David Becker / Getty Images Bar Rescue nie je len krikľavá televízia. Je to kokteil lekcií z pohostinstva, vlastníctva malých firiem a vzťahov - zdobený dostatkom kriku a plaču, aby poskytol tú príchuť televízneho odpadu.
Šou, ktorá počas svojho takmer desaťročia trvajúceho behu zhromaždila viac ako 200 epizód IMDb , hostí „odborník na pohostinstvá“ Jon Taffer . Podnikateľ, ktorého predvolené režimy oscilujú medzi jemnou empatiou a burácajúcou brutalitou, sa nad každou epizódou vynára Taffer ako takmer mýtický záchranca barov.
So stále rotujúcim tímom kulinárskych a nápojových odborníkov, ktorý mu pomáha trénovať bezradný personál barov po celej Amerike, sa Tafferove transformácie pohybujú od pôsobivých po neuveriteľné. Renovuje bar naruby a nebojácne pečiatkuje divoké témy na inak nevýrazné kĺby. V relácii sa často objavujú majitelia alfa mužských skupín, ktorí sa k svojim zamestnancom správajú príšerne, pijú pri práci a zlyhávajú v rodinách. Veľkou časťou žrebovania je sledovanie, ako sa krčia pred Tafferom, počúvajú ho a nakoniec sa vykúpia (alebo nie). Záchrana baru je oveľa viac ako štúdium barovej taktiky.
Pri zaokrúhľovaní najlepších a najhorších epizód masívnej série je treba brať do úvahy veľa. Od deja až po úspech barov po Tafferovi by ste mohli ísť s hodnotením mnohými spôsobmi. Rozhodli sme sa držať čírej bdelosti. Čítajte ďalej a prečítajte si niektoré z najlepších a najhorších epizód, ktoré Bar Rescue ponúka.
Najlepšie: Hurikán Jon vs. Hurikán Sandy
Príťažlivosť tohto sezóna 3 epizóda je jednoducho spôsob, akým sa láme z klasickej formy Bar Rescue. Namiesto toho, aby bol Bungalow Bar v Rockaway postavený proti výstrednému, zle vybavenému alebo nedostatočne motivovanému majiteľovi, stojí proti deštruktívnejšej prírodnej sile: počasiu. Po tom, čo hurikán Sandy absolútne stroskotal na kedysi preskakujúcom nábreží, päť majiteľov vrhlo všetko, čo mali, na rekonštrukciu - ale ani to nestačilo. Ak sa neotvoria pred víkendom Pamätného dňa, neexistuje spôsob, ako bude bar dostatočne ziskový na to, aby sa znovu otvoril. Keď epizóda začne, zostáva nám päť dní od tohto bodu.
Stávky sú tu vysoké, a nie vágnym, čiastočne vyrobeným spôsobom. Je to skoršia sezóna, takže Tafferova postava sa cíti autentickejšia ako v povedzme desiatej sezóne, keď skutočne hrá iba svoju karikatúru. Je osviežujúce vidieť ho rozčuľovať sa nad doslova prírodnou katastrofou, chodiť kričať o tom, aké neuveriteľné škody sú povodne, namiesto toho, aby kritizoval zlého kuchára vzadu alebo kričal na čistotu baru. Navyše, pokiaľ ide o personál baru, naozaj sa nie je na čo hnevať. Všetci sú kompetentní a túžia mať späť svoje pracovné miesta. Pri rozsiahlej prestavbe na pozadí epizódy a odpočítavaní do Memorial Day v dolnej tretine Taffer robí nemožné a vzpiera sa prírode.
Najhoršie: Takže sa opäť stretávame, pán Taffer
Je všeobecne známe, že reality TV je všetko, ale nie skutočné. Tí, ktorí sledujú tento žáner, sú si dobre vedomí, že niektoré zvukové kúsky sú príliš dobré, aby to bola pravda. Tí, ktorí to pracujú, vedia, že sú.
Príbeh v tomto epizóda sezóny 6 je to, že Taffer sa vracia na návštevu k páru, ktorý sa zasnúbil na konci epizódy v roku 2013. Keď bol ich prvý bar zachránený a úspešne fungoval, kúpili si druhý. Nové miesto má tentokrát na starosti Markov snúbenec Ozzie. Je vierohodné, že by sa séria chcela prihlásiť k bývalým postavám, najmä tým, ktoré majú skvelý príbeh. Ale tu je to všetko, čo je vierohodné.
