Getty Images McDonald's je jednou z najväčších spoločností na planéte. Oni robia tržby viac ako 20 miliárd dolárov ročne , čo je viac ako v niektorých krajinách. A zamestnávajú viac ako milión ľudí cez svet; takmer dvojnásobok celej populácie Luxemburska. Celkovo možno povedať, že v každom okamihu pravdepodobne presunú viac hamburgerov, ako si väčšina dokáže predstaviť. Nie sú to len reštaurácie, ale aj kultúrny fenomén a globálna inštitúcia so silou značky, o akej sa jej konkurentom mohlo iba snívať.
História spoločnosti McDonald's však nie je čistá. Príbeh spoločnosti v skutočnosti nie je len o úspechu, ale aj o zdĺhavých súdnych sporoch, sporoch o výživu, priamych klamstvách, krutostiach práce a katastrofách PR. Žiadna spoločnosť taká veľká ako McDonald's dokáže prežiť dlho bez toho, aby priťahoval škandál - a to sú jedny z najhorších, aké kedy znehodnotili meno spoločnosti.
David v. Goliáš
Getty Images V roku 1986 ekologická organizácia známa ako London Greenpeace Group (ktorí nesúvisia s tými, na ktorých pravdepodobne myslíte) začali distribuovať letáky s názvom „Čo je zlé na McDonald's - všetko, čo nechcú, aby ste vedeli“, v ktorých obvinili spoločnosť z celej litánie priestupkov proti prírody, vrátane odlesňovania, odhadzovania odpadkov a zlého zaobchádzania so zvieratami a pracovníkmi. Nasledujúci prípad urážky na cti, ktorý podala spoločnosť McDonald's proti piatim členom London Greenpeace, nebol nič iné ako epické.
Dvaja z obvinených - Helen Steel a David Morris; barový robotník na čiastočný úväzok a nezamestnaný poštár - sa obrátili na súd, aby preukázali svoje obvinenia proti spoločnosti. Spoločnosť McDonald's využila tím právnikov na potlačenie pohľadávok proti nim, zatiaľ čo Steel a Morris sa zastupovali sami. Súdny proces trval roky a vyústil do rozhodnutia britského súdu, že McDonald's nebol vinníkom masového odlesňovania alebo hladovania, ale mal na svedomí predstieranie, že ich jedlo je výživné, a vedome pomáhal znižovať mzdy v potravinárskom priemysle. Spoločnostiam Morris a Steel bolo po prípade nariadené zaplatiť náhradu škody vo výške 60 000 libier, aj keď táto sa neskôr znížila na 40 000 libier - a spoločnosť McDonald's, ktorá na svoje právne výdavky vynaložila viac ako 10 miliónov GBP, sa nikdy nepokúsila o inkaso.
Vďaka zdĺhavému odvolaciemu procesu pretrvalo roky medzi London Greenpeace a McDonald's roky - od prvého dňa sa však predstava spoločnosti McDonald's Corporation, ktorá bojuje proti dvom bojujúcim pracovníkom, ukázala byť pre image spoločnosti problémom.
Horúca káva
Getty Images Liebeck proti McDonald's by mohol byť jedným z najslávnejších amerických súdnych prípadov. Samotný príbeh je dobre známy: v roku 1992 bola žena menom Stella Liebeck ťažko popálená po tom, čo na seba vyliala šálku kávy, ktorú si kúpila v McDonalds. Ona potom vydal žalobu proti spoločnosti za to. Samotný prípad sa stal legendárnym príkladom „ľahkomyseľného súdneho sporu“ - a pomohol vytvoriť príbeh, v ktorom sa ukázalo, že americkí občania vymáhajú žaloby proti spoločnostiam (a navzájom) z bezpodmienečných dôvodov.
Pravda je však trochu iná. Liebeck najskôr utrpela popáleniny tretieho stupňa na 16 percentách tela, čo si vyžadovalo osemdňovú hospitalizáciu pre kožné štepy a ďalšie ošetrenie. Spoločnosť McDonald's jej za problémy spôsobila 800 dolárov, a keď odmietla, z výsledného súdneho sporu vyplynulo, že spoločnosť McDonald's dostávala sťažnosti na extrémne teplo ich kávy (o 30 až 40 stupňov viac ako v iných spoločnostiach) a na 700 ľudí, vrátane detí, boli predtým popálené. McDonald's podľa všetkého rozhodol, že išlo o nepodstatné prípady, keď každý rok predávali miliardy šálok kávy. Liebeckovej bola priznaná náhrada škody vo výške 200 000 dolárov, ktorá bola znížená na 160 000 dolárov, pretože bola odsúdená za 20 percentnú zodpovednosť za incident. Dostala tiež trestnú náhradu škody vo výške 2,7 milióna dolárov, neskôr zníženú na 480 000 dolárov. Nakoniec sa Liebeck a McDonald's vyrovnali za nezverejnenú sumu. Médiá, žiaľ, mali poľný deň - a Liebecka s radosťou namaľovali ako zloducha príbehu.
