75 receptov na Veľkú noc z vaječných bublín

Kalkulačka Prísad

  veľkonočné prestieranie s veľkonočnými vajíčkami FotosDo/Shutterstock Molly Clarková

Oslava Veľkej noci bude určite plná chutných jedál. Či už si sviatok uctíte raňajkami, neskorým obedom alebo večerou, tradičné veľkonočné jedlá ako šunka , jahňacie mäso, zemiaky a samozrejme dokonale zlaté rožky dokážu očariť a uspokojiť vašich hostí. Tu sme sa však rozhodli podeliť o niektoré z našich obľúbených receptov na vajíčka, pretože veľkonočné vajíčka sú neodmysliteľnou a nevyhnutnou súčasťou Veľkej noci. To znamená, že tieto recepty s najväčšou pravdepodobnosťou použijete na raňajkové alebo neskoré menu, hoci existuje veľa chutných možností na obed a večeru.

Zhromaždili sme veľkonočné recepty, ako sú farebné čertovské vajíčka, rôzne prípravky z miešaných vajíčok, vaječné kastróly, vaječné šaláty a dokonca aj nápoje ako vaječný likér a pochúťky ako sušienky z veľkonočných vajíčok a napodobenina vajíčok McDonald's Cadbury Creme Egg McFlurry, aby ste mohli začať veľkonočná nátierka na báze vajec. Takže nahliadnite do nižšie uvedených receptov, nájdite si svoj obľúbený a pustite sa do varenia! Šťastnú Veľkú noc!

1. Vajcia Benedikt

  vajcia benedikt na tanieri s celými vajcami na strane Cecilia Ryu/SN

Na začiatok tohto zhrnutia sme si vybrali klasiku, pretože je určite sladká. Aj keď klasický, vajcia Benedikt Je pravda, že môže byť ťažké vykonať, pretože vajcia museli byť pošírované na T a holandská omáčka môže byť trochu zložitejšia, keď ju prvýkrát vyskúšate. Ale máme po ruke vývojárku receptov Ceciliu Ryu, ktorá to všetko trochu zjednoduší a prevedie vás, ako pripraviť každý prvok, až kým nedosiahne dokonalosť raňajok.

Recept: Vajcia Benedikt

2. Perfektné vajcia natvrdo

  tanier natvrdo uvarených vajec s utierkou Catherine Brookes/SN

Je dôležité vedieť, ako pripraviť vajce na tvrdo, pretože to nie je len chutné občerstvenie samo o sebe, ale slúži aj ako základ pre mnoho ďalších jedál. Vývojárka receptov Catherine Brookes vám ukáže ako pripraviť dokonalé vajcia na tvrdo a hovorí, že 'miluje nadýchanú textúru žĺtka, keď je úplne uvarený.' Po uvarení vajec vo vriacej vode ich prenesiete do ľadového kúpeľa, aby sa nevarili. Potom ošúpte a užívajte si!

Recept: Perfektné vajcia na tvrdo

3. Vaječná pizza

  vaječná pizza na drevenej doske Kristen Carli/SN

Vajcia nemusia byť len na raňajky – aj keď by sme vás neobviňovali, ak by ste si túto vajcovú pizzu chceli dať hneď ráno. Vývojárka receptov Kristen Carli vás prevedie tým, ako pripraviť domáce cesto na pizzu, rozvaľkať ho a potom naň naložiť dobroty, ako je pizza omáčka, nakrájané paradajky, nakrájané na plátky syr mozzarella a, samozrejme, pár rozbitých vajec. A nebojte sa o „zložitú“ časť prípravy pizze. Keď je to hotové, 'bielka budú tuhé, ale žĺtok bude sypký a trhaný,' hovorí Carli.

Recept: Vaječná pizza

4. Domáci vaječný likér

  poháre vaječného likéru s utierkou Laura Sampsonová/SN

Môžeš si myslieť vaječný likér je nápoj, ktorý sa má konzumovať len okolo Vianoc, ale kto hovorí, že pohárik si nemôžete vychutnať aj na Veľkú noc? Vývojárka receptov Laura Sampson vám tu ukáže, ako vyrobiť vaječný likér, ktorý je o niečo menej sladký ako značky z obchodu. Na tento vaječný likér budete potrebovať šesť vajec, z ktorých Sampson hovorí, že je to „riedky puding“. Medzi ďalšie potrebné ingrediencie patrí plnotučné mlieko, hustá smotana na šľahanie, muškátový oriešok , vanilkový extrakt a cukor. Sampson vás prevedie tým, ako skombinovať ingrediencie do nápoja, ktorý sa môže stať vaším novým dovolenkovým obľúbencom.

Recept: Domáci vaječný likér

5. Pikantný vaječný šalát

  pikantný vaječný šalát na kúsku toastu Tara Rylie/SN

Všetci milujeme dobrý vaječný šalát, najmä keď je na tých malých sendvičoch, ktoré sú ideálne pre vašu veľkonočnú nátierku, a obľúbená klasická plnka do sendvičov je ešte lepšia, keď naň dáte zábavný zákrut. Vývojárka receptu Tara Rylie pripravuje omáčku pozostávajúcu z dijonskej horčice, Sriracha kajenským korením, citrónovou šťavou a trochou mletého cesnaku na doplnenie tohto pikantného vaječného šalátu. To nie je všetko: s vajcami uvarenými natvrdo primieša aj slaninu, zeler a pažítku na pikantné chrumkanie.

Recept: Pikantný vaječný šalát

6. Kukuričná polenta s pečenými vajíčkami

  holandská rúra a misky kukuričnej polenty s pečenými vajíčkami Kristen Carli/SN

Vývojárka receptu Kristen Carli hovorí, že táto kukuričná polenta s pečenými vajíčkami je „veľmi podobná konceptu shakshuky“, ale chuťou „pripomínajúcu pizzu“. Teraz, keď sme vám predali prípravu tohto jedla, ešte lepšia správa je, že je ľahké ho pripraviť. Carli vám ukáže, ako variť polentu, potom do nej pred pečením pridať ostatné ingrediencie a posypať strúhaným syrom mozzarella. A bonus: toto jedlo je bezlepkový .

Recept: Kukuričná polenta s pečenými vajíčkami

7. Burger King klobása, vajcia a syr Croissan'Wich Copycat

  zblízka klobásy Burger King, vajcia a syrový croissan'Wich Copycat Angela Latimer/SN

Veľká správa pre fanúšikov Burger King klobása, vajce a syr Croissan'Wich! Vývojárka receptov Angela Latimer zostavila fantastický recept na kopírovanie, ktorý nazýva „domáca pochúťka, ktorú musíte mať“. Výroba tejto špeciálnej pochúťky trvá len 10 minút. Použijete croissant z obchodu prekrojený na polovicu, klobásku s plátkom Americký syr roztopené navrchu a rozšľahané vajíčko Latimer vám ukáže, ako uvariť a poskladať pre dokonalého napodobňovaného Croissan'Wicha.

Recept: Burger King Klobása, vajcia a syr Croissan'Wich Copycat

8. Najlepšie miešané vajíčka

  tanier miešaných vajec s toastom a slaninou Keith Kamikawa/SN

Vývojár receptov Keith Kamikawa používa maslo a pol na pol na vytvorenie týchto najlepších miešaných vajíčok, ktoré sú základom raňajok. 'Je to všetko o krémových, nadýchaných miešaných vajíčkach,' hovorí. Kamikawa dáva konkrétne pokyny a obhajuje svoje rozhodnutia: použite maslo na panvici namiesto nepriľnavého spreja na varenie alebo oleja na zvýraznenie chuti a pol na pol namiesto mlieka, aby ste pridali „extra punč dobrého tuku“. Pred naliatím na panvicu a varením zmiešajte ingrediencie.

