Foto: Carolyn Hodges
Aktívny čas: 25 minút Celkový čas: 25 minút Porcie: 4 Výživový profil: Bez vajec Bez obsahu s vysokým obsahom bielkovín, Bez orechov, Bez sójePrejsť na fakty o výživeIngrediencie
-
4 poháre voda
-
8 unca celozrnný linguine alebo fettuccine, rozlomený na polovicu
-
2 polievkové lyžice olivový olej
-
¾ lyžička soľ
-
1 lyžička citrónová kôra
-
2 ½ polievkové lyžice citrónová šťava
-
¼ lyžička mleté čierne korenie
-
2 poháre strúhané kuracie mäso
-
Nakrájaná čerstvá bazalka na ozdobu
Inštrukcie
-
Zmiešajte vodu, cestoviny, olej a soľ vo veľkej holandskej rúre alebo ťažkom hrnci. Priveďte do varu na vysokej teplote, potom znížte teplotu na strednú a dusíme odkryté za častého miešania, kým cestoviny nezmäknú a nevstrebe sa väčšina tekutiny, asi 12 minút.
-
Vmiešame citrónovú kôru, citrónovú šťavu, korenie a kuracie mäso. Podávajte podľa potreby preliate bazalkou.