Mark akosi nikdy nie je v Ozzieho bare, aby jej pomohol. Čo za snúbenca? A aj keď ich naučili Tafferove triky obchodu, Ozzieho bar je akosi smetisko. Ako by to mohlo byť, keď druhá lišta tak praskne? Všetci barmani vyzerajú ako aspirantné herečky a ďalej robia túto epizódu príliš vernou, dokonca vedia, o čom vieme ako sa robí epizóda Bar Rescue .
Najlepšie: Veci, ktoré idú do noci Pahrump
Táto základná epizóda Bar Rescue je momentálne druhá najvyššie hodnotená z celej série IMDb . Máte pravdu: jedenásť skúpych používateľov mu dalo priemerne 8,5 hviezdičiek, čo si jednoducho kladie otázku: aké konkrétne sú ich metriky a ako ich môžeme opraviť? Úprimne povedané, ide o epizódu 10 z 10.
Film „Veci, ktoré idú do noci“ vyvoláva emócie nad rámec toho, čo ste očakávali od akejkoľvek televíznej reality show, nehovoriac o Bar Rescue. Splátka v sezóne 5 zavedie Taffera do mesta Pahrump v Nevade - áno, naozaj. Ale nevyhnutná zábava, ktorú má šou s týmto menom, je iba začiatkom toho, čo robí túto epizódu výnimočnou. Keď Taffer a jeho tím dorazia k baru, majú za úlohu nielen ich obvyklé vylepšenia, ale aj delikátnejšie zváženie: majiteľ oslepne. Sledovanie toho, ako Taffer popri obvyklom šate triedi svoju citlivosť, je zábavné a povzbudivé naraz.
Najhoršie: Punch-Drunk and Trailer-Trashed
Spravidla je výkrik ponechaný na Taffera. Nastúpi na obrazovku v ktoromkoľvek zo svojich outfitov v štýle hotelového manažéra. A keď chrlí tvrdé pravdy na zamestnancov baru, zvyšuje sa jeho objem a volatilita. Je to súčasť vzorca Bar Rescue. Taffer sa nahlas a problematickí majitelia a zamestnanci ticho zmenšujú. V tejto jednoduchej príčine a následku je čistá rovnováha televíznej reality.
Váhy sa ale posúvajú ďalej táto epizóda . Taffer navštívi O'Face Bar v Council Bluffs v Iowe a zápasí s rodinou, ktorá ho vedie. Ich argumenty sú také hlasné a veselé, že sa Taffer v porovnaní s ostatnými javí takmer plachý. Keď sa pokúsi o svoj obvyklý úder, od personálu neprichádzajú žiadne tiché chvíle na zamyslenie, ktoré by mu mohli čeliť. Táto epizóda sa nakoniec pre divákov stane doslova bolesťou hlavy. Taffer nemohol vystáť rodinu - toto bola prvá epizóda v histórii šou, kde vyšiel bez záchrany baru .
Najlepšie: Pastelky a čiary hnevu
Lonie Walker nie je len akýkoľvek majiteľka baru. Je jednou z najunikátnejších postáv, aké kedy Bar Rescue predstavila: majiteľka hippie jazzového baru z Chicaga, ktorá nemá absolútne žiadne výhrady k tomu, že bude priamo s Tafferom.
Walkerova atmosféra je čistá umelkyňa, od evokatívneho mena cez dlhé, vlnité sivé vlasy až po skutočnosť, že v jej bare predvádza živú jazzovú hudbu. Ľudia odchádzajú. Pravidelne. Walker však stále hrá.
Kým do toho Taffer zasiahne epizóda sezóny 4 „Underground Wonder Bar má dlh viac ako 515 000 dolárov. Bojuje to kvôli nešťastnému presunu miesta, ale aj kvôli tomu, že Walker je oveľa viac investovaná do svojho umenia ako do ziskovosti svojho baru. Walker je pre Taffera nepravdepodobný zápas, ale chlapec ho stretáva čelne. Obaja sa stretnú so všetkou epizódou, ale vďaka ich jinovej a jangovej povahe je ich nezhoda zábavnejšia ako stresujúca.
