Chrumkavá slanina a slaná klobása boli základom raňajok po celé desaťročia. Pridajte do zmesi nejaké vajcia alebo hrianky a môžete sa pripraviť na chutné jedlo. Ak sa však snažíte stravovať zdravšie, možno by bolo na čase zamyslieť sa nad tým, ktoré raňajkové mäso je pre vás horšie - najmä preto, že sú obidve rovnako chutné. Zostavili sme zoznam, ktorý vám pomôže rozhodnúť sa, ktorá je pre vás lepšia voľba.
Registrovaná dietetička a výživová poradkyňa Karen Ansel uviedla, že bielkoviny môžu byť dôležitým faktorom, na ktorý si treba dávať pozor, keď sa snažíte byť zdravší. „Naozaj chcete začať deň s trochou bielkovín, aby vás zasýtili od raňajok až do obeda, a opäť chcete mať slušné množstvo aj na obed, takže vás zasýtia od obeda až do večere,“ povedala Insider . Porcia slaniny rozdelená na dva plátky obsahuje 6 gramov bielkovín, takže má o niečo viac, ako nájdete v klobáse s obsahom 1,1 unce, ktorá obsahuje 5 gramov bielkovín.
Má slanina alebo klobása viac kalórií?
Ak počítate kalórie, mali by ste to vziať na vedomie. Podľa Insider, dva kúsky praženej slaniny obsahujú 80 až 90 kalórií, zatiaľ čo jedna klobása obsahuje 100 kalórií. Čo však v tom, ktorý z nich obsahuje najviac tukov? Podľa Johnsonville , jej klobásové výrobky obsahujú 9 až 13 gramov tuku na porciu. Na druhej strane, dva kusy slaniny nakrájanej na plátky Gwaltney majú podľa informácií úradu iba 6 gramov tuku Pracovná skupina pre životné prostredie .
Povedala to registrovaná dietetička Kristin Koskinen Forbes že zdravšia možnosť závisí aj od zdroja mäsa. „Všeobecne povedané, budete mať lepšiu predstavu o tom, čo získate, keď si kúpite pasovanú stredovo nakrájanú slaninu ako väčšina komerčne vyrábaných párkov,“ povedala. Vysvetlila, že často môže byť ťažšie zistiť, čo presne je v klobáse.
Je nám ľúto, fanúšikovia klobásy - zdá sa, že slanina je pre vás o niečo lepšia, zvlášť ak sa dokážete držať jednej porcie dvoch plátkov.
