Joe Raedle / Getty Images Pizza Hut sa začalo v roku 1958, keď si bratia Carneyovci požičali od svojej mamy skromných 600 dolárov. Dnes ich je viac ako 18 000 miest po celom svete - asi 6 700 z nich je v Spojených štátoch, tvrdí USA dnes . Všetko znamená povedať, že existuje veľká šanca, že ste sa s chatou niekedy v živote stretli. Ale premýšľali ste niekedy nad tým, aké to je pre ľudí, ktorí tam pracujú?
Existujú niektoré svetlé body, napríklad vtipné (a niekedy osobné) poznámky k objednávkam zákazníkov. Je tu tiež skutočnosť, že pracovníci poznajú menu tak dobre zvnútra i zvonka, že je tu veľa obľúbených obľúbených objednávok zamestnancov na možnosti pizze aj iných výrobkov. Napriek tomu, ako každá práca v pizzi a priemysle rýchleho občerstvenia vo všeobecnosti, existuje aj viac ako niekoľko negatívnych stránok - hory panvíc z pizza pizze a telefónne hovory od neslušných zákazníkov.
Podľa komentárov súčasných aj bývalých zamestnancov je to v skutočnosti to, akoby ste pracovali v Pizza Hut.
Pracovníci spoločnosti Pizza Hut majú svoju vlastnú skupinu objednávok pizze na mieru
Facebook Pizza je vo svojej podstate prispôsobiteľná vďaka početné polevy k dispozícii, takže vlastné objednávky alebo akékoľvek tajné menu nie sú na pizzeriách také bežné ako v hamburgerových kĺboch. Súdiac podľa súčasných a bývalých zamestnancov Pizza Hut na Reddite, stále existuje veľa priestoru pre pracovníkov, aby sa pohrali a vytvorili si vlastné zmesi. Len upozorňujeme: nejde vždy o jednoduché záležitosti.
Jedna osoba v r / PizzaHutEmployees prisahá na hlboký pokrm v štýle Chicaga, ktorý sa pripravuje vložením individuálnej ručne hodenej pizze do osobnej panvice, aby cesto vybehlo po okrajoch panvice. Na vrch sa dajú štyri druhy syra, slanina a talianska klobása, ktoré sa potom raz prelejú cez rúru. Potom na vrchu pridajú feferónky, zeleninu, viac syra, omáčky a cesnakového masla, ktoré sa potom opäť dajú do rúry.
V iné vlákno v tom istom subredditku zamestnanec poznamenal, že posúva kôrku plnenú syrom na ďalšiu úroveň tým, že z nej robí slaninu. Jeden pracovník uverejnil príspevok v službe Reddit, ktorú vytvorili to, čo nazývajú „pizzadilla“ - tenká kôrka, ktorá má na jednej polovici syr, ktorý je potom preložený a pokrytý omáčkou, syrom a polevou. Najlepšie spôsoby, ako vylepšiť pizzu, však nemusia byť vždy také komplikované. Ten istý pracovník, ktorý vyrába pizzadilly, tiež poznamenal, že jednoduchým vylepšením je výmena marinárskej omáčky za mäsovú.
je freska prerušená
Pracovníci spoločnosti Pizza Hut skutočne prečítajú (a posúdia) poznámky k objednávkam zákazníkov
Facebook Nemyslite si, že vaše poznámky pre zamestnancov, ktorých ste vložili pri objednávke online, budú neprečítané. Ak tiež na lístku požadujete niečo nadmerné, pracovníci to posúdia.