Najhoršie: Zlomenie Brandona
Táto vyvoláva niekoľko vážnych otázok, a to: kedy je duševné zdravie človeka príliš krehké pre reality TV? A keď bude zrejmé, že sme dosiahli tento bod, aký je najetickejší spôsob, ako postupovať?
ružový kornútik zmrzliny
V tomto epizóda sezóny 7 , majiteľ baru Brandon prevádzkuje Čas Lindy Lou pre dvoch v Laytone v Utahu. Jeho mama, ktorá je chronicky chorá na roztrúsenú sklerózu, vyliala všetky svoje peniaze do kĺbu v snahe podporiť Brandona, ktorý trávi väčšinu času jej a otcovi. „Je dosť ťažké ráno vstať,“ hovorí Brandon v spovednej miestnosti pre epizódy, „pretože, akože nechcem.“
Aký je najetickejší spôsob postupu? Možno nezahŕňa montáž mamy, ktorá bojuje s chôdzou. Možno nezahŕňa Brandona v relácii Taffer - trhanie baru - personál. Možno epizódu nepomenujete „Breaking Brandon“.
Brandon nakoniec opustil spomínané sedenie a zamkol sa v kúpeľni, kde začal vzlykať: „Už to nemôžem urobiť,“ kým do výroby nepošle jeho dlhoročného priateľa a zamestnanca, aby ho upokojil. Nechali ho ísť na deň domov a keď sa neskôr vráti, Taffer zmení tón smerom k nebohému. Ale vzhľadom na to, že jeho zrútenie je stále súčasťou konečného zostrihu, sa epizóda nakoniec bude cítiť príšerne vykorisťovateľská.
Najlepšie: Yo-Ho-Ho a fľaša hlúpych
'Toto nie je bar, je to b-argh.' S takým úvodným citátom je malá šanca táto epizóda mal skončiť kdekoľvek, len nie v siedmich najlepších favoritov Bar Rescue. Premiéra druhej sezóny vystreľuje sériu priamo z príslovečného dela do Piratz Tavern. Ako by vás názov kĺbu mohol presvedčiť, tyčinka je tematická - veľmi tematické.
Pozeranie sa na túto epizódu je tam hore s jazdou na Pirátoch z Karibiku v Disney. Majiteľka Tracy nemusí byť skvelá v zarábaní peňazí alebo v tom, že je majiteľkou baru, ale má skutočný talent v premene priestoru. Medzi sieťami na stenách, tropickými nápojmi a ozdobnými pirátskymi kostýmami celého personálu je Piratz jednoducho zábava.
Jediná vec lepšia ako téma? Tracyina oddanosť téme. Keď Taffer pokračuje vo svojej epickej renovácii priestoru - robí z neho bro-y bar s názvom Corporate - Tracy sa s ním nehrá. Otvorene sa sťažuje na hostí počas ich veľkého opätovného otvorenia a personál jej baru plače, keď si snímajú pirátske čiapky, na čo môžu len predpokladať, že to bude poslednýkrát.
A nakoniec je to tá najlepšia časť tejto neuveriteľnej premiérovej epizódy: Tafferova úplná bláznivosť v domnienke, že skupina ľudí, ktorá každý deň ochotne chodí do práce oblečená ako piráti, by chcela robiť čokoľvek okrem toho.
Najhoršie: All Blaze, No Glory
Problém je v tom, že “ All Blaze, No Glory „Snaží sa byť typickou epizódou Bar Rescue a zároveň nevýraznou reklamou pre nový rad alkoholu Jenny McCarthy. Nerobí to spôsobom, ktorý je obzvlášť presvedčivý.
Jenny je na obrazovke asi dve minúty a pomáha Tafferovi špehovať zlyhávajúcu lištu. V továrni Ford cez ulicu pracuje sedemtisíc ľudí, takže bar by mal robiť vynikajúci obchod, najmä (ako Taffer oh-tak múdro poznamenáva) počas obedňajších prestávok. Ale nedbalý majiteľ Don, ktorý sa neobťažuje naučiť sa mená svojich zamestnankýň a namiesto toho ich všetky nazýva „Rachel“, drží celé miesto späť. Jenny a Taffer sledujú, ako príliš veľa pije, všetku zodpovednosť prenecháva svojej neteri a zamestnancovi Rayovi a rozdávajú veľké množstvo alkoholu zadarmo.
