Pracovníci odhaľujú, aké je to skutočne pracovať v spoločnosti Burger King

Kalkulačka Prísad

čo to Thomas Lohnes / Getty Images

Existuje veľa všadeprítomných reťazcov hamburgerov s rýchlym občerstvením, ale iba jeden tvrdí, že je kráľom, a to je všetko Burger King . Je to miesto, kde si môžete „nechať po svojom“, pokiaľ ide o vaše jedlo, ale už ste niekedy uvažovali o tom, čo je potrebné pre zamestnancov, aby sa ubezpečili, že „váš spôsob“ je vykonaný presne tak, ako ste požadovali? Zatiaľ čo každá skúsenosť pracovníka Burger King bude iná (existujú viac ako 7 000 miest koniec koncov iba v Spojených štátoch), informátori zamestnancov odhaľujú niektoré spoločné skúsenosti s prácou v štábe Burger King.

Peniaze a hodiny sú častým problémom, rovnako ako zákazníci nočnej mory. A ukázalo sa, že dostať tieto plameňom grilované hamburgery každý deň z dverí vytvára poriadny neporiadok. Pozitívne je, že vždy sú tu zamestnancom vytvorené položky tajného menu a jedlo zadarmo alebo so zľavou. Keď si nabudúce urobíte hamburger pre Whoppera tak, ako sa vám to páči - alebo ak uvažujete o tom, že by ste si sami nasadili klobúk do kráľovského kúta -, zvážte tieto zamestnanecké účty toho, aké je to skutočne pracovať v Burger King .

V Burger King možno očakávať hrubých a niekedy aj hrozivých zákazníkov

drzí zákazníci v burger king Naomi Baker / Getty Images

Ľudia nie vždy chodia do reštaurácií rýchleho občerstvenia v najlepšom rozpoložení a zdá sa, že Burger King môže prilákať viac než len jeho spravodlivý podiel nešťastných zákazníkov. Bývalí pracovníci majú uverejnené o skúsenostiach na Reddite zákazníkov im nadáva v jazdnom pruhu a potom žiada o vrátenie peňazí, keď sa s objednávkou nič nestalo. Iní odpovedali na vlákno Reddit príbehmi opitých ľudí, ktorí bojovali a rozbili loby, zatiaľ čo strážna služba to sledovala. Jeden 17-ročný pokladník nechal chlapa, aby na neho hodil jedlo „pretože to bolo zlé“, napriek tomu, že pokladník ani nevedel, ako pripraviť jedlo. „Drzý“ je zdvorilý spôsob, ako opísať tieto typy ľudí, ale prinajmenšom tieto prípady neohrozovali život.

Bývalí zamestnanci spoločnosti Burger King tiež podrobne popísali niektoré nepríjemné skúsenosti zákazníkov, ktoré v Reddite presahujú hrubosť. Jeden pracovník nechal na neho vytiahnuť vreckový nôž, pretože tam nebol bežný manažér (a potom tá istá osoba opustila budovu a objednala si ju cez priechod). Zamestnanci spoločnosti Burger King berú tieto prípady vážne. Claudette Wilson, ktorá pracovala v Burger King v Detroite, povedal Strážca že keď jej vykradli obchod, manažérka prenasledovala toho chlapa do zadnej časti taxíka. Verte tomu alebo nie, bude sa to zhoršovať. Pracovník v Miami bol zastrelený potom, čo sa žena rozhodla, že prijatie jej objednávky trvalo príliš dlho.

Tieto situácie sa môžu vyskytnúť takmer v každom mieste rýchleho občerstvenia, ale zdá sa, že pracovníci Burger Kingu môžu byť na ne obzvlášť náchylní.

stiahnutie krmiva pre psy rachael ray

Brojlery na grilovaných hamburgeroch v reštaurácii Burger King môžu byť nočnou morou

burger king brojlerový gril Facebook

Ak sa opýtate väčšiny fanúšikov Burger Kingu, čo ich odlišuje od ostatných burgerových reťazcov, je veľká šanca, že vám povedia, že to, ako sa hamburgery varia. Brojlery, ktoré sú zodpovedné za známe hamburgery Burger King na ohni, sa intenzívne čistia.

