Recept na grilované kuracie steaky

Ak ste nikdy neskúšali country fried steak, prichádzate o skutočnú pochúťku. Napriek populárnemu názoru, kurací vyprážaný rezeň nie je jedlo, ktoré si môžete objednať iba v reštaurácii. Máte pravdu - môžete si pripraviť svoj vlastný recept a vychutnať si ho v pohodlí domova vďaka svojej dôveryhodnej fritéze. (Požiadanie o priateľa - existuje niečo, čo milovaná fritéza nemôže Kým?) Aj keď je kuracie vyprážané kurča vynikajúce, na kuriatom vyprážanom steaku je niečo, čo z neho kričí komfortné jedlo. Tento recept má okrem dokonalého množstva mäsa aj perfektné množstvo chrumkania a je vynikajúci.

Ďakujeme vývojárke receptov Erin Johnson z Pravdepodobne v kuchyni za to, že ste nám poskytli tento jednoduchý a ľahký hlavný chod, ktorý trvá len trochu času na prípravu a 10 minút času na varenie. Johnson zdieľa, že jej obľúbenou súčasťou je faktor zdravia. „Ak máte radi kurací steak, je to skvelá verzia, pretože použitie fritézy je oveľa jednoduchšie a čistejšie ako pri vyprážaní steakov,“ zdieľa. Tento recept je strážcom a keď ho pripravíte, budete vedieť prečo. Určite bude obľúbeným v rodine a každý bude chcieť, aby ste to dokázali znova a znova. Pretože je to chutné a jednoduché na prípravu, prečo nie?

Pretože sme si celkom istí, že už vám ústa polievajú, začnime čo najskôr a dajte si toto fantastické jedlo dokopy.

je porazený Bobby Flay zmanipulovaný

Zhromaždite ingrediencie na prípravu kuracieho steaku so smaženým vzduchom

Tento recept je prekvapivo ľahký na prípravu a vyžaduje len pár prísad. Ďalší bonus? Možno už máte doma veľa z týchto vecí. Na začiatok budete potrebovať múku a panko strúhanku. Recept vyžaduje aj niekoľko korení, vrátane cibuľového prášku, cesnakového prášku, soľ , čierne korenie a paprika . Ak chcete dokončiť zoznam položiek, pridajte vajcia a tiež kockový biftek.

Ak máte naozaj chuť na svoju prezentáciu a možnosti podávania tohto jedla, môžete si vyskúšať malú vidiecku omáčku, ktorá vám prejde cez vrchol kuracieho steaku. Nestresujte sa, pretože ho môžete vybičovať z vopred pripraveného balíka alebo zdieľaní Johnsonov, ktoré ho od nuly ľahko zložíte. „Mojou úlohou je rozpustiť 2 lyžice masla na panvici a pridať 2 lyžice múky. Pridajte 1 šálku mlieko a soľ a korenie podľa chuti, “zdieľa. Mňam! Verte nám v tento - všetci vo vašej skupine budú veľmi nadšení, keď uvidia na stole vidiecku omáčku. Ukáže sa, že si pre chutnú polevu prešiel mnohými problémami, ale nikomu nebudeme prezradiť tvoje tajomstvo!

Zmiešajte cesto

Ako prvý krok v recepte zmiešajte cesto, ktoré pôjde na steak, a urobte ho chrumkavým. Vyberte plech na pečenie alebo formu na koláč a všetko spolu zmiešajte. Pridajte do múka , panko strúhanka, cibuľa, cesnak, soľ, čierne korenie a paprika. Ak chcete pridať trochu tepla, Johnson odporúča v tomto kroku hodiť trochu kajenského korenia. Keď skončíte so spojením zmesi, odložte ju na chvíľu bokom, pretože ju budete musieť čoskoro použiť.

môžeš piť príliš veľa kombuchy?