Namiesto toho, aby Jenny počas celej epizódy využívala a povzbudzovala ju, aby zamestnancom podávala niektoré svoje vlastné rady, záhadne zmizla po prvej scéne. Jej tvár sa vráti o 40 minút neskôr, na fľašu alkoholu, ktorá nie je vôbec nenápadne umiestnená v zábere. Ale celkovo nie je táto schéma umiestňovania produktov ani zďaleka bezproblémová a neuveriteľne priemerný príbeh, do ktorého je zabudovaný, nestačí na záchranu epizódy.
Najlepšie: Operácia Portoriko
Pre fanúšikov televíznej reality show, ktorých vkus sa rozširuje nielen na Bar Rescue, je táto epizóda taká lahôdka. Mark Cuban, muž, ktorý vyrába Nadrž so žralokmi ikonická americká základňa, vedľa ktorej sú hosťujúce hviezdy Bethenny Frankel , z Skutočné manželky sláva. Celebrity tým nekončí - Luis Guzman a hráč NBA J.J. Barea zaokrúhlila posádku.
Ale dynamické hosťujúce hviezdy sú tu iba špičkou ľadovca. Táto epizóda má za sebou ďalších 20 minút a obsahuje osobnú aj charitatívnu zložku. Taffer letí so svojím slávnym gangom do Portorika a skutočne sa vracia na miesto, kde býval. Spoločne pracujú na oprave baru na pláži El K'Rajo, ktorý hurikán Maria úplne zničil.
Samozrejme, že pri toľkej sile hviezd končí tím nielen pri prestavovaní baru. Nakoniec poskytnú humanitárnu ruku celej komunite, vďaka čomu bude táto epizóda záchrany barov jedinečná a účelná.
Najhoršie: Dva preleteli cez riadidlá
Aha, sesterské. Ako každý, kto má sestru, vie, že je to súčasne najlepšia a najhoršia doba. Vďaka tomu sa zo sesterstva stáva koncept, ktorý je zrelý pre reality TV.
V ' Dva preleteli cez riadidlá „, dve sestry spoločne vedú bar v malomestskom Connecticute. Pretože názov epizódy vás môže presvedčiť, bar má motorkársku tematiku. Stephanie a Betsy sa všemožne snažia udržať veci v chode, ale aspoň jeden z nich má dosť závažný problém s alkoholom, ktorý zhoršuje ich schopnosť bežať čokoľvek.
Namiesto toho, aby sa nakláňala k inherentnej dráme, ktorou je sesterské vzťahy, ich šou outsourcuje. Taffer prizve profesionálneho poradcu, ktorý pomôže sestrám napraviť ich vzťah. Ak sa nejaké opravy vôbec vyskytnú, uskutočňujú sa zväčša mimo obrazovku. Epizóda ponecháva divákom nejasný obraz o stave ich vzťahu a vynovený bar tiež nie je o čom. Taffer jednoducho umocní motorkársku tému a vystrčí obriu motorku von.
Najlepšie: Lepká situácia
Bar Rescue nie je cudzí ani v strašnej rodinnej dynamike. Hraniční majitelia alkoholických barov? Strašný personál? Generálni manažéri bez zdania obchodného zmyslu? To je par pre kurz oceneného programu Paramount Network.
Nie je to však každá epizóda, ktorá končí všetkými tromi zápletkami a filmom pre dospelých. Áno, bohužiaľ, “ Lepkavá situácia „je pomenovaný pre svoje zvrátené podtóny. V tejto epizóde 4. sezóny Taffer zachráni rodinný bar v San Franciscu s názvom Park 77 a počas procesu objaví až príliš grafické tajomstvo.
Bar je rozdelený medzi dvoch bratov a jedného z dvoch bratov synov. Koľko dospelých mužov je potrebných na to, aby niekto nenatočil dospelých barbarov na gauči v bare? Podľa všetkého viac ako štyri. Sledujeme, ako Taffer objavil na obrazovke podrobnosti o gauči, ale zjavne to nebol prvý, kto to vedel. Odkedy sa tam natáčal film, reputácia tohto baru bola chabá. Počas pracovnej doby. Pred platiacimi a nevarovanými hosťami. Toto si nemôžete vymyslieť, ale musíte sledovať, ako sa to odvíja v tejto brutálnej a strhujúcej epizóde.