Nadrozmerná
Getty Images Super veľkosť Me bol film, ktorý, pravdepodobne, zmenil svet. Produkoval a v hlavnej úlohe s Morganom Spurlockom. Dokumentárny film videl, ako Spurlock celý mesiac nejedol nič iné ako jedlo McDonald's a po celý čas zaznamenával výsledky na svoje telo a myseľ. Pribral 18 kilogramov, utrpel zvýšený cholesterol, dostal depresie a všeobecne vyzeral tak trochu ako Grimace. Uvedenie filmu bolo pre verejnosť vnímaním spoločnosti McDonald's ako katastrofa - otvorilo tému rozhovoru, ktorý spoločnosť vykreslil ako špecificky negatívnu silu v spoločnosti.
Krátko po vydaní Super veľkosť Me , možnosť nadmernej veľkosti bola vyrazil z menu v McDonalde . Aj keď spoločnosť poprela akúkoľvek súvislosť medzi filmom a ich rozhodnutím urobiť, načasovanie pravdepodobne nebolo náhodné. Od tej doby sa reštaurácie s rýchlym občerstvením, ako napríklad McDonald's, snažili pôsobiť zdravšie a výživnejšie, zatiaľ čo americká gastronomická kultúra zaznamenala posun smerom k čistému stravovaniu a zdravej výžive - v dobrom aj zlom.
Virgínsky rasistický debakel
Getty Images V roku 2015 desať bývalých zamestnancov McDonald's vo Virgínii podal žalobu za občianske práva proti spoločnosti a obvinila ju z rasizmu. Podľa zamestnancov boli prepustení potom, čo nadriadení naznačili, že v obchode je „príliš veľa černochov“. V jediný májový deň 2014 bolo prepustených 15 afroamerických zamestnancov, zatiaľ čo tí istí nadriadení prijali niekoľko bielych zamestnancov len o niekoľko mesiacov skôr.
Podmienky na troch franšízových miestach, ktoré vlastnil Michael Simon, boli rovnako šokujúce. Jedna žalobkyňa, Katrina Stanfield, povedala súdu, že bola pravidelne obťažovaná, pričom dozorcovia tvrdili, že „je tu príliš tma“. Po jej prepustení bola Stanfieldova diskriminačná výzva na zvýšenie McDonald's ignorovaná. Zatiaľ čo povaha franchisingu znamená, že McDonald's sami nie sú vinní za tento incident, právnik žalobcov Paul Smith kritizoval spoločnosť, že neurobila viac pre ochranu svojich zamestnancov. A hoci je nepravdepodobné, že škandál zasiahol predaj príliš zle, online petícia požadujúca vyplatenie náhrady škody pracovníkom dosiahol takmer 40 000 podpisov .
Hovädzie tukové hranolky
Getty Images V roku 2001 McDonald's bol postavený pred súd v boji proti obleku vo výške 100 miliónov dolárov potom, čo pripustil, že jeho reštaurácie pražili jeho hranolky hovädzí tuk . Aj keď by sa to mohlo zdať dosť neškodné, skutočnosť, že spoločnosť McDonald's neurobila nič pre to, aby odradila vnímanie, že jej hranolky sú vegetariánske, neklesla na verejnosti dobre. Zatiaľ čo spoločnosť trvala na tom, aby sa pri tomto procese používal iba rastlinný olej, pravdou bolo, že hovädzí tuk sa používal v jej závodoch na výrobu potravín pred zmrazením hranolčekov (hoci táto zložka bola v nutričných informáciách uvedená ako „prírodná aróma“) a potom znovu vyprážané v každej reštaurácii na rastlinnom oleji.
Spoločnosť McDonald's sa okamžite ospravedlnila a nechala sa otvorenú žalobe právnika Harisha Bhartiho. Nasledovali rôzne židovské a moslimské skupiny, pretože použitie hovädzieho tuku nie je ani kóšer, ani halal. McDonald's nakoniec zaplatil milióny dolárov do postihnutých skupín - ale stále používa hovädzí tuk vyrábať svoje hranolky v USA
Celá ružová slizovka
Getty Images Do spoločnosti McDonald's naozaj nikto nechodí kvôli vysokej kuchyni alebo vynikajúcemu stolovaniu, ale väčšina zákazníkov očakáva, že ich jedlo bude pripravené s minimom - teda aspoň s nejakou dôstojnosťou. Možno aj preto boli ľudia tak zhrození, keď sa celá ružová slizovka stala už v roku 2012. Bola to spoločnosť ABC, ktorá prelomila tento konkrétny príbeh, spustila videozáznam hrubého, ružovo sfarbeného slizu vyrobeného v potravinárskom závode a odhalila, že toto „chudé, jemne tvarované hovädzie mäso“ bol prítomný v celom priemysle rýchleho občerstvenia vrátane McDonald's.
Spoločnosť McDonald's (ako aj niekoľko ďalších spoločností) sa zaviazali, že už nikdy nebudú používať LFTB (aj keď treba zdôrazniť, že FDA vyhlásil za úplne bezpečné ) a priemysel sa rozpadol na kúsky. Boli zatvorené tri závody, stovky stratených pracovných miest a spoločnosť, ktorá vyrábala materiál pre McDonald's, stratila v podnikaní 1,9 miliardy dolárov. Iba o dva roky neskôr sa však tržby začali zotavovať - a to v roku 2017 ABC vybavil ohováračský oblek výrobca LFTB po zdĺhavom procese pred porotou vyrovnal na rovinu.
Veľké problémy v malej Číne
Getty Images Škandály McDonald's sa samozrejme neobmedzujú iba na Ameriku a spoločnosť nenechá nič také bezvýznamné, ako je štátna hranica alebo dve, stáť v ceste dobrej katastrofe PR. Boli to Číňania, ktorí sa to dozvedeli už v roku 2014, keď vyšlo najavo, že McDonald's bol servírovanie nakazeného mäsa v jeho reštauráciách po celej krajine. Tajný film ukazoval pracovníkov v potravinárskom závode, ako s potravinami manipulujú holými rukami, prebaľujú expirované potraviny a vracajú mäso, ktoré im spadlo na zem, do strojov.
Predaj sa prepadol v čínskych pobočkách McDonald's a spoločnosť reagovala najskôr tým, že klamala o používaní produktov vyrobených v tomto závode, a potom odmietla prerušiť vzťahy so spoločnosťou OSI Group so sídlom v USA, ktorá vlastnila spracovateľský závod. Z ponuky bolo vyňatých niekoľko položiek, vrátane kuracích nugetiek, kuracích filiet a rôznych zeleninových výrobkov. Škandál sa dostal dokonca až do Hongkongu a Japonska, kde bol podobne ovplyvnený aj predaj.
je pre vás zlá sójová omáčka
Monopolný podvod
Getty Images Viazanie spoločnosti McDonald's Monopoly je jednou z najuznávanejších a najúspešnejších marketingových schém spoločnosti. Prvýkrát uvedený na trh v roku 1987 , hra bola jednoduchá: zbierate kúsky hracieho plánu objednávaním jedál v McDonalde a ak ich máte dostatok, môžete vyhrať ceny - vrátane potenciálnej výplaty 1 milión dolárov. Je to vynikajúci nápad a musel spoločnosti prinútiť nespočetné milióny dolárov. Len škoda, niekto to zmanipuloval.
Bývalý policajt Jerry Jacobson náhodou pracoval v spoločnosti, ktorá tlačila jednotlivé kúsky hry. Prišiel s nápadom, aby lákavo poskytli ľuďom víťazné kúsky výmenou za zníženie ich cien. Dostal sa z toho celých 12 rokov a podviedol McDonald's za 24 miliónov dolárov. Spoločnosť nebola obviňovaná z Jacobsonovho podvodu, ale potom, čo vyšla najavo pravda vďaka tipu FBI, rozdala 55 miliónov náhodných zákazníkov ako spôsob záchrany tváre 10 miliónov dolárov. Po tom, čo proti nim bol vydaný súdny spor, potom súhlasili s tým, že náhodne dajú ďalších 15 miliónov dolárov 15 zákazníkom - a boli nútení to urobiť potichu, aby nezvyšovali predaj. To znamená, že McDonald's vďaka podvodu stratil veľa peňazí a za vrátenie peňazí nedostal žiadnu skutočnú dobrú vôľu. Skutočnosť, že točia film o celom neporiadku je nepravdepodobné, že by veci veľmi pomohli.
Nulová hodina
Getty Images Nie je ťažké tvrdiť, že zmluvy na nulu (v zásade forma pracovnej zmluvy, v ktorej nemáte zaručené pracovné zmeny, ale ani nie ste povinní pracovať), sú do veľkej miery ľahkým spôsobom, ako veľké korporácie vykorisťovať mladých pracovníkov. Výsledkom je, že spoločnosti, ktoré ich využívajú, sa často dostávajú do kritiky.
V roku 2014 vyšlo najavo, že franšíza McDonald's v Pensylvánii sa dopustila litánie zneužívania proti „hosťujúcim“ pracovníkom v nultú hodinu ktorý začal pracovať pre spoločnosť na devízovom pracovnom programe. Títo zamestnanci, z ktorých mnohí boli študenti, boli vystavení 25-hodinovým zmenám bez platenia za prácu nadčas a vyhrážkam zo strany majiteľa franšízy - ktorý tiež pôsobil ako ich prenajímateľ a poskytoval nedostatočné bývanie v jeho suteréne. Pracovníci nakoniec vstúpili do štrajku, napriek tomu, že franšízant naliehal na to, aby neurobil nič zlé, a upriamili pozornosť a podporu z USA i mimo nich. Súdny proces, ktorý sa proti nemu vyberal, nakoniec vyústil do nutnosti vyplatiť stovky tisíc dolárov ako náhradu škody a spätnú platbu 291 pracovníkom.
Boj o 15
Getty Images Možno nie je prekvapením, že štrajk z Pensylvánie nebