku supermarketu alebo skrytý drahokam objavený z hlbín online trhoviska, nákup lacnej ponuky vám okamžite zlepší život. Nezáleží na tom, či to skutočne potrebujete alebo nie, je to fakt, že na krátky okamih v živote vyhrávate.

Obchody s potravinami sú skvelým miestom, kam sa môžete vydať za tovar so zľavou, najmä zvyčajne drahými výrobkami, ktorých ceny mohli byť znížené. Mäso je v tejto kategórii veľkým zvieraťom, pričom 89 % Američanov zahŕňa mäso ako súčasť svojej stravy. Ipsos . Je tu jednoznačne vysoký dopyt po mäse, ale sú tu aj vysoké ceny — The Washington Post uvádza, že ceny mäsa vzrástli od júla 2020 o 17 %, čo viedlo k tomu, že niektorí ľudia hromadne nakupovali celé zvieratá.

martha stewart jedlo kit

Vzhľadom na to, že USDA Odhaduje sa, že každý rok sa vyhodí 133 miliárd libier potravín, nákup lacného mäsa by mohol pomôcť znížiť plytvanie potravinami, ako aj vaše účty za potraviny. Aby ste zaistili, že získate najlepšie zľavy pre vašu peňaženku a vaše zdravie, pozrime sa na niekoľko najlepších tipov, ktoré treba dodržiavať, keď výkup mäsa .

Pred nákupom mäsa je dôležité skontrolovať ho

 Mäso so žltými štítkami ccpixx photography/Shutterstock

červené vrece kuracie aldi

Mäso môže byť označené nálepkami, ak sa blíži dátum jeho predaja alebo sa začalo kaziť, podľa všetky recepty . Aj keď by vás tieto faktory mohli odradiť od nákupu mäsa, je dôležité, aby ste sa bližšie pozreli, či vám zníženie cien skutočne môže ušetriť veľa peňazí.

The USDA potvrdzuje, že dátumy spotreby na mäsových výrobkoch nie sú zákonnými požiadavkami, ale výrobcovia ich môžu dobrovoľne uplatňovať. Dátumy spotreby a spotreby sa vzťahujú na optimálnu kvalitu mäsa, nie na to, ako bezpečné je jesť. Dátumy predaja pomáhajú obchodom s potravinami spravovať ich zásoby a opäť nesúvisia s bezpečnosťou.

Je však logické, že ak z mäsa vychádza nepríjemný zápach, je to tak pokazilo sa . The Austrálsky inštitút pre bezpečnosť potravín potvrdzuje, že čerstvé mäso je väčšinou bez zápachu a dodáva, že nadmerná tekutina a sliz sú indikátormi toho, že jedlo sa mohlo pokaziť – navyše, ak na čerstvé mäso zatlačíte, vyskočí späť. Posledným bezpečnostným opatrením je kontrola farby mäsa. Červené mäso bude v čerstvom stave jasne červené, ale malo by byť stále bezpečné, ak začne fialovieť alebo hnednúť. Zatiaľ čo ružovo sfarbené kurča je bezpečné na konzumáciu, malo by sa ho zbaviť, kým sa zmení na sivú.

Kalórií