Najhoršie: Vyrazte na zemľaku
Táto epizóda stráca body len preto, že dáva vysielací čas skutočne toxickému človeku. Teraz sa niekedy zlé správanie predáva. Ale zdá sa, že majiteľ baru v tejto epizóde, Ed, ide nad rámec, aby usilovne znepríjemňoval život všetkým okolo. Neberte to iba od nás - celá komunita Reddit je nadšená z Eda. Ako uviedol jeden používateľ celkom výrečne „„ [Majiteľ] je úplná ignorantská *** osoba a neposlúcha Johna [sic] ani jeho kolegov, personál sa na neho obráti. “ Ďalší zazvonil že Ed 'bol ľahko najväčšia ** diera, akú som kedy v tejto šou videl, a sú tu aj ďalšie ** diery, ale on si berie tortu.'
Niekoľko z týchto fanúšikov tvrdí, že Edova absolútna príšernosť vedie k pútavým hodinkám a je pravda, že niekedy je ťažké odvrátiť zrak. Ale keď neschopnosť majiteľa mimo kontrolu byť dospelým stojí jeho zariadenie každú sezónu mimo sezónu 40 000 dolárov, realita nie je zábavná. Je to smutné, dokonca aj pre reality show.
Najlepšie: Dedka prešli jeho vnúčatá
Potreboval svet bar s tematikou slaniny? Nie. Chceli sme to? Úprimne, možno nie. Je to však pre absolútne dekadentnú epizódu Bar Rescue? Tisíc percent.
Táto epizóda veľkosť spočíva v jeho jednoduchej matematike: trochu kreativity a veľa jednej konkrétnej mastnej raňajkovej stránky a opraviť môžete takmer čokoľvek. Po 45 minútach oddávania sa tejto časti série sa zdá byť nielen možné, ale aj pravdepodobné, že slanina dokáže zachrániť celý bar. Po tom, čo ste videli, ako Taffer premenil predtým neopísaný „Kerry's“ na cieľový bar vo Vegas, ktorý musíte vidieť, by ste sa tiež mohli stať novoobjaveným vyznávačom sily slaniny.
Taffer dômyselne urobil zo slaninovej tyčinky „miesto“ pre slaninu, pivo a „krvavé“, alebo Bloody Marys . V klasickom Tafferovom štýle sa tomuto sloganu venoval natoľko, že ho namaľoval na exteriér baru. Táto epizóda je ľahká a zábavná a čo je najužitočnejšie, zdá sa byť zrejmé, že bar bol nastavený na úspech.
Najhoršie: Späť do školy
Sťažujte si, čo chcete, pokiaľ ide o receptúru Bar Rescue, ale diváci aj producenti vedia, že tento recept často funguje. Keď sa predstavenie príliš odchýli od tejto normy, stanú sa zlé veci. A „zlými vecami“ rozumieme „zlé epizódy“. Možno najhoršia z celej série, táto epizóda „späť do školy“ nie je ani len nastavená do baru! Zvláštne, pretože sa volá šou, viete, Záchrana baru . V tomto epizóda sezóny 6 „Úlohou Taffera je pripraviť študentov pohostinských služieb University of Nevada Las Vegas na„ skutočný svet “iba niekoľko dní pred ich absolvovaním.
Tento pozoruhodný pozemok má veľa otvorov. Napríklad je jednoducho neuveriteľné, že študenti, ktorí sú na pokraji absolvovania pohostinského programu, by boli tak zle vybavení, že potrebujú výcvikový tábor dni pred slávnostným zahájením. Zatiaľ čo veľa epizód záchrany barov odohrávajúcich sa v skutočných pruhoch pôsobí ako kus pravdy, ani tá najprijateľnejšia dejová línia sa tejto nedotýka.
Navyše, keďže sa tento „špeciál“ namiesto nastavenia točí okolo študentov UNLV, prichádza o veľkú časť žrebovania Bar Rescue: bar. Táto epizóda má veľa najťažšie sledovateľných častí relácie - konkrétne výkriky - bez toho, aby niektorá z renovácií zábavného baru odhalila alebo potešila vykúpenie, ktoré ju vyváži.