Recept: Najlepšie miešané vajíčka

9. Raňajkový kastról

  zapekacia misa s raňajkovým kastrólom Kristen Carli/SN

Klasický raňajkový kastról je skvelým doplnkom k vašim veľkonočným raňajkám alebo neskorému brunchu, ale keď si ho urobíte a vyskúšate prvýkrát, stavíme sa, že sa stane základom vašej každodennej rotácie receptov na ranné jedlá. Vývojárka receptu Kristen Carli vás prevedie opečením klobásy a následným pridaním kociek chleba (Carli používa biely chlieb), strúhaného syra čedar, pažítka , vajcia a mlieko pred tým, ako všetko rozložíte do zapekacej misy. Pred ranným pečením budete musieť nechať kastról cez noc odležať v chladničke.

Recept: Raňajkový kastról

10. Pesto vajcia

  tanier s pesto vajíčkami na toaste Kristen Carli/SN

Vývojárka receptu Kristen Carli vyšľahá tieto pesto vajcia pomocou iba troch ingrediencií: pšeničného toastu, pohára pesto z obchodu a, samozrejme, pár vajíčok. Príprava je úplne jednoduchá; len pred varením vajíčok v panvici rozotrite trochu pesta na dno panvice. Carli dáva odporúčania, ako dlho variť vajcia podľa toho, ako ich máte radi pripravené – o niečo menej pre príliš stredné, o niečo viac, aby žĺtky stuhli. Po dokončení položte pesto vajcia na plátok toastu a zapichnite.

Recept: Pesto vajcia

11. Crunchy Mini Shrimp Egg Rolls

  zblízka chrumkavé rolky z mini kreviet Cecilia Ryu/SN

Dobre dobre. Takže na zozname ingrediencií pre tieto chrumkavé mini nenájdete skutočné vajcia krevety vaječné rolky, ale na uloženie všetkých dobrôt vo vnútri budete používať obaly na vaječné rolky a navyše sú príliš chutné na to, aby ste tento zoznam vynechali. Desí vás myšlienka vyrobiť si vlastné vaječné rolky? Nebuď! Požiadali sme o pomoc profesionálnu vývojárku receptov Ceciliu Ryu, ktorá vám ukáže, ako pripraviť zeleninovú a krevetovú plnku, dokonale zabaliť každú rolku a smažiť do zlatista a chrumkava.

Recept: Chrumkavé mini rolky s krevetami

12. Nakladané vajcia

  tanier s nakladaným vajcom a kliešťami a pohárom Laura Sampsonová/SN

Tento jedinečný recept pochádza od vývojárky receptov Laury Sampson a zahŕňa nakladanie natvrdo uvarených vajec repa šťava, výsledkom čoho sú vajcia s jasne fialovým zovňajškom a samozrejme zaujímavým chuťovým profilom. Sampson vám ukáže, ako pripraviť soľanku na vajcia, pričom pre niektoré ingrediencie ponúka alternatívy, ktoré môžete zmeniť na základe celkového chuťového výsledku, ktorý sa snažíte dosiahnuť. Vajcia uvarené natvrdo dáme do pohára, zalejeme nálevom a pred podávaním vložíme do chladničky aspoň na 48 hodín stuhnúť.

Recept: Nakladané vajcia

13. Vyprážané vajíčko na plechu

  tanier s plechom vyprážané vajce slanina toastový džem pomarančový džús Susan Olayinka/SN

Potrebujete urobiť tucet vyprážaných vajec a rýchlo? Nebojte sa, úplne sme vás dostali týmto receptom na vyprážané vajce na plechu, ktorý vám umožní uvariť 12 vajec na plechu len za 15 minút, namiesto toho, aby ste sa obmedzovali na pár vajec naraz na panvici. . Toto je skvelá metóda varenia vajec na veľkonočný brunch, keď viete, že budete mať veľa hostí. A čo je ešte lepšie, po dokončení budete mať k dispozícii iba jednu panvicu.

Recept: Vyprážané vajíčko na plechu

14. Instantné pošírované vajcia

  zblízka toastu so strateným vajcom a špenátom Susan Olayinka/SN

Výroba pošírovaných vajec môže byť úplne zložitá, ale podľa vývojárky receptov Susan Olayinkovej sa môžete obrátiť na svojho spoľahlivého Instant Pot, aby ste si veci uľahčili. 'Tento hack je úplne úžasný,' hovorí Olayinka. Ešte lepšie je, že vaše pošírované vajcia potrebujú na varenie pri vysokom tlaku iba jednu minútu po tom, čo ich rozlámete na malé kocky a vložíte do instantného hrnca s trochou vody. Po jednej minúte nezabudnite vajcia vybrať, aby ste sa vyhli prevareniu.

Recept: Instantné pošírované vajcia

15. Muffiny so šunkou a syrom Quiche bez kôry

  tanier muffinov so šunkou a syrom quiche Carlos Leo/SN

Tieto muffiny so šunkou a syrom quiche bez kôrky sú skvelé ako rýchle občerstvenie medzi veľkonočnými jedlami alebo ako súčasť veľkonočných raňajok či neskorej nátierky. Vývojár receptov Carlos Leo vás prevedie tým, ako pripraviť tieto delikátne sústa plné šunky, syra čedar, zelenej cibuľky, dijonská horčica pre trochu štipľavosti a, samozrejme, vajíčka. Príprava je taká jednoduchá ako zmiešanie ingrediencií, naliatie do formy na muffiny a pečenie.

Recept: Muffiny so šunkou a syrom Quiche bez kôry

16. Zeleninová omeleta

  tanier so zeleninovou omeletou so syrom feta Carrie Madormo/SN

Aký lepší spôsob, ako zaviesť do svojho jedálnička viac jarnej zeleniny, než zeleninovou omeletou, ktorá je plná húb, cibule, špenátu, bazalka , sušené paradajky a trochu syr feta aby veci zostali krémové. Vývojárka receptu Carrie Madormo vám ukáže, ako pripraviť túto omeletu, ktorú začnete na panvici na sporáku a dovaríte ju v rúre. Podávajte s chrumkavým toastom a máte dokonalé veľkonočné raňajky.

Recept: Vegetariánska omeleta

17. Turecké vajcia

  taniere s tureckými vajíčkami a toastom Carlos Leo/SN

Vývojár receptov Carlos Leo vás prevedie tým, ako pripraviť tieto turecké vajcia inšpirované Stredomorím, recept, ktorý sa na prvý pohľad môže zdať odstrašujúci, ale po troche cviku to určite zvládnete. Všetko je to o načasovaní a uistení sa, že máte každý komponent pripravený v správnom poradí. Najprv si pripravíte cesnakový jogurt, ktorý nakoniec pokvapkáte vajíčkami, a potom si vajíčka opražte. Nakoniec vylúhujete hnedé maslo s údenými chilli vločkami pred zostavením a vychutnaním.