Podľa a bývalý zamestnanec v Reddite brojler má viac kusov, ktoré je potrebné oddeliť, očistiť mydlom a vodou a potom cez noc namočiť do vane s odmasťovačom. Brojlerová kapota sa javí ako osobitný sporný bod. V r / BurgerKing , pracovník požiadal o pomoc, ako najlepšie vyčistiť kuklu brojlerov, pretože odmasťovače „nie sú najlepšie“ a „škrabky sú príliš matné“. Pracovník uviedol, že ostrejšie holiace strojčeky nefungujú, pretože sa rozpadajú v tukoch, hoci niekto uviedol, že na čistenie brojlerového tuku bol použitý čistič kúpeľne, pretože čistiaci prostriedok na kúpeľne je „do značnej miery rovný bielidlo“.

Ukázalo sa, že prísľub grilovaného plameňa Burger Kinga sa rovná pomerne veľkej náročnosti, po hodinách (a niekedy aj otáznych) upratovaní pre pracovníkov, ktorí musia každú noc zavrieť reštauráciu.

Pracovníkom Burger Kingu môže hroziť krádež miezd

obvinenie z krádeže miezd burger king Jeremy Moeller / Getty Images

V marci 2020 podali bývalí zamestnanci spoločnosti Burger King hromadnú žalobu na spoločnosť Tri City Foods Inc., ktorá má sídlo v Illinois a je druhým najväčším franšízantom Burger King v krajine. Obvinenie: zmena časových rozvrhov pracovníkov a čerpanie hodín mimo záznamových kníh, čo je forma krádeže miezd. Podľa žaloba , hodinoví pracovníci nedostávali minimálnu mzdu a pol požadovanú zákonom a že to bolo urobené „svojvoľne, svojvoľne, neprimerane a / alebo v zlej viere“.

Nie je to vôbec prvýkrát, čo Burger King čelí obvineniam z krádeže miezd. Dve žaloby podaná v roku 2015 obvinila Burger Kinga z neplatenia nadčasov aj v rozpore s federálnym zákonom o spravodlivých pracovných normách. Podrobnosti o prípade viedli k zhromaždeniam, podľa Madison.com na podporu pracovníkov, ktorí rátali so svojimi šekmi na zaplatenie základných potrieb, a na otázku, prečo bývalí pracovníci nedostávajú iba mzdu za to, čo im dlhujú.

Problém sa neobmedzuje iba na Burger King, ale zjavne ide o pretrvávajúci problém s reťazcom. Neuveriteľných 92 percent respondentov v štúdii z roku 2014 uviedlo, že majú pocit, že pri práci v spoločnosti Burger King zažili krádež miezd, podľa Los Angeles Times .

Zamestnanci Burger Kingu môžu dostávať zľavy alebo jedlo zadarmo

zľava zamestnanca burger king Facebook

Aj keď je pravda, že zamestnanci Burger Kingu znášajú veľa - samotný obed, večera a návaly noci môžu človeku spôsobiť pocit vyhorenia - existuje jedna výhoda: zľavnené a niekedy zadarmo jedlo. Bývalý zamestnanec spoločnosti Burger King zverejnené na Reddite že počas pracovných dní dostali 50-percentnú zľavu na jedlo. A čo viac, ak človek prišiel o dve hodiny skôr alebo zostal o dve hodiny neskôr, hodilo sa doň jedlo zadarmo (dúfajme, že to bolo hodené spolu s platom za nadčasy). Plagát Reddit zašiel tak ďaleko, že hovoril, že vďaka ich postaveniu v zamestnaní manažmentu „bolo úplne jedno, čo som urobil alebo dostal“.

Zdá sa, že presné podrobnosti toho, čo pracovníci dostali v oddelení bezplatných potravín, sa líšia podľa miesta. Na stránke venovanej preskúmaniu zamestnania Sklené dvere „Pracovníci a bývalí zamestnanci hlásia všetko od úplne bezplatného jedla po štyroch hodinách vďaka príjemnému manažérovi až po získanie zľavy iba 15 percent až po objednanie jedla iba 30 minút pred alebo po zmene.