Jedným z najlepších príkladov je, keď zákazník zanechá priateľskú poznámku. Zamestnanec zverejnené na Reddite o jednom takom prípade po tom, čo niekto urobil objednávku s pridanými poznámkami (veľkými písmenami) „MILUJEME VÁS“ a „ĎAKUJEME, ŽE ZA VÁS.“ Tento znak uznania ide ďalej, ako by ste si mysleli. Ďalší zamestnanec reagoval na poznámky komentárom: „HutLife tvoria malé veci v živote,“ pričom dodal, že pracovníci boli takí desenzitizovaní ku všetkému a očakávajú, že kecy * tak často, že iba úprimné poďakovanie rozjasní náš deň . “
Čo sa týka rozhodujúcejšej stránky čítania objednávok leteniek, každá špeciálna požiadavka má potenciál pracovníka rozosmiať. Keď zamestnanec dostal objednávku lístka, ktorá požadovala všetky feferónky navrchu, urobil čudoval sa na Reddite , 'Kam inam to má ísť?' Ďalší pracovník vysmial sa príkaz na sendvič na odstránenie šunky, ale pridajte štyri ďalšie porcie salámy. A potom sú tu ešte objednávky, ktoré pracovníkov nútia čudovať sa, ako napríklad požiadavka na dodávku dvoch polev namrzajúcich, jedného bežného brownies a jedného bežného čokoládového čipu, ktoré zamestnanca vyzvali príspevok na Reddite „Uvedomujú si, že Pizza Hut je pizza, nie?“
Množstvo tipov, ktoré vodiči spoločnosti Pizza Hut robia, môže spôsobiť určité napätie
Kevork Djansezian / Getty Images Pokiaľ ide o doručenie, Vodiči pizze sú najčastejšie pracovníci, s ktorými zákazníci spolupracujú na samom konci transakcie s pizzou. To znamená, že tipy dodávajú aj vodiči. Nie je to vždy ľahké prehltnúť pilulku pre všetkých pracovníkov, ktorí pripravujú jedlo, prijímajú objednávky a autobusujú stoly na miestach s vnútorným stolovaním.
ovocná kamienková ryža chrumkavé dobroty
Na stránkach Reddit's r / PizzaHutEmployees, veľa trpké mémy boli zverejnené o skreslenej dynamike. Jeden má nadpis „Kuchári, ktorí sledujú vodičov, ktorí dostanú viac ako 30 centov za tipy za deň“ a zobrazuje sledovanie Squidwarda Spongebob a Patrick sa hrajú vonku spomedzi jeho žalúzií. Vodič odpovedal: „Ako vodičovi sa cítim zle, ale je to veselé.“
Nie všetci vodiči sú takí chápaví. V vlákno Reddit , zamestnanec napísal, že „ak sa chcete, aby sa z radov vodičov stali vodiči,“ pretože vodiči odpisujú svoje vozidlo tak, že na neho uvedú počet kilometrov a pri každej ceste riskujú nehodu. Jedna osoba tiež poznamenala, že na „dobrú noc“ dajú úbohých 5 dolárov zamestnancom v obchode, napriek tomu, že viacerí ďalší v rovnakom vlákne zverejnili informácie o tom, ako sa vodiči sťažujú, keď v piatok večer zarobia na tipoch iba 80 dolárov.
Pracovať v Super Bowle v Pizza Hut je absolútne šialenstvo
Shannon O'hara / Getty Images Môže sa to zdať zrejmé, ale práca v Pizza Hut počas Super Bowlu je veľa práce. Pracovníci zverejnili na serveri Reddit informácie o nutnosti začať s prípravami v noci predtým. V jedno vlákno , zamestnanec odporúčal, že „trikom je zabezpečiť, aby sa urobila každá hlúpa vec, ktorú by ste za normálnych okolností nemali porciovať alebo pripraviť“, od vypúšťania ananásov a olív po vypchávanie kôr. Iný v rovnakom vlákne odporúčal, aby začali skladať škatule pred víkendom „a nezastavujte sa skôr ako v nedeľu po zápase.“
Jednou z najväčších výziev sú všetky budúce objednávky objednávané ľuďmi, ktorí si chcú dať svoju pizzu tesne pred začiatkom hry. „Bude ich pravdepodobne veľa a takmer všetky budú splatné v rovnakom čase,“ uviedol jeden pracovník napísal na Reddite . 'Ak nie si pripravený, môže to naozaj pokaziť.' Len čo sa hra začne a skončí sa prvý nápor, môže to cítiť ako relatívne pokojné a plynulé plavenie.
Bohužiaľ pre zamestnancov, ktorí sa zapojili do práce, sa všetka príprava nie vždy vyplatí. Ako jeden zamestnanec poznamenal „Predaj Pizza Hut môže prepadnúť v závislosti od toho, kto hrá a kto vyhrá. Je to všetko len časť divokej jazdy, ktorá pracuje na pizzerii v nedeľu Super Bowl.