Recept: Turecké vajcia

18. Deviled Eggs

  tanier deviled vajcia a vidličky Cecilia Ryu/SN

Čertovské vajíčka sú nevyhnutným jedlom pre váš veľkonočný brunch alebo predjedlo a vďaka vývojárke receptov Cecilii Ryu máme dokonalý recept na klasickú verziu jedla. A bonus: tieto diabolské vajíčka sa vyrábajú pomerne jednoducho. 'Nemyslím si, že sú to vôbec zložité,' hovorí Ryu. Ukáže vám, ako dokonale uvariť, schladiť a ošúpať vajcia, pripraviť zmes vaječných žĺtkov a potom ju zamiešať do vaječného bielka, aby ste získali krásnu prezentáciu.

Recept: Deviled Eggs

steak z dolárového ribeye

19. Cadbury Creme Egg Cupcakes

  cadbury krémové vaječné košíčky s narcismi Molly Allen/SN

K veľkonočnému jedlu budete určite potrebovať dezert a tieto koláčiky Cadbury Creme Egg sú perfektnou sladkosťou. Vyrobíte to, čo je v podstate čokoládové cesto na košíčky – s Cadbury Creme Egg položeným navrch pred pečením – a vanilka poleva. Keď sú košíčky uvarené a na vrch nanesiete polevu, na vrch pridáte rozpukané vajce Cadbury Creme Egg na ozdobu a pridanú pochúťku.

Recept: Cadbury Creme Egg Cupcakes

20. Jednoduchá omeleta

  frittata v liatinovej panvici s vajcami a cherry paradajkami Catherine Brookes/SN

Frittata je klasické talianske raňajkové jedlo vyrobené na jednej panvici, ktorá je plná lahodnej, výživnej zeleniny, ako sú huby, paprika, špenát a cherry paradajkami. Ach áno, sú tam primiešané aj nejaké dobroty: slanina, zemiaky a syr feta. Ak môžete zmiešať niekoľko vajec a mlieka, opražiť slaninu a zemiaky, potom pridať zeleninu predtým, ako všetko spojíte a vložíte liatinovú panvicu do rúry, môžete pripraviť túto frittatu.

Recept: Jednoduchá omeleta

21. Jednoduché špagety a vajíčka

  miska špagiet a vajec so škrupinami Jaime Bachtell-Shelbert/SN

Špagety a vajcia, pýtate sa? Ty nepovieš! Hovoríme a myslíme si, že táto jedinečná a neočakávaná kombinácia ingrediencií bude pre vás celkom delikátna. Navyše, tento recept je rýchly a jednoduchý. Ak viete uvariť cestoviny a upražiť vajíčko, ste zlatí! Pridáte trochu cesnaku, soli a korenia, petržlenu a syr pecorino do zmesi, aby ste pridali extra chuť. Poskladajte misku s vajíčkami na špagety a potom je čas zahrabať sa.

Recept: Jednoduché špagety a vajcia

22. Klasický vaječný pudingový koláč

  pudingový koláč s vajíčkami a servírovacím riadom Tara Rylie/SN

Recepty na vaječný pudingový koláč sa datujú takmer 200 rokov dozadu a tu vám vývojárka receptov Tara Rylie ukáže, ako pripraviť klasickú verziu, ktorá určite poteší všetkých vašich veľkonočných hostí. Rylie vás prevedie tým, ako upiecť kôrku koláča, či už je to domáce alebo z obchodu. Dôležitou ingredienciou je tu muškátový oriešok a odporúčame použiť čerstvý muškátový oriešok a nastrúhať si ho sami, aby ste pridali viac chuti. Je dôležité, aby ste vajcia šľahali so soľou, aby ste vytvorili krémovú pudingovú náplň.

Recept: Klasický vaječný pudingový koláč

23. Jednoduché pošírované vajíčko a avokádový toast

  tanier so strateným vajíčkom a avokádovým toastom Susan Olayinka/SN

Avokádový toast je teraz určite populárny a myslíme si, že z dobrého dôvodu: Je to sakramentsky chutné! A keď navrch pridáte pošírované vajíčko, pridáte nielen nejaký proteín, ale aj ďalšiu vrstvu chuti. Vývojárka receptu Susan Olayinka používa kváskový chlieb na samotný toast, ale berie na vedomie akýkoľvek druh chleba (dokonca aj domáca vafle !) urobí trik. Olayinka vám ukáže, ako sa dajú vajíčka jednoducho potlačiť – nemusí vás to zastrašovať, sľubujeme.

Recept: Jednoduchý toast so strateným vajcom a avokádom

24. Ľahké a nadýchané miešané vajíčka

  ľahké a nadýchané miešané vajíčka s vidličkou Jennifer En/SN

Existuje veľa receptov na miešané vajíčka, ale ak ste fanúšikom ľahkej a nadýchanej odrody, toto je ten pravý pre vás. S týmto prišla vývojárka receptu Jennifer En, ktorá pridala hustú smotanu na zvýšenie bohatosti vajec. Používa prepustené maslo resp ghee na dne nepriľnavej panvice, potom vám ukáže, ako zmiešať a poskladať vajcia, kým nedosiahnu dokonalosť. Podávame s hriankami na masle alebo ovocím.

Recept: Ľahké a nadýchané miešané vajíčka

25. Rýchle pečené vajcia v košíku

  tanier pečených vajec v košíku s utierkou Kristen Carli/SN

Tieto pečené vajíčka v košíku sú rovnako rozkošné ako chutné a myslíme si, že by boli dokonalým doplnkom k veľkonočným raňajkám. Príprava je jednoduchá: Stačí vložiť krajec chleba – vývojárka receptov Kristen Carli hovorí, že ideálny je biely chlieb – – do otvoru na mafiny, rozbiť vajíčko, ktoré umiestnite dovnútra, a potom naň nakrájajte plátky. zelená cibuľa alebo cibuľa a veľa syra mozzarella. Opakujte, kým nenaplníte formu na muffiny, a potom pečte iba 15 minút.

Recept: Rýchle pečené vajcia v košíku

26. Mini vajíčková suflé

  tanier mini vajíčkových suflé Melissa Johnsonová/SN

Tieto mini vaječné suflé sú perfektným doplnkom k vášmu veľkonočnému bufetu alebo k malému občerstveniu, ktoré vám dodá energiu pri varení veľkej veľkonočnej večere. Bielkoviny získate nielen z vajec a slanina , ale je tu aj nejaká zelená cibuľka a, samozrejme, syr čedar. Vývojárka receptov Melissa Johnson vám ukáže, ako pripraviť tieto roztomilé bábätká, a dovedie vás k dokonalosti suflé.

Recept: Mini vajíčkové suflé

27. Huevos Rancheros

  taniere huevos rancheros s limetovými klinmi a vidličkami Ksenia Prints/SN

Predstavujeme vám mexickú nádielku na vaše veľkonočné raňajky na báze vajec: huevos rancheros s domácim guacamole a salsou. Jedlo je červené (salsa), zelené (guacamole) a biele (tortilly a vajcia), ktoré predstavujú farby mexickej vlajky. Kto vedel?! Vývojár receptov Ksenia Prints vás prevedie tým, ako pripraviť guacamole staromódnym spôsobom – s mažiar a tĺčik – pred prípravou salsy, varením vajíčok a zostavením misky pred zahĺbením.