Pracovníci Burger Kingu si vytvárajú svoje vlastné položky tajného menu

tajné položky menu na burger king Twitter

Bez ohľadu na to, aké zľavy na zamestnancov na zmeny dostávajú, nedá sa obísť skutočnosť, že zamestnanci spoločnosti Burger King vedia najlepšie veci na objednávku. V niektorých prípadoch to znamená získať niečo, čo v ponuke nie je vôbec uvedené, ako Quad Stacker to sa robí s mäsom na mäse na mäse na mäse. Aj keď sa zdá, že každý a jeho tretí bratranec objednávajú z „tajného menu“ na mieste, ako je Burger In-N-Out „Pracovníci Burger Kingu vytvorili svoje vlastné, menej známe tajné menu.

Bývalý server Burger King Donna Mackay napísal článok pre Buzzfeed o tom, aké to je pracovať v reťazci. Priznala, že ona a jej spolupracovníci vždy mysleli na svoju ďalšiu prestávku, ktorú strávili vymýšľaním „jedál na mieru“ ako „trojky“ Whopper , extra žemľa, ďalší šalát, extra slanina, držte nálev. “ Objednávka zamestnancov, podľa Mackaya, je „tam, kde hráme boha“.

je rachael ray tehotna?

Ďalší bývalý pracovník zverejnené na Reddite ešte prepracovanejšie spôsoby, ako videli zamestnancov, ako sa hrajú na boha ponuky Burger King. Vezmime si napríklad taco Burger King Whopper, ktoré sa vyrába tak, že sa hlboko vypráža tortilla z múky v tvare taco škrupiny a potom sa naplní na kocky nakrájanou cestičkou Whopper, šalátom, paradajkami a syrom Burger King zmes.

Bohužiaľ pre fanúšikov objednávok mimo menu nie sú objednávky v celej spoločnosti známe. To znamená, že nemôžete vojsť do žiadneho Burger Kingu a očakávať, že pracovníci budú vedieť, čo požadujete, ako môžete vďaka tajnému menu v In-N-Out.

Ľudia zvyčajne pri práci v Burger King nevydržia dlho

miera fluktuácie pracovníkov burger king Sascha Schuermann / Getty Images

Reťazce rýchleho občerstvenia nie sú presne známe pre udržanie zamestnancov. Podľa CNBC , miera obratu v oblasti rýchleho občerstvenia a reštauračného priemyslu sa pohybuje medzi 80 a 150 percentami každý rok, čo znamená, že podniky nahrádzajú všetkých alebo takmer všetkých svojich zamestnancov pri každom zakúpení nového kalendára. Burger King sa nijako nelíši.

butterball moriak vs obyčajný

Bývalý zamestnanec recenzie na Skutočne pri práci v Burger King často uvádzajú mieru churn ako problém. Niektorí si všimnú, že je ťažké pracovať (natož naplánovať), keď ľudia neustále končia.

Jeden bývalý zamestnanec uverejnené vo vlákne Reddit že mali funkčné obdobie v kuchyni ako jeden z najdlhšie pracujúcich pracovníkov už po jednom mesiaci. A čo viac, povedali, že „sa to dostalo do bodu, že sa na niekoho môžete pozrieť a celkom presne povedať, ako dlho vydrží“. To nie je najlepšie prostredie na to, aby ste vytvorili aspoň trochu utiahnutú posádku pracovných priateľov.

Nedostatok zamestnancov je v Burger King veľkým problémom, čo znamená veľa práce navyše

problém s nedostatkom zamestnancov burger king Thomas Lohnes / Getty Images

To, že nemáte priateľov v práci, je len jedným z problémov vysokej fluktuácie zamestnancov. Najväčším problémom je nedostatočné obsadenie zamestnancov počas rušných zmien. Jedlík hovoril s bývalou zamestnankyňou Burger King menom Clari, ktorá sa rozplakala a musela zamknúť dvere v hale, pretože zákaznícka linka bola taká dlhá a v tom čase nepracovalo dosť ľudí. Keď požiadala vedúceho o vyslanie ďalších pracovníkov, Clari povedali, že nikto nepríde, a bude prepustená za to, že zamkla zákazníkov, zatiaľ čo sa ona a jej pár spolupracovníkov snažili dohnať zameškané.

