Nevypovedaná Krogerova pravda

Kalkulačka Prísad

Getty Images

Kroger je jedným z najznámejších reťazcov, aký existuje. Je pravdepodobné, že ste tam niekedy nakupovali, či už v potravinách, vo fľaši vína alebo dokonca v líčení či oblečení. Obchod s potravinami má veľmi dlhú históriu a od svojho založenia prešiel mnohými zmenami. Kroger vyrástol zo skromných začiatkov na meno domácnosti, ale napriek jeho popularite by väčšinu jeho zákazníkov prekvapilo, keby poznal tieto podrobnosti o obchode.

Podnikajú už viac ako storočie

Kroger cez Facebook

Kroger je oveľa starší ako si väčšina ľudí pravdepodobne uvedomuje. Zakladateľ Bernard Henry Kroger bol synom nemeckých prisťahovalcov. Jeho otec John Henry Kroger bol obchodník, ktorý vlastnil obchod so suchým tovarom v Cincinnati. Napriek sledovaniu neúspechu podnikania svojho otca sa Kroger inšpiroval k tomu, aby začal podnikať sám v roku 1883. Bolo mu iba 20 rokov, keď zakladal spoločnosť, a potom ju prešiel na svojho syna Bernarda H. Kroger ml.

V 13 odišiel zo školy

Instagram cez @krogerco

Bolo by dosť pôsobivé, že Kroger mal v začiatkoch podnikania 20 rokov, ale ešte prekvapivejšie je, že vo veku 13 rokov odišiel zo školy . Finančná panika z roku 1873 zničila otcove podnikanie v oblasti suchého tovaru a on krátko nato zomrel. Nútil mladého Krogera, aby odišiel zo školy a do práce pomáhal živiť svoju rodinu. Poznatky, ktoré sa dozvedel od svojho otca, mu pomohli stať sa predavačom, čo viedlo k tomu, že Kroger nakoniec aj napriek nedostatočnému vzdelaniu začal podnikať sám.

odkiaľ mcdonald berie svoje mäso

Začalo to ako čajová spoločnosť

Getty Images

Aj keď v týchto dňoch môžete ísť do Krogeru pre všetko od banánov po toaletný papier, začalo to oveľa obmedzenejšou ponukou. Kroger skutočne vstúpil do sveta obchodného vlastníctva a predával čaj. Kroger spolu s priateľom otvoril Veľká západná čajová spoločnosť v roku 1883. V nasledujúcom roku kúpil svojho spoločníka a rozšíril podnikanie pod týmto názvom, až ho nakoniec v roku 1902 premenoval na Kroger Grocery and Baking.

Kroger bol priekopníkom pekárne na mieste

Na prelome 20. storočia by si ich potravinári, ktorí predávajú chlieb a iné pečivo, museli kupovať od pekárov a predávať ich ďalej vo svojich obchodoch. Keďže Kroger nebol spokojný s týmto nápadom, rozhodol sa otvoriť si vlastnú pekáreň. To nielenže znížilo náklady na nákup pečiva, ale tiež umožnilo spoločnosti Kroger ich predať za nižšiu cenu, čo viedlo k vyšším ziskovým maržiam a prinieslo revolúciu v pekárenskom priemysle s potravinami.

Kroger ako prvý predával čerstvé mäso s potravinami

Zatiaľ čo moderní spotrebitelia zvyknú nakupovať všetky svoje potraviny v jednom obchode, jedná sa o relatívne nový koncept. Mäso sa zvyčajne kupovalo od mäsiara, chlieb od pekára a potraviny od kupca. Implementácia Krogerových pultov na mieste bola v tom čase revolučná a stal sa prvým v krajine, ktorý predával mäso a potraviny pod rovnakou strechou.

Zakladateľ dostal vyhrážky smrťou pre svoje nízke ceny

Krogerove ceny boli také nízke, že ostatní vlastníci firiem boli mu vyhrážané . Keď začal predávať svoj vlastný chlieb, pekárske reťazce sa báli, že ich vyradí z činnosti. Z konkurencie sa mu začali vyhrážať smrťou. Jedna z poznámok doručených jeho domovu znela: „Ak nezvýšite cenu chleba naraz, budete zabití alebo zastrelení.“ Kroger sa však nezľakol; na hrozby reagoval rozšírením svojich pekární.

kuracie a oblátkové výrobky

Zaviedli testovanie výrobkov

Kroger bol dobre známy pre svoje odhodlanie poskytovať spotrebiteľom najlepšia kvalita . Táto oddanosť kvalite a zákazníckym službám viedla k tomu, že sa spoločnosť stala prvým reťazcom s potravinami, ktorý monitoruje kvalitu predávaných výrobkov. Toto sa dnes od obchodov očakáva a musíme Krogerovi poďakovať za implementáciu politiky už v 30. rokoch. Tým sa inovácie nekončia. Kroger bol tiež prvým obchodom s potravinami, ktorý používal elektronické skenery, pričom túto technológiu prvýkrát vyskúšal v roku 1972.