Recept: Huevos Rancheros

28. Vyprážaná ryža Easy Egg

  miska vajcovej vyprážanej ryže s lyžičkou Ting Dalton/SN

Vývojár receptov Ting Dalton vám ukáže, ako pripraviť túto vyprážanú ryžu, ktorá je nielen taká chutná ako hotová, ale aj jednoduchá na prípravu. Dalton používa predvarené Basmati ryža pre tento recept, pričom treba poznamenať, že je dôležité, aby bola ryža vychladená, aby sa predišlo „mokrej kašovitej štruktúre“. Najprv rozšľaháme vajíčka a uvaríme na panvici, potom pridáme ryžu, sójovú omáčku a nadrobno nakrájanú zelenú cibuľku. Vychutnajte si ho samostatne alebo pridajte proteín, ako sú krevety alebo kuracie mäso.

Recept: Jednoduchá vyprážaná ryža

29. Šunka a syr Cloud Egg

  tanier so šunkou a syrovým obláčikovým vajíčkom Carrie Madormo/SN

Cloud vajcia sú jedinečné jedlo, ktorého príprava zahŕňa varenie bielkov oddelene od žĺtkov, primiešanie šunky a čedar Potom vytvorte „hniezdo“, do ktorého vložíte jeden žĺtok, ktorý bude tekutý a chutný. 'Je to ako lahodné vyprážané vajce s prísadami omelety plnenými vo vnútri,' hovorí vývojárka receptov Carrie Madormo. Vašich veľkonočných hostí tieto obláčikové vajíčka určite zaujmú a určite si ich dajú dole šatkou, takže je asi dobrý nápad mať po ruke nejaké doplnky.

Recept: Šunka A Syr Cloud Egg

30. 30-minútová polievka z vaječných kvapiek

  miska polievky na kvapkanie vajec a lyžica Tara Rylie/SN

Táto klasická polievka z vaječných kvapiek pochádza od vývojárky receptov Tary Rylie, ktorá vám ukáže, ako pripraviť vývar, a zabezpečí, aby ste do vaječnej zmesi pridali kukuričný škrob, aby ste predišli gumovitosti. Vychutnať si ho môžete po pomalom prikvapkaní vajíčok do vývaru. Rylie pridáva do polievky zázvor, ale poznamenáva, že môžete pridať aj strúčiky cesnaku, badián , nejaký proteín ako tofu alebo kuracie mäso, alebo viac zeleniny, ako bok choy.

Recept: 30-minútová polievka z vaječných kvapiek

31. 3 ingrediencie škótske vajcia

  miska škótskych vajec Susan Olayinka/SN

Tradičné sú škótske vajcia Britské krčmové jedlo to bude určite pochúťka pre vašu veľkonočnú nátierku. Zvyčajne sú tieto vajcia obklopené klobásou a spracovaným mäsom, naložené v strúhanke a vyprážané, ale tu vývojárka receptov Susan Olayinka prišla s verziou potiahnutou falafelom bez mäsa. Budete potrebovať iba tri ingrediencie: vajcia, zmes falafelu a sprej na varenie. Olayinka vám ukáže, ako uvariť vajíčka, obaliť ich a potom piecť do chrumkava.

Recept: 3 ingrediencie škótske vajcia

32. Slanina Jalapeno Deviled Eggs

  tanier zo slaniny jalapeňo diabolské vajcia Eric Ngo/SN

Čo je lepšie ako klasické diabolské vajíčko? Jeden naložený chrumkavou slaninou a pikantný jalapeno , to je čo. Vývojár receptu Eric Ngo uvarí vajcia, potom zmieša žĺtok s trochou majonézy, pričom podotýka, že môžete použiť aj žltú alebo dijonskú horčicu, v závislosti od vašich preferencií. Ngo vám tiež ukáže, ako pridať žĺtkovú zmes do vaječných bielkov, potom ich obložiť slaninou a nakladanými jalapeños (alebo čerstvými, ak chcete) a pažítkou na ozdobu.

Recept: Deviled Egg zo slaniny Jalapeňo

33. Klasický špenátový quiche

  plátok špenátového quiche na tanieri s vidličkou Christina Musgrave/SN

Každý má rád špenátový quiche a naša verzia sa ľahko pripravuje pomocou chladenej koláčovej kôry z obchodu, do ktorej naložíte zmes vajec, syra Gruyere, špenátu, mlieka, soli a korenia. Potom už len upečte podľa pokynov vývojárky receptov Christiny Musgrave a odmenou vám bude nádherne zlatistá navrch. Musgrave rád podáva tento špenátový quiche so slaninou a šalátom, ale myslíme si, že by to bolo skvelé aj s čerstvým ovocím a croissant na strane.

Recept: Klasický špenátový quiche

34. Vaječný šalát

  sendvič s nakrájaným vajcom Laura Sampsonová/SN

ako sa vyrába želé

Niekedy máte chuť na vyskúšaný a skutočný klasický sendvič. Arašidové maslo a želé , šunka a syr a, samozrejme, vaječný šalát sa vždy hodia. Vývojárka receptov Laura Sampsonová rozumie takýmto chúťkam a poskytla nám základný recept na vaječný šalát vyrobený len z majonézy, horčice, soli a korenia a, samozrejme, z vajec uvarených natvrdo. Podávajte na bielom chlebe a nakrájajte sendvič na tie fantastické sendviče s malými prstami na veľkonočnú čajovú nátierku.

Recept: Vaječný šalát

35. Giada's Egg Casserole with A Twist

  drevená doska s kastrólmi na vajíčka Erin Johnson/SN

Vývojárka receptov Erin Johnsonová prišla so skvelým receptom inšpirovaným o Vaječná kastról Giada De Laurentiis , ktorý obsahuje bazalku, sušené paradajky, taliansku klobásu, a Kozí syr . Johnson trochu zmenila recept De Laurentiis: Namiesto toho, aby urobila jeden veľký kastról, rozdelí zmes do foriem na muffiny, aby vytvorila lahodné hrnce. Na vrch každého kúska dáte trochu toastového chleba a potom pečiete asi pol hodiny. Vaši veľkonoční hostia budú určite nadšení a nadšení!

Recept: Kastról na vajcia Giada so zákrutom

36. Copycat Starbucks obal na slaninu, klobásu a vajíčka

  Napodobenina Starbucks Obaly zo slaniny, klobásy a vajíčok Angela Latimer/SN

Milujte slaninu, klobásu a vaječný zábal Starbucks ? Máte šťastie, pretože s pomocou vývojárky receptov Angely Latimer si teraz môžete tieto raňajky pripraviť ako obľúbené v pohodlí svojej kuchyne. Latimer poznamenáva, že tieto zábaly sú skvelé na pokojné raňajky doma alebo na cestách. Na prípravu si uvarte niekoľko prúžkov slaniny, klobásu a na kocky nakrájané zemiaky, potom nalejte na vajcia a posypte syrom čedar. Po uvarení všetko zabaľte do zohriatej tortilly.

Recept: Napodobenina Starbucks obal na slaninu, klobásu a vajíčka

37. Miešané vajíčka v pomalom sporáku

  taniere miešaných vajec v pomalom sporáku s vidličkami Ksenia Prints/SN

Funkcia „nastav a zabudni na to“ a pomalý varič je veľmi praktický, najmä preto, že vám poskytne viac času na prípravu iných jedál na veľkonočné jedlo. Pre tento recept, s láskavým dovolením vývojára receptov Ksenia Prints, použijete svoj pomalý hrniec na prípravu syrových miešaných vajíčok, ktoré sú ideálne na veľkonočné raňajky s rodinou. Prints vám ukáže, ako zmiešať zmes vajec, smotany a strúhaného syra pred varením v pomalom hrnci počas dvoch hodín.