Viacerí bývalí zamestnanci spoločnosti Burger King sa vybrali do spoločnosti r / BurgerKing, aby hovorili aj o problémoch s nedostatkom zamestnancov. Jeden spomínaný že zvyčajne pracovali iba dvaja alebo traja ľudia (v dobrý deň štyria) a že práca „nestála za to, aby ste behali celý deň nonstop, pretože manažéri sa báli prechodu pracovnej sily.“ Viacnásobné Recenzie na Glassdoor práce hovoria to isté (aj keď jeden recenzent Glassdoor dodáva, že polovičnou výhodou nedostatočného počtu zamestnancov je, že pre ľudí, ktorí ich chcú, je k dispozícii viac hodín).

Nájsť si čas na prestávku v práci je hlavným problémom Burger King

bez prestávky v práci na burger king Moses Robinson / Getty Images

Prestávka v práci je jednou z oceňovaných univerzálnych výhod amerického zamestnania. V spoločnosti Burger King a v každej reštaurácii nemôžu pracovníci v bežných hodinách raňajkovať, obedovať alebo večerať, pretože sú to pre obchod rušné časy. Nájsť, kedy si dať prestávku, je problém, s ktorým súčasní aj bývalí zamestnanci Burger King bojujú.

On Recenzie na pracovisku , bývalí generálni riaditelia uviedli, že vedenie rozhodlo, keď sú členovia posádky v prevádzke alebo kedy môžu vyčkávať 30 minútovú prestávku. Iní hlásili 20-minútovú prestávku za každé štyri hodiny práce. V inom Série otázok a odpovedí o zamestnanosti , je zrejmé, že kto má prestávky, aké sú tieto prestávky a kedy je možné ich brať, sa líši podľa polohy. Bývalý zamestnanec v Arizone hlásil prestávky až po šiestich hodinách práce, zatiaľ čo jeden v Pensylvánii hlásil 35-minútovú prestávku každé štyri hodiny pre maloletých a jednu každých päť hodín pre dospelých.

Toto si môže vyberať daň na pracovníkoch. Boston.com hovoril s mužom v roku 2015, ktorý popísal zlomovú situáciu v Burger King ako neexistujúcu napriek tomu, že prestávky sú povinné. Keď sa odtlačil, povedal, že jeho práca je ohrozená.

Bez ohľadu na to, kde sa nachádzate, znie to, že prestávky sú krátke a v Burger King môžu hodiny trvať dlho. Pamätajte na túto skutočnosť, keď ste na druhej strane pokladničného pultu a objednávate si od zdanlivo frázovaného zamestnanca spoločnosti Burger King.

Upratovanie podlahy v Burger King môže byť nočnou morou

čistenie podláh na burger king Matthew Horwood / Getty Images

Keď píšete o pracovnej skúsenosti s Burger King pre Buzzfeed Donna Mackay popísala postup čistenia jednoducho: „Neexistuje taká strašná práca ako čistenie podlahy reštaurácie.“ Keď vezmete do úvahy všetky zvyšky a prebalené balíčky omáčky, mokré buchty a špinavé tácky, s ktorými si Mackay spomína, že to nie je práca pre šteklivých. Zatiaľ čo zákazníci si môžu vyrobiť svoj vlastný hrubý neporiadok, kuchynská podlaha môže byť tiež drsná. A zdravotná inšpekcia v Pensylvánii našiel podlahy v Burger Kingu „posiate starým jedlom, odpadkami a nahromadeným tukom“. Špinavá podlaha bola častou sťažnosťou aj v zdravotných správach pre a Michigan Burger King .

skutočné náklady na dolárové obchody

Toto samozrejme nie je len problém Burger Kingu. Celosvetové reštaurácie - rýchle občerstvenie alebo nie - musia čeliť únikom a neporiadkom na podlahe. Za zváženie však stojí v Burger King spoveď na Reddite že sú niektorí zamestnanci, ktorí zhodia ingrediencie na podlahu a potom ju zdvihnú a ešte ju naservírujú zákazníkovi. A potom je tu zamestnanec spoločnosti Burger King, ktorý ním bol chytený pomocou rovnakého mopu na čistenie stolových dosiek, aké sa v roku 2019 používali na čistenie podláh.