Porazte vajcia

V ďalšom kroku musíte niečo urobiť, aby sa chleba prilepila k steaku. Vyjdite z plytkej misy a rozbite vajíčka. Pridajte vodu a vajcia a vodu spolu rozšľahajte, takže budete mať dobrý základ pre svoje mäso. Ak chcete viac nakopnúť, do tejto vaječnej zmesi môžete pridať pramienok byvolej omáčky. Môžete ju jednoducho zapichnúť vidličkou a nie je potrebný žiadny ozdobný kuchynský riad. Teraz, keď máte polevu zmiešanú a odloženú, a vaječnú zmes pre vaše lepidlo, ktorá ju drží pohromade, ste pripravení na ďalšiu časť vášho receptu.

Steak ponorte do vajíčka a do chlebových zmesí

Zostavte svoje misky blízko seba ako mini výrobná linka. Vezmite si steak a ponorte ho najskôr do vaječnej zmesi. Potom to môžete bagrovať v panko breading. Uistite sa, že máte obidve strany pekne zakryté, aby ste pri varení dosiahli peknú chrumkavú kôrku. Tento postup opakujte so všetkými steakami. Po dokončení namáčania a obaľovania položte steaky na tanier, aby boli pripravené na prenos fritéza čoskoro. Ak ste to ešte neurobili, predhrejte zariadenie na 375 F.

Pripravte fritézu

Je čas pripraviť fritézu na varenie. Nebojte sa, pretože táto časť je super jednoduchá. Akonáhle je fritéza predhriata na 375 F, môžete do nej vložiť steak. Vrch steaku nastriekajte sprejom na varenie - pomôže vám to, aby bol ešte sviežejší. Nastavte si časovač na päť minút a potom vyklopte steak, keď vyprší čas. Steaky varte na druhej strane ďalších päť až sedem minút. Po dokončení varenia môžete tieto steaky zo vzduchovej fritézy vytiahnuť špachtľou alebo kliešťami.

ako udržať zeler čerstvý

Užite si to

Vaša kuchyňa bude práve teraz voňať nebesky. Keď sa steak dopečie z oboch strán, je čas ich vytiahnuť. Vyberte každý steak zo vzduchovej fritézy a položte ho na tanier podľa vášho výberu. Ak chcete, pridajte omáčku a podávajte ju, kým je teplá, alebo ju môžete položiť do džbánu na stole. Johnson odporúča ako prílohu k tomuto receptu zemiakovú kašu. Čo sa týka zvyškov? „To sa najlepšie podáva a zje okamžite kvôli chrumkavému povlaku,“ zdieľa Johnson. 'Ak máte zvyšky, ďalší deň ich znovu zohrejte vo vzduchovej fritéze.'

• 1 šálka múky
• 1 šálka panko
• 1 ½ čajovej lyžičky cibuľového prášku
• 1 ½ čajovej lyžičky cesnakového prášku
• 1 lyžička soli
• 1 lyžička čierneho korenia
• 1 lyžička papriky
• 3 vajcia
• 1 polievková lyžica vody
• 4 kusy kockového steaku

• vidiecka omáčka, na polevu

1. Na plech alebo koláčovú formu vymiešame múku, panko, cibuľu, cesnakový prášok, soľ, čierne korenie a papriku.
2. Vajcia rozšľahajte s vodou v plytkej miske.
3. Steak ponorte do vajíčka a potom ho bagrujte v chlebe. Opakujte.
4. Vložte steak do fritézy, ktorá je predhriata na 375 F, a postriekajte ju sprejom na varenie.
5. Po 5 minútach to otočte a nastriekajte druhú stranu. Varte ďalších 5 až 7 minút.
6. Vyberte z fritézy a podľa potreby nalejte zemskou omáčkou.

Kalórií

Podlaha:

Vek:

Rast (V Cm):

Váha (V Kg):

Úroveň Fyzickej Aktivity: Minimálne Nízky Priemer Vysoký Veľmi Vysoko

Vypočítať

Pošlite Mi E -Mailom Zobraziť Na Webe