Recept: Miešané vajcia v pomalom sporáku

38. Pavlova

  pavlova s ​​ovocím navrchu Rylie Steverson/SN

Toto pavlova recept od vývojárky receptov Tary Rylie je úplne úžasný a bude z neho ideálny veľkonočný dezert. Rylie vás prevedie tým, ako pripraviť pusinky zo studených vaječných bielkov a ukáže vám, ako oddeliť žĺtky od bielkov a dokonale vyšľahať vajíčka. (Tip: Kľúčom k úspechu je zabezpečiť, aby pusinky mali vrcholy.) Doplňte to citrónový tvaroh a ovocie ako jahody, maliny a čučoriedky pre pridanú chuť a jasnú farbu.

Recept: Pavlova

39. Cestoviny Bottarga zo sušených vaječných žĺtkov

  Sušené cestoviny Bottarga z vaječného žĺtka Melissa Johnsonová/SN

Vývojárka receptov Melissa Johnson vyrába túto domácu žĺtkovú bottargu sušením vaječných žĺtkov v soli a cukor . Po dokončení ju Johnson nastrúha na cestoviny alebo zeleninu, ale poznamenáva, že „nastrúhajte ich takmer na čomkoľvek namiesto soli“. Johnson vám ukáže, ako pripraviť vytvrdzovaciu zmes, pridať a potiahnuť vaječné žĺtky a potom vám povie, ako dlho ich budete musieť nechať vytvrdnúť v chladničke. Tip: Musíte byť veľmi trpezliví!

Recept: Sušené cestoviny Bottarga z vaječného žĺtka

40. Syrová slanina na raňajky Pizza

  plátky syrovej slaniny raňajková pizza Jessica Morone/SN

Máme radi dobro pizza niekde tu. Niektorí z nás by ju jedli ku každému jedlu, keby sme mohli, a preto sme boli radi, že sme mohli spolupracovať s vývojárkou receptov Jessicou Morone na tejto syrovej slaninovej raňajkovej pizzi s vajíčkami zo slnečnej strany, vďaka čomu je ideálna na veľkonočné raňajky alebo neskoré raňajky. Okrem slaniny Morone pridáva syr čedar a nakrájanú zelenú cibuľku na vrch pizze z obchodu. Keď sú všetky ingrediencie pridané a pizza je upečená, Morone trochu pokvapká horúci med cez vrchol.

Recept: Syrová slanina na raňajky pizza

41. Deviled Egg Zemiakový šalát

  misky zemiakového šalátu z diabolského vajca a dreveného riadu Miriam Hahn/SN

Ak ste fanúšikom zemiakového šalátu, ale už vás nebaví váš bežný recept na ole, ste na správnom mieste. Vývojárka receptov Miriam Hahn tu vysnívala zmes zemiakového šalátu a čertových vajec naplnenú množstvom papriky, aby znovu inšpirovala vašu lásku k piknikovej klasike. Pri príprave tohto receptu budete môcť robiť viac vecí naraz, uvariť vajcia a zemiaky súčasne, potom pripraviť dresing z majonézy, dijonskej a žltej horčice a vychutnávať. Po dokončení ozdobte kôpor alebo petržlen.

Recept: Zemiakový šalát z diabolských vajec

42. 20-minútové raňajkové taco

  Raňajky Tacos Molly Allen/SN

Dajte veľkonočné raňajky alebo brunch mexický nádych s týmito raňajkovými tacos s láskavým dovolením vývojárky receptov Molly Allen, ktoré sú pripravené len za 20 minút. Allen vás prevedie, ako pripraviť plnku zo zemiakov, cibule a Anaheim pepper pred zamiešaním korenia – vrátane taco koreniacej zmesi – potom pridajte vajcia a strúhaný syr čedar. Ak chcete a máte viac času, zohrejte tortilly pred naberaním na plnku, potom ich pridajte kyslou smotanou, salsou a horúcou omáčkou, ak máte chuť.

Recept: 20-minútové raňajkové taco

43. Klasická Whisky Sour

  poháre kyslej whisky Michelle McGlinn/SN

náš whisky kyslá od vývojárky receptúry Michelle McGlinn obsahuje pasterizovaný vaječný bielok, ktorý „poskytuje krémovosť aj príjemnú penu, vďaka ktorej je whisky kyslá tak ikonická“ a vďaka tomu je ideálna ako koktail alebo pohárik pred veľkonočnou večerou. Či už si kúpite pasterizované vajcia v obchode s potravinami alebo si ich pasterizujete sami doma, s McGlinnom ste v dobrých rukách, ktorý vám krok za krokom ukáže, ako si pripraviť tento nápoj, ktorý si medzi vašimi veľkonočnými hosťami určite obľúbite.

Recept: Klasická Whisky Sour

44. Klasická omeleta

  klasická omeleta s pažítkou Susan Olayinka/SN

Dať si na veľkonočné raňajky alebo brunch klasickú omeletu je istý spôsob, ako potešiť každého pri stole. Tento recept sa dá ľahko a rýchlo zrealizovať s trochou cviku, ktorý určite získate pri príprave pre celú vašu párty. Omeleta je vyrobená len z troch ingrediencií: vajcia, pažítka a soľ a korenie , takže je to skutočne niečo jednoduché, ale chutné. Vývojárka receptov Susan Olayinka vám ukáže, ako uvariť omeletu – vrátane dôležitej časti: ako dlho – a ako ju po dokončení zrolovať, aby bola pekná prezentácia.

Recept: Klasická omeleta

45. Jednoduché vaječné rezance

  miska vaječných rezancov s vidličkou Miriam Hahn/SN

Čerstvé cestoviny na veľkonočnú večeru? Áno prosím! Vývojárka receptov Miriam Hahn vám ukáže, ako pripraviť a miesiť cesto na tieto vaječné rezance, vyvaľkať ho, nakrájať na pásiky a potom uvariť. Príprava vám zaberie asi 40 minút, ale buďte trpezliví, pretože konečný výsledok bude stáť za to. Hahn rád podáva hotové rezance len s maslom a soľou, ale poznamenáva, že môžete použiť nespočetné množstvo omáčok, od marinary až po arašidový limetkový dresing.

Recept: Jednoduché vaječné rezance

46. ​​30-minútová vaječná vrstva zo špenátu a húb

  zapekacia misa a tanier so špenátom a hríbovými vaječnými vrstvami Kristen Carli/SN

Túto vrstvu špenátu a šampiňónov môžete vyšľahať len za 30 minút, z ktorých iba dve sú na prípravu, takže vám zostane jedlo, na ktorom si pochutnajú všetci vaši veľkonoční hostia. Na to určite použite starý chlieb vrstvy (čo je niečo ako chlebový puding) , ako hovorí vývojárka receptu Kristen Carli, lepšie absorbuje vajíčko a smotanu. Carli vás prevedie zmiešaním ingrediencií, než to všetko nalejete do zapekacej misky a všetko vložíte do rúry.

Recept: 30-minútová vaječná vrstva zo špenátu a šampiňónov

47. Instantné Vajcia uvarené natvrdo

  tanier s vajíčkami uvarenými natvrdo Susan Olayinka/SN

Vieš svoje Instant Pot je prakticky ôsmym divom sveta, pokiaľ ide o jednoduchú prípravu, niekedy aj formálne časovo náročných jedál, ale vedeli ste, že vo svojom instantnom hrnci môžete pripraviť vajíčka natvrdo? Teraz už áno, vďaka vývojárke receptov Susan Olayinke. Vložíte trojnožku na spodok instantného hrnca, potom varíte vajcia na vysokej teplote päť minút a potom ďalších päť vypustíte paru. Uvarené vajíčka namočte do ľadového kúpeľa a môžete podávať!