Pracovníci Burger Kingu čelia nekonečnému množstvu úprav

prispôsobenia hamburgerov Facebook

Ak existuje jeden slogan Burger King, ktorý poznáte, je to „Have It Your Way“. V roku 2014 sa to zmenilo na „Be Your Way“, podľa New York Daily News , ale pôvodným porekadlom sa dá ťažko triasť. Je ťažké dostať sa k heslu príťažlivejšiemu pre náročného zákazníka, ako je „mať si svoju cestu“, koniec koncov, bez ohľadu na to, že svoju objednávku môžete prispôsobiť tak, že budete požadovať doplnky alebo náhrady takmer v každom inom fastfoodovom spoji. V Burger King sa však tieto úpravy môžu trochu vymknúť z rúk.

Bývalý zamestnanec spoločnosti Burger menom Mishalaina Coles písal o nekonečných úpravách pre Spoon University . Podľa Colesa „ak môžete prísť s výtvorom pomocou jeho položiek v ponuke, urobí ho Burger King za vás.“ V tomto vyhlásení sú zahrnuté dokonca aj mliečne koktaily. Môžete nechať pracovníkov namiešať ľubovoľnú kombináciu mliečnych koktailov a frappových chutí. Dajú sa robiť aj nechutné objednávky, ako napríklad v čase, keď Cole a jej spolupracovníci niekomu pripravili dvojitý cheeseburger s kuracím mäsom uprostred.

Slovo „nekonečné“ sa môže javiť ako prehnané, ale v prípade zákaziek na mieru spoločnosti Burger King sa zdá byť zamestnancom blízke pravde. Niektoré z mnoho populárnych prispôsobení patrí vloženie cibuľových krúžkov alebo tyčiniek z francúzskeho toastu na hamburgery, výmena buchiet za vaječné karbonátky a vhodenie slaniny do všetkého. To všetko znamená, že neexistuje nijaké obmedzenie toho, čo môže byť zamestnanec požiadaný, aby v daný deň vytvoril, a niektoré swapy môžu byť zložité.

Pracovníci ľahko dostanú objednávku v Burger King

hamburger kráľ nesprávne objednávky Facebook

Veľký kráľ - hamburger vyrobené s dve karbonátky, dva plátky amerického syra, hlávkový šalát, cibuľa, kyslé uhorky a tisíce ostrovných dresingov - je statný a sýty hamburger. Je tiež ľahké sa mýliť, podľa Mackaya , ktorý napísal, že hamburger je „absolútnou bolesťou, pretože je tu toľko vrstiev, ktoré sa môžu pokaziť“. Zjavne to nie je jediný príkaz, ktorý sa môže pokaziť. V rozľahlom r / vlákno FastFood Reddit Burger King sa často objavoval ako miesto rýchleho občerstvenia, ktoré najviac kazí objednávky ľudí.

Je to pravdepodobne čiastočne spôsobené nárastom objednávok na mieru, ale aj komplikovanými položkami ponuky.

Jeden zákazník na internete Kanál r / BurgerKing Reddit mala pochmúrnu prognózu: 'Musíte si objednať položky menu tak, ako sú, alebo je najmenej 50-percentná šanca, že sa vaša objednávka bude mýliť.' A to samozrejme znamená, že ktokoľvek, kto pracuje v Burger King, môže očakávať, že sa bude musieť vysporiadať s nahnevaným zákazníkom alebo s dvoma, ktorí tieto uhorky na svojom Whopperi naozaj nechceli.

Kalórií