Zvýhodnené stravovacie výhody pre pracovníkov v Pizza Hut nie sú veľké
Facebook Pracovníci v reštauráciách zvyčajne nedostávajú veľa výhod. Podľa jedna štúdia v roku 2019 poskytuje základné zdravotné poistenie iba 31 percent reštaurácií. Jedna výhoda, ktorá je bežnejšia na miestach ako Chipotle , Burger King , Five Guys a ďalšie sú potraviny zdarma alebo s výraznou zľavou.
vrchný rez steaku
V spoločnosti Pizza Hut podľa vyhlásení bývalých zamestnancov všetko závisí od toho, v ktorom obchode sú pracovníci a aký výnosný je tento obchod. To znamená, že zľavy na potraviny sa pohybujú od nepatrných po veľké zľavy.
Ako odpoveď na otázku na Quore , niekoľko bývalých pracovníkov sa delilo o zľavy, ktoré dostávali. Adam Hill napísal, že dostal 50-percentnú zľavu na čokoľvek, čo chcel, kým sa miesto nepredá franšízantovi, ktorý povoľoval iba polovicu osobnej pizze v dňoch, keď Hill pracoval osem a viac hodín. Tumi Thomas poznamenal, že pracovníci dostanú jednu malú pizzu zadarmo v dňoch, keď pracujú na danom mieste - čo iní potvrdili ako spoločnú politiku. Dakota Lally napísala, že najprísnejšia zľavová politika, ktorú videl, bola 20-percentná zľava z objednávky na maximálnu zľavu 10 dolárov.
On Sklené dvere , bývalí pracovníci uviedli, že v pracovných dňoch dostanú až 5 dolárov na jedlo, alebo až 50 percentnú zľavu. Takže ak je lacné alebo bezplatné jedlo perkom, ktorý si vážite, možno budete chcieť pred podaním prihlášky preskúmať svoju miestnu Pizza Hut.
Každý večer majú pracovníci pizzerie Hut hory, ktoré tam môžu upratovať
Pizza Hut je známa tým, že je jedným z prvých reťazcov rýchleho občerstvenia na pizzu, ktoré vyrábajú panvicu. Panvice na pizzu sú tiež známe medzi robotníkmi, ale z úplne iného dôvodu: Spôsobujú toľko jedál.
Na stránkach r / PizzaHutEmployee nemusíte dlho rolovať, kým nenájdete obrázky panvíc, plechov a viečok, ktoré sa zhromažďujú vzadu. Ako vyjadril to jeden zamestnanec , 'Na konci noci sú hory jedál.' Je to veľa práce pre ľudí, ktorí sa chcú ubezpečiť, že reštaurácia je pestrá a vhodná na ďalší deň, ale tiež to znamená, že niektorí ľudia používajú skratky, aby skončili rýchlejšie.
V vlákno Reddit , zamestnanci odhalili skutočné kroky, ktoré podnikajú na urýchlenie výdatného upratovania. Jeden zamestnanec priznal, že za desať rokov práce v Pizza Hut nikdy nevideli umývanie panvíc. Namiesto toho bola zvyšná kôra zoškrabaná a panvice prebehli pecou (zjavne tu nebola pleseň, pretože „tieto panvice boli očistené ohňom“). Iný pripustil, že panvice jednoducho utrel suchým uterákom alebo handrou, pokiaľ panvica nespadla na podlahu.
V Pizza Hut to nie je nová záležitosť. V roku 2014 Danial Adkison napísal o svojom čase práce v Pizza Hut v roku 1989 pre agentúru New York Times . Názov hovorí za všetko: „Topíte sa v jedlách, ale hľadáte domov.“
Pracovníci spoločnosti Pizza Hut musia telefonicky komunikovať s mimoriadne netrpezlivými a nerozhodnými zákazníkmi
Médiá a médiá / Getty Images Napriek tomu, že online objednávanie je rýchlejšie ako kedykoľvek predtým, hladní zákazníci spoločnosti Pizza Hut sa stále spoliehajú na starý dobrý telefonát, keď chcú pizzu. To nemusí pre zamestnancov vždy znamenať nič dobré, najmä ak je v obchode rušno, osoba na druhom konci linky je neslušná alebo ak nejaké dieťa volá žart.