Recept: Instantné vajcia uvarené natvrdo

48. Copycat Starbucks Sendvič so slaninou, čedarom a vajcom

  tanier s Copycat Starbucks Bacon, Cheddar & Egg Sandwich Jaime Shelbert/SN

Milovníci Starbucks, radujte sa! Ak ste veľkým fanúšikom dvojito údenej slaniny, čedaru a vajcového sendviča v kávovom spoji, máte šťastie, pretože vývojár receptov Jaime Shelbert prišiel s úžasným – a jednoduchým! – kopírovaný recept, ktorý si môžete pripraviť doma. Na prípravu budete potrebovať jedno vajce, jablčnú údenú slaninu, plátok ostrého syra čedar, croissantovú žemľu a kúsok masla. Shelbert používa krúžok z Masonovej nádoby pri varení vajíčka, aby mu dal okrúhly tvar – génius!

Recept: Napodobenina Starbucks sendvič so slaninou, čedarom a vajcom

49. Quiche z pečenej zeleniny

  pečený zeleninový quiche na tanieri s vybratým plátkom Catherine Brookes/SN

Klasický quiche je vždy skvelý, ale ak chcete do svojho quiche pridať trochu šmrncu spolu so zdravou porciou zeleniny, odporúčame tento quiche z praženej zeleniny od vývojárky receptov Catherine Brookes. Brookes používa cuketa , žltá paprika, cherry paradajky, červená cibuľa a špenát v tomto quiche, ale upozorňujeme, že môžete použiť akúkoľvek zeleninu, ktorú chcete, alebo ktorú máte po ruke v chladničke. Brookes vám ukáže, ako predpiecť kôru predtým, ako ju naplníte pečenou zeleninou, vajcom a syrom čedar a vložíte ju do rúry.

Recept: Quiche z pečenej zeleniny

50. Egg Foo Young

  tanier s vajcom foo omáčka z mladej ryže obloha Ksenia Prints

Popisujeme vajce foo mladý ako „v podstate verzia omelety ovplyvnená čínskou kuchyňou“. Čínske jedlo na raňajky? Nehovorte viac! Vývojár receptov Ksenia Prints vám ukáže, ako pripraviť toto jedlo z vajec, zeleniny, ktorú už pravdepodobne máte v chladničke, a zvyškov mäsa. Prints používa krevety, ale namiesto toho môžete použiť akékoľvek iné mäso, ktoré máte. Navrch polejeme slanou omáčkou a sezamové semienka a na veľkonočnom stretnutí máte pre každého jedinečné jedlo.

Recept: Egg Foo Young

51. Vaječný šalát bez majonézy

  vaječný šalát bez majonézy na pšeničnom chlebe Laura Sampsonová/SN

Vývojárka receptov Laura Sampsonová prišla s týmto receptom na vaječný šalát bez majonézy, ktorý je o niečo zdravší ako jeho náprotivok plnený majonézou. Namiesto krémovej sendvičovej nátierky recept vyžaduje trochu olivový olej a jablčný ocot, ktorý použijete na prípravu vinaigrette, ktorú zmiešate s roztlačenými vajíčkami uvarenými natvrdo. Sampson rád robí sendviče s týmto vaječným šalátom a poznamenáva, že ho môžete tiež okoreniť pridaním slaniny, paradajok, pažítky alebo dokonca klíčkov lucerny.

Recept: Vaječný šalát bez majonézy

52. Miešané vajíčka v mikrovlnnej rúre

  tanier s miešanými vajcami toastová utierka Susan Olayinka/SN

Niekedy chcete vajcia, ale nemáte čas rozpáliť sporák alebo sa s tým jednoducho nechcete trápiť. Máte šťastie, pretože s týmto receptom na miešané vajíčka v mikrovlnnej rúre od vývojárky receptov Susan Olayinkovej budete mať lahodné miešané vajíčka skôr, než stihnete povedať: 'DING!' Olayinka vám ukáže, ako vyšľahať vajíčka s trochou masla, a povie vám, kedy ich počas varenia miešať, aby ste dosiahli ideálne výsledky.

Recept: Miešané vajcia v mikrovlnnej rúre

53. Kastról na vajcia

  vaječný kastról s vidličkou Mikayla Marin/SN

Dobrý kastról s vajíčkami je takmer povinnou súčasťou veľkonočného brunchového stola a tento recept určite poteší ľudí. Vývojár receptov Mikayla Marin balí túto vajcovú kastról s raňajkovou klobásou, červenou paprikou a množstvom smotanových dobrôt vďaka maslu, mascarpone , a syr čedar, z ktorých druhý možno vymeniť za švajčiarsky alebo Monterey Jack, ak chcete. Marin uvádza pokyny jednoducho a jednoducho, takže túto varnú nádobu na vajíčka budete mať pre svojich hostí hotovú za chvíľu.

Recept: Kastról na vajcia

54. Kuracie Arroz Caldo s džemom

  miska kuracieho Arroz Caldo s džemom a lyžicami Ksenia Prints/SN

Tento recept vzdáva hold tradičnej filipínskej kuchyni kombináciou ryže, kuracieho mäsa, korenín a, samozrejme, zaváraných vajec. Vývojár receptov Ksenia Prints vám ukáže, ako pripraviť kuracie krídelká a ryžu, potom džemové vajíčka (Tip: Uvaríte ich asi polovicu času ako vajce uvarené natvrdo), ktoré pokrývajú jedlo spolu s plátkami limetky a vyprážanými cesnak a cibuľkou . Tento recept poskytuje štyri porcie, takže ho pokojne zdvojnásobte alebo strojnásobte v závislosti od toho, koľko veľkonočných hostí očakávate.

Recept: Kuracie Arroz Caldo s džemom

55. Veľkonočné sušienky

  drôtený stojan s veľkonočnými sušienkami Ting Dalton/SN

Je čas na ďalší dezert! Vyšľahajte tieto veľkonočné sušienky, ktoré určite potešia každého na veľkonočnom stretnutí, pretože sú chutné a rozkošné. Môžete ich tiež zabaliť a pridať do veľkonočných košíkov pre špeciálnu pochúťku. Vývojár receptov Ting Dalton vás prevedie výrobou týchto čokoládových sušienok s pridaním veľmi dôležitej zložky: mini vajíčok Cadbury. Tieto milé baby vám od začiatku do konca zaberú asi pol hodinu.

Recept: Veľkonočné sušienky

56. Guacamole Deviled Eggs

  tanier s guacamole diabolskými vajíčkami Miriam Hahn/SN

Do tohto súhrnu sme zahrnuli niekoľko receptov na diabolské vajcia, ale boli by sme ľahostajní, keby sme nezahrnuli tieto vajcia s diabolským guacamole. Vývojárka receptov Miriam Hahn vám ukáže, ako dokonale uvariť vajíčka na tvrdo a potom pripraviť domácu plnku zo žĺtka a guacamole s červenou cibuľou, rímskymi paradajkami a koriandrom. Ak chcete pridať trochu korenia, pokojne primiešajte Horúca omáčka Cholula , jalapeños nakrájané na kocky alebo čili prášok pred naberaním plnky do bielkov uvarených na tvrdo.