Kroger bol prvý obchod, kde ste si mohli nakúpiť vlastné potraviny

Getty Images

V 19. storočí to boli väčšinou potraviny doručené domov . Zákazník by si objednal, čo chcel, a objednávka by sa neskôr doručila vozom ťahaným koňmi (hoci Kroger dodával potraviny s nákladnými vozidlami Model T od roku 1913). V roku 1916 spoločnosť Kroger zdokonalila doručovací systém zavedením samoobslužného nakupovania pre verejnosť, ktoré zákazníkom umožnilo namiesto čakania na dodávku ísť do obchodu, nakupovať a priniesť si domov tovar sami.

Odmietli šancu byť prvým supermarketom

Kroger cez Facebook

Kroger mohol byť prvým supermarketom v krajine, keby len mali počúval bývalého manažéra Michaela Cullena , v roku 1930. Cullen navrhol masívne obchody s veľkými parkoviskami a rôznym tovarom predávaným za nízke ceny. Podľa Forbes , Cullen veril, že „predpokladané väčšie využitie automobilu a domáceho chladenia umožní zákazníkom opustiť denné výlety k mäsiarovi, pekárovi atď., Namiesto týždenných výletov do supermarketu, kde je možné všetko kúpiť pod jednou strechou.“

Kroger odmietol Cullenov nápad, preto odišiel a otvoril kráľa Kullena, prvý supermarket. Formát by neskôr prijal Kroger potom, čo Cullen preukázal svoj úspech.

Krogerské reštaurácie budú čoskoro vecou

Vaše nakupovanie sa čoskoro zmení na ešte lepší zážitok. Spoločnosť Kroger čoskoro otvorí svoju prvú reštauráciu s názvom Kitchen 1883. Ak bude uvedenie na trh úspešné, je pravdepodobné, že tieto reštaurácie budú čoskoro v obchodoch Kroger po celej krajine. V ponuke bude pohodlné jedlo a dokonca aj ručne vyrobené koktaily, aby ste si po nákupe mohli odpočinúť pri dobrom jedle.

má tilapia kosti

Pravdepodobne ste už boli v obchode vlastnenom spoločnosťou Kroger bez toho, aby ste o tom vedeli

Myslíš si, že si nikdy nebol u Krogera? Zamysli sa znova. Existujú veľa spoločností vo vlastníctve Krogera , takže aj keď ste si istí, že ste nikdy v živote nevkročili do Krogera, je veľká šanca, že ste im dali svoju prácu. Medzi najznámejšie obchody s potravinovým gigantom patria Dillons, King Soopers, Ralph's, Quality Food Centers a Smith's Food and Drug.

Kroger je jedným z najväčších reťazcov supermarketov na svete

Instagram cez @krogerco

Kroger je jedným z najväčších svetových reťazcov supermarketov - čo je ohromujúci výkon, ak vezmeme do úvahy, že nemá ani obchody vo všetkých 50 štátoch, nieto v iných krajinách. Podľa webu Kroger majú takmer 2 800 obchodov nachádzajúcich sa v 35 štátoch . Krogerova chýbajúca medzinárodná prítomnosť nijako neubližuje podnikaniu a príjmy spoločnosti za niekoľko miliárd dolárov sú v porovnaní s tretími všetky ostatné reťazce supermarketov na svete .

Boli kritizovaní za falošný marketing ich kurčiat Simple Truth

Kroger sa v roku 2014 ocitol v problémoch nejaký tienistý marketing . Podľa žaloby tento obchod tvrdil, že kuracie mäso predávané v rámci línie „Simple Truth“ bolo „humánne chované“. Zistilo sa však, že kurčatá „boli chované za bežných obchodných podmienok chovu“. Kroger súhlasil s odstránením tvrdenia, že zvieratá boli z humánneho prostredia, zo všetkých obalov, hoci tvrdili, že tvrdenie bolo presné.

dolár všeobecná sóda bikarbóna

Vlastnia jeden z najväčších klenotníckych reťazcov v krajine

Jeden z najväčších amerických klenotníkov, Klenotníci Freda Meyera, je pridružený k spoločnosti Kroger. Retiazka na šperky bola založená v roku 1973, ale práve spojenie s Krogerom jej pomohlo stať sa tretím najväčším retiazkou v krajine. Zatiaľ čo obchod funguje aj online a v obchodných domoch, na mnohých miestach v Kroger Marketplace mať klenotnícke oddelenie s klenotníkmi Freda Meyera.

Kalórií