Jeden pracovník zverejnené na Reddite o ich hororovom príbehu z telefonátu, ktorý sa im stal. Zákazník bol štamgast známy tým, že bol netrpezlivý a ľahko sa rozčuľoval. Určite povedal pracovníkovi: „No, trváš to príliš dlho a začínam byť skutočne hladný“ prísnym hlasom, ktorý pracovníkovi pri prvom volaní rozplakal.
Hovory sú niekedy nepríjemnejšie ako zastrašujúce. Vyslal ďalší pracovník že nechali ľudí zavolať do obchodu, aby sa spýtali, aké polevy sú k dispozícii, a potom si zákazník „len objedná feferónku po prečítaní celého menu“.
Osoba, ktorá prijíma hovory, však nie je vždy v obchode. V januári 2020 pracovník v San Diegu v Kalifornii zverejnené na Reddite že všetky telefónne objednávky v tejto oblasti boli preposielané do call centier. Pozitívne je, že zaneprázdnení členovia posádky nemusia narábať s telefónmi. Nevýhodou je, že podľa zamestnanca je do činnosti call centra zapojené „doslova všetko, čo sa môže pokaziť, každý deň“.
hviezda potravinovej siete zomiera
Pracovníci spoločnosti Pizza Hut musia každú plnenú kôrku ručne vyrobiť
Facebook V roku 1995 Pizza Hut debutovala so svojou plnenou kôrkou . Podľa FoodBeast , s týmto nápadom prišla potravinárka Patty Scheibmeir a dostať sa na trh trvalo celé tri roky. Keď sa ohlásila vypchatá kôra, vrátane Pizza Hut, išlo sa na promo akciu, vrátane zavedenia Donald Trump a jeho vtedajšej bývalej manželky Ivany urobiť a komerčný . Čakanie sa oplatilo. Plnená krustová pizza bola okamžitým hitom, pričom podľa prvého roku sa tržby údajne zvýšili o 300 miliónov dolárov Novinky v reštaurácii .
V súčasnosti pracovníci stále ručne pchajú kôru každého koláča. Na Reddite , bývalí zamestnanci opísali postup: Najskôr je cesto kysnuté a natiahnuté. Potom sú syrové tyčinky (jeden zamestnanec to označil ako „v podstate tvarohový syr“) vyložené pozdĺž okraja kôry a cesto preložené. Valčekové koleso perforuje cesto, aby utesnilo kôru a zabránilo vzniku bublín, ďalší zamestnanec vysvetlil na Reddite .
Metóda jednoznačne funguje a stojí za to, aby každý zamestnanec vynaložil ďalšie úsilie. Inak by to nezostalo v ponuke Pizza Hut za posledných 25 rokov a stále by sa to počítalo.
Pracovníci spoločnosti Pizza Hut majú hacky, aby vylepšili objednávky, ktoré nie sú na pizzu
Facebook Rovnako ako pracovníci Pizza Hut poznajú najlepšie spôsoby, ako pripraviť lepšiu pizzu, vedia aj najlepšie spôsoby hackovania zvyšných položiek ponuky. V vlákno na zamestnancoch r / PizzaHutEmployees , niekoľko zamestnancov uviedlo svoje obľúbené jedlá mimo ponuky, ktoré mali vyrobiť. Na základe odpovedí sa pracovníci snažia vytvoriť (a zdieľať recepty) všetko od najsladších sladkých vývarov až po najslanšie a najreligovejšie občerstvenie, aké si len dokážete predstaviť.
bk recept na francúzske toastové tyčinky
Niektoré z hackov sú jednoduché - napríklad kostice s krídlami Buffalo a cesnakovým parmezánom, ktoré sú doplnené nastrúhaným parmezánom a napríklad pečené. Iní zase z typických objednávok urobia niečo úplne iné. Tenké kúsky cesta sa napríklad vyprážajú na čipsy, aby sa z nich dalo kuracie, hovädzie mäso, syr, čierne olivy, jalapenos, cibuľa a paradajky nakrájané na kocky.
Existuje veľa možností aj pre zamestnancov, ktorí majú chuť na sladké. Jeden pracovník uviedol, že vyprážajú príliš odolné tyčinky a potom ich zalejú škoricou, aby pripravili niečo, čo chutí skoro ako churro. Ďalšia vyrába šišky tak, že cesto vypráža z osobnej pizze alebo tyčiniek a hotový výrobok potom pretrepe v škoricovom cukre. Najbližšie k empanade je, že si na osobnú panvicu pridáte trochu masla, škoricového cukru a kúskov ananásu, ktoré zložíte a zalepíte okrajmi. Vyprážajte to a viola, ručný dezert pripravený len pre vás.
Vodiči pizze Pizza Hut majú na svojich autách veľké opotrebenie, čo nie je vždy úplne kompenzované
Shannon O'hara / Getty Images Zatiaľ čo vodiči spoločnosti Pizza Hut môžu v tipoch zarábať viac ako ostatní pracovníci, všetky tieto doručovacie jazdy sú spojené s rôznymi nákladmi. Mzdová stupnica sa mení na základe cien plynu a zákonov o minimálnej mzde, kde zamestnanec pracuje, ale každý vodič dodávky dáva na auto kilometre, spaľuje plyn a obúva svoje pneumatiky. Všetky tieto kilometre od dodávok tiež znamenajú väčšiu potrebu výmeny oleja a neustále riziko vraku zakaždým, keď je pracovník na ceste.
Jeden zamestnanec, ktorý pracuje v Montane zverejnené na Reddite že po tipoch a mzdách zarobia okolo 15 dolárov za hodinu napriek dodatočným nákladom spojeným s používaním ich osobného vozidla. Stručne povedané, pracovník napísal: „dobré peniaze, ak dostaneme prepitné.“
Ostatní pracovníci sa prihlásili rovnakým vláknom o tom, čo vtiahnu ako vodič dodávky. Pre niektorých to funguje, napríklad pre robotníka vo veľkoobjemovom obchode, ktorý za 25 hodín týždenne zarobí takmer 550 dolárov. Zamestnanci v miestach s menším predajom hlásili, že to majú ťažšie - najmä keď sa rozsah dodávok rozšíril na päť míľ. Krátky rozsah dodávky však nemusí vždy vylepšiť situáciu. Zamestnanec na r / TalesFromThePizzaGuy subreddit tvrdil, že paušálny poplatok 1 $ bol lepší ako platba za kilometer, pretože dodávky v jeho mieste boli obmedzené na okruh štyri míle.
Najmenší potenciál zárobkov majú kuchári v Pizza Hut
Facebook Zatiaľ čo vodiči dodávok opotrebúvajú svoje autá a servery musia riešiť (niekedy naštvaných) zákazníkov, kuchári Pizza Hut to majú najťažšie, pokiaľ ide o odškodnenie.
Bývalá zamestnankyňa Cadence Anne Crone, ktorá začínala ako kuchárka zverejnené na Quore že „vo všetkých ostatných zamestnaniach neexistuje potenciál zárobku„ nad minimálnu mzdu “(vodiči a servery dostanú tipy a vedenie zarába niečo málo cez minimálnu mzdu).“ Pri odpovedi na rovnakú otázku spoločnosti Quora o pracovných skúsenostiach v Pizza Hut, bývalá pracovníčka Sarah Robbie dodala, že „nie je veľa príležitostí na postup mimo úroveň obchodu.“
Kuchári sú klasifikovaní ako „insideri“, čo znamená, že pracujú skôr v kuchyni než na jednej zo zákazníckych alebo riadiacich pozícií. Na subreddit r / TalesFromThePizzaGuy , bývalý zamestnanec napísal, že „zasvätené osoby v mieste pizze nie sú platené konkurenčne“. Ako otvorenejšie uviedol ďalší bývalý zamestnanec v Kanál Pizza Hut Reddit : „Je to slepá práca s minimálnym minimálnym platom. Túto pozíciu napĺňajú iba tínedžeri a ľudia, ktorí nemôžu šoférovať, a ani to nehľadajú dlho. “