Recept: Guacamole Deviled Eggs

57. 5-zložkové mini koláčiky

  mini quiche Catherine Brookes/SN

Mini, vreckové jedlá, ktoré si hostia môžu ľahko strčiť do úst, sú nevyhnutné pre veľkonočnú nátierku a tieto mini quiche od vývojárky receptov Catherine Brookes nesklamú. Nenechajte sa oklamať ich veľkosťou; tieto mini quiche sú plné dobrôt, ako sú cherry paradajky, šunka nakrájaná na kocky a strúhaný syr čedar. Pomocou formy na muffiny vytvarujete quiche do malých, okrúhlych úžasných kúskov. Najlepšie na tom je, že celý proces prípravy a pečenia vám zaberie len asi 25 minút.

Recept: 5-zložkové mini koláčiky

58. 5-zložková Copycat McDonald's Sausage McMuffin with Egg

  Napodobenina McDonalda's Sausage McMuffin With Egg on wood Lindsay D. Mattison/SN

Sme si istí, že už teraz môžete povedať, že milujeme zostavovanie napodobňujúcich raňajkových receptov z reštaurácií rýchleho občerstvenia a tento napodobený Muffin s klobásou a vajcom nie je výnimkou. Vynechajte výlet cez McDonald's drive-thru a urobte si tieto sendviče doma; s ich toastovou anglickou žemľou na muffiny, americkým syrom a klobásou sú ideálne na veľkonočné ráno. (Vývojárka receptov Lindsay D. Mattison zistila, že značka Jimmy Dean je najpodobnejšia Klobása na raňajky McDonald's .)

Recept: 5-zložková Copycat McDonald's Sausage McMuffin with Egg

59. Deluxe pošírované vajcia

  tanier so stratenými vajíčkami na hriankach so slaninou Susan Olayinka/SN

Výroba stratených vajec môže byť náročná, ale nebojte sa: vývojárka receptov Susan Olayinka je tu, aby vám pomohla, a ak budete mať prax, určite čoskoro osvojíte techniky prípravy stratených vajec. Na dodanie extra chuti použijete kurací vývar. Olayinka odporúča podávať hotový výrobok na hriankach alebo ako súčasť vajíčok Benedikt. Čokoľvek robíte, určite tieto vajíčka ihneď zjedzte; nemôžete ich pripraviť vopred, preto si podľa toho načasujte prípravy veľkonočných raňajok.

Recept: Deluxe pošírované vajcia

60. Omeleta z ryžového papiera

  tanier s omeletovými vajíčkami a cibuľkou Susan Olayinka/SN

Možno vás nenapadne dať si do omelety obal z jarnej ryže, ale vývojárka receptov Susan Olayinka zaisťuje, že dodá „skvelú textúru“. Na prípravu použijete ryžový papier ako základ omelety a navŕšite naň cibuľku a šunku, a potom, keď sa náplň uvarí, pridajte vajcia. Hotovú omeletu môžete podávať buď otvorenú, alebo preloženú, a Olayinka hovorí, že omeleta z ryžového papiera sa tradične prelieva majonézou alebo čili, ale rada ju podáva s hranolkami.

Recept: Omeleta z ryžového papiera

61. Jednoduchá Shakshuka

  hrniec shakshuky Sher Castellano/SN

Ak uvažujete o tom, že by ste sa mali pozrieť mimo krabice, pokiaľ ide o recepty na veľkonočné raňajky a neskoré raňajky, nehľadajte nič iné ako tento recept na shakshuku od Sher Castellano. The Miska shakshuka pochádza zo severnej Afriky , a ako to vysvetľuje Castellano, „skladá sa z pikantnej paradajkovej omáčky s paprikou a cibuľou a s vajíčkami, bylinkami a niekedy aj syrom.“ Vajíčka uvaríte priamo v paradajkovej omáčke, kým nebudú pekné a džemové. Podávame s chrumkavým bochníkom chleba.

Recept: Jednoduchá Shakshuka

62. Vzduchová fritéza Vajcia uvarené natvrdo

  Vzduchová fritéza Vajcia uvarené natvrdo Angela Latimer/SN

Iste, pravdepodobne ste použili svoje vzduchová fritéza na uvarenie dávky kuracích krídel , ale napadlo vás niekedy použiť ho na výrobu vajec na tvrdo? Stavili by sme sa, že nie. Vývojárka receptov Angela Latimer vám krok za krokom ukáže, ako uvariť vajcia natvrdo priamo vo vašej fritéze. Najprv budete musieť predhriať vzduchovú fritézu, kým sa vajíčka zohrejú vo vlažnom vodnom kúpeli. Potom budete vajcia variť asi 17 až 18 minút – nezabudnite vyskúšať náš trik, ako sa uistiť, že sú vajíčka hotové.

Recept: Vzduchová fritéza Vajcia uvarené natvrdo

63. Sús Vide uhryznutie vajec

  sous vide vaječné sústa na tanieri Mackenzie Burgess/SN

Už sme sa podelili o čaro vaječných jedál, ktoré by určite mali zdobiť váš veľkonočný predjedlo, a tieto sous vide vaječné sústa sú presne tým druhom, o čom hovoríme. Každé sústo je naplnené Syr Gruyere , pečenou červenou paprikou a špenátom a sú varené sous vide vo vodnom kúpeli, čo 'dodáva ultra krémový, zamatový nádych.' Po spojení ingrediencií ich nalejete do mini pohárov Mason, aby ste počas varenia vytvarovali každé sústo.

Recept: Sús Vide hryzenie vajíčok

64. Miešané vajíčko Gordona Ramsayho

  miešané vajcia na toaste na tanieri Susan Olayinka/SN

Vývojárka receptov Susan Olayinka miluje Gordon Ramsay recept na praženicu, pretože 'produkuje najkrémovejšie vajcia, aké kedy vyrobila.' Je tu niekoľko kľúčových tajomstiev. Po prvé, vajcia budete pri varení zapínať a vypínať; po druhé, vajíčka budete ochucovať ako posledné; a po tretie, primiešame trochu crème fraîche pre väčšiu krémovitosť. Olayinka dáva týmto vajíčkam mexický nádych pridaním papriky, cibuľového prášku, čili a cesnakového prášku.

Recept: Miešané vajíčko Gordona Ramsayho

65. Ajitsuke Tamago (Ramen Egg)

  miska Ajitsuke Tamago Michelle McGlinn/SN

Ajitsuke tamago je japonské vaječné jedlo, z ktorého sa vývojárka receptov Michelle McGlinn najprv dosť zastrašila, ale keď recept vyskúšala, uvedomila si, že príprava týchto vajec „je taká jednoduchá“. Tajomstvom úspechu je zabezpečiť, aby sa vajcia uvarili so správnou konzistenciou; chcete pekné džemové vajíčka, ktoré potom marinujete v zmesi sójovej omáčky, saké a po všetkom na dva až tri dni. Keď sú vajíčka hotové, otvorte ich a vychutnajte si ich s obľúbeným ramenom.

