Nevypovedaná pravda zázraku

Kalkulačka Prísad

Logo Miracle Whip Wikipedia

S názvom ako Miracle Whip musí mať produkt za sebou dobrý príbeh. „Mayo“ s rozpoznateľným logom, ktoré prešlo z regálov obchodov s potravinami priamo k hudobnému videu s Lady Gaga (prostredníctvom NPR ) sa začalo, pretože ľudia dostali bláznivý nápad začať si vyrábať svoju majonézu doma, a nie si ju kupovať v obchode.

Počas veľkej hospodárskej krízy si veľa rodín uvedomilo, že môžu ušetriť peniaze zmiešaním vajec, octu a oleja, aby si vyrobili majonézu, a nie ju zbierať vo svojich potravinách (prostredníctvom Grog ku Gritsovi ). Výsledkom bol pokles predaja majonézy zakúpenej v obchode. Spoločnosť Kraft Foods si uvedomila, že s týmto poklesom popularity musí niečo urobiť, a dala svojim vynálezcom potravín za úlohu prísť s riešením.

Korením predstaveným ako riešenie bol zázračný bič, ktorý vynašiel potravinársky vedec Charles Chapman a ktorý bol predstavený na svetovej výstave v Chicagu v roku 1933 (prostredníctvom Jedlo ). Spoločnosť Kraft uviedla na trh Miracle Whip ako lacnejšiu alternatívu k máju a začala si získavať oddaných.

Ako sa zázračný bič hromadí na majonézu

Štítok French Miracle Whip Wikipedia

Spotrebitelia vždy milovali skutočnosť, že Miracle Whip slúži ako šalátový dresing (čo je technicky menej ako 65 percent rastlinného oleja, podľa Moje recepty ).

Aj keď podiely jednotlivých zložiek nikdy neboli zverejnené, Miracle Whip pozostáva z vody, sójového oleja, octu, kukuričného škrobu, vajec, soli, horčicového prášku, papriky, sušeného cesnaku, kukuričného sirupu s vysokým obsahom fruktózy, sorbanu draselného, ​​korenia a prírodnej arómy. Na druhej strane, Hellmanova majonéza pozostáva výlučne z vody, sójového oleja, vajec, octu, soli, cukru, citrónovej šťavy, konzervačnej látky a prírodných aróm. Krátky pohľad na zoznam ingrediencií môže vysvetliť, prečo je Miracle Whip považovaný za sladší a pikantnejší ako majonéza. Niektorí ľudia ho dokonca používajú ako spojivo pre ovocný šalát (via Moje jedlo a rodina ).

Z obavy pred irelevantnosťou sa Miracle Whip v posledných rokoch pustil do reklamnej kampane a nadviazal partnerstvo so značkami ako tematický park Six Flags, výrobca videohier Electronic Arts a dokonca si kúpil čas na reklamu v televíznej šou Stephena Colberta. Napriek tomu Kraft dodnes tvrdí, že Miracle Whip je jednou z 20 najpredávanejších značiek v potravinárskom priemysle (prostredníctvom Skutočne jednoduché ).

Kalórií