Recept: Ajitsuke Tamago (Ramen Egg)

66. Cadbury Egg Martini

  Cadbury vajcia martini Jaime Shelbert/SN

cena vajec v costco

Veľká noc jednoducho nie je Veľkou nocou bez vajíčok Cadbury Creme Eggs a tu vývojár receptov Jaime Shelbert premenil obľúbenú sladkosť na nápoj, ktorý si každý dospelý na vašej párty určite pochutná. Poháre na martini obložíte rozpustenou čokoládou a potom ich naplníte zmesou vanilkovej vodky, kakaový krém , pol na pol a potravinárske farbivo. Rozdeľte skutočné Cadbury Creme Egg na polovicu na ozdobu a voila! Máte sladký a slávnostný sviatočný nápoj.

Recept: Cadbury Egg Martini

67. Vaječný šalát s avokádom

  vaječný šalát s avokádom s tortilla chipsami Laura Sampsonová/SN

Vývojárka receptov Laura Sampsonová prišla s týmto receptom na avokádový vaječný šalát ako spôsob, ako pridať pizzu do zvyčajného avokádového toastu svojej rodiny, a chlapče, bola úspešná. Navyše, vaječný šalát kombinuje zdravotné výhody (a bielkoviny) avokáda a vajec. Príprava tohto vajcového šalátu je jednoduchá: Vajíčka uvarené natvrdo roztlačte s trochou avokáda, vytlačte trochu limetkovej šťavy a posypte soľou a korením. Všetko, čo zostáva, je podávať ho na svojom obľúbenom druhu toastu (alebo dokonca na čipsoch na zmiešanie).

Recept: Vaječný šalát s avokádom

68. Naložené omeletové muffiny

  plech a muffinový plech s omeletovými mafinami Kristen Carli/SN

Dobre dobre. V skutočnosti to nie sú muffiny; sú to omelety v tvare muffinov, pretože sa pečú vo vašej mafinovej forme. Sú malé, ale mohutné, naložené cherry paradajkami, baby špenátom, syr feta a strúhaným syrom mozzarella. Prečo dva syry? Vývojárka receptu Kristen Carli hovorí, že feta je o chuťovom profile, zatiaľ čo mozzarella dodáva faktor „tavného syra“. S jedným vajcom na muffin bude dostatok bielkovín, vďaka ktorým budete variť celú Veľkú noc.

Recept: Naložené omeletové muffiny

69. Veľkonočné čertoviny

  tanier farebných veľkonočných čertov Catherine Brookes/SN

Aké zábavné sú tieto farebné diabolské vajíčka? Určite budú nádherným doplnkom vášho predjedla, o ktorom budú hostia hovoriť až do budúcej Veľkej noci. Vývojárka receptov Catherine Brookesová vám ukáže, ako uvariť vajcia na tvrdo a potom namočiť bielka potravinárske farbivo (alebo prírodné náhrady) kým nedosiahnu jasný, veselý odtieň. Pred vložením zmesi do stredu zafarbených vajec zmiešajte žĺtky s majonézou, horčicou, citrónovou šťavou a soľou a korením.

Recept: Veľkonočné diabolské vajíčka

70. 30-minútové čili

  tanier s Chilaquiles a vidličkami Christina Musgrave/SN

Pozostáva z vrstvy tortilla chipsov preliatych chilli omáčkou a vyprážanými vajíčkami, potom opäť poliaty avokádom, syrom, príp. kyslá smotana chilaquiles sú perfektným jedlom, ktoré obslúži množstvo hostí na veľkonočnom stretnutí. Tento recept inšpirovaný Mexikom od vývojárky receptov Christiny Musgrave trvá len pol hodiny. Po zhromaždení ingrediencií opečiete tortilla chipsy, pripravíte chilli omáčku, opečiete vajíčka, potom zostavíte celé jedlo a pridáte polevu.

Recept: 30-minútové chilaquily

71. Quiche Lorraine

  koláč s quiche lorraine a servírovacím riadom Tara Rylie/SN

V tomto súhrne receptov sme už preskúmali niekoľko jedál z quiche, ale tento quiche Lorraine môže byť náš obľúbený s chrumkavou slaninou, krémovým Gruyere a čerstvou pažítkou. Vývojárka receptu Tara Rylie vám ukáže, ako predpiecť kôru koláča pred pridaním všetkých plniek. Potom zmiešajte zmes vajec, mlieka a pridajte trochu hustej smotany pre extra bohatosť. Je to recept, vďaka ktorému sa vaši veľkonoční hostia budú vracať na sekundy a možno aj na tretiny.

Recept: Quiche Lorraine

72. Starbucks Copycat Egg Bites

  starbucks napodobňujúci vaječné uhryznutie na tanieri s vidličkou a utierkou Molly Allen/SN

Starbucks ponúka rôzne príchute svojich obľúbených a delikátnych vajíčok, ale tu vás vývojárka receptov Molly Allen prevedie tým, ako pripraviť verziu so šunkou, čedarom a paprikou. Keď Allen vymýšľala tento recept, začala na webovej stránke Starbucks, kde sa naučila ingrediencie a potom sa pustila do prípravy porcií každého z nich. Príprava je taká jednoduchá ako varenie šunky, papriky a cibule a ich pridanie do zmesi vajec, tvaroh , syr Monterey Jack a syr čedar pred pečením.

Recept: Starbucks Copycat Egg Bites

73. McDonald's Cadbury Creme Egg McFlurry Copycat

  McDonald's Cadbury Creme Egg McFlurry Copycats with striped straws Susan Olayinka/SN

Je čas oslavovať! Viete, kedy sa blíži Veľká noc McDonald's začína vo svojom menu predstavovať Cadbury Creme Egg McFlurry. Ale v prípade, že nie ste na to, aby ste sa popasovali s „drive-thru“, vývojárka receptov Susan Olayinka zostavila napodobeninu receptu, ktorý si môžete pripraviť aj u vás doma. Ak chcete vyrobiť tieto DIY McFlurries, budete musieť jednoducho zmiešať vanilkovú zmrzlinu, dvojitý krém a štyri cukríky Cadbury Creme Egg. (Pozrite sa, ako má Olayinka chuť s čokoládovou omáčkou a ozdobami Cadbury Creme Egg.)

Recept: McDonald's Cadbury Creme Egg McFlurry Copycat

74. Croque Madame Sandwich

  taniere a doska s croque madame sendvičom Liz Capozzoli/SN

Croque madame je perfektný sendvič na veľkonočné raňajky alebo neskoré raňajky, ktorý určite poteší všetkých vašich hostí. Toto je tradičný recept na croque madame, podobný tomu, ktorý nájdete „v každom skvelom francúzskom bistre“, hovorí vývojárka receptov Liz Capozzoli. The bešamelová omáčka môže byť zložité a zastrašujúce urobiť prvý, ale s praxou určite zdokonalíte jeho prevedenie. Po zostavení pridajte na sendviče vyprážané vajíčko alebo, ak ste sa rozhodli ísť nad rámec, pošírované vajíčko.

Recept: Croque Madame Sandwich

75. Vaječný muffin

  tanier s vaječným muffinom a oblohou Maren Epstein/SN

Vývojárka receptov Maren Epstein zostavila tento recept na vaječný muffin, ktorý je plnený cherry paradajkami, syrom feta a čedar, špenátom, petržlen a samozrejme veľa vajec. Ak chcete pridať kopu, Epstein odporúča pridať nejaké paprika alebo čili prášok. Pri príprave si najskôr pripravíte zeleninu, potom ju zmiešate s vajcom a syrom a potom budete piecť pod brojlerom v rúre približne päť minút. Je to veľkonočná dobrota, ktorú stojí za to opakovať rok čo rok.

Recept: Vaječný muffin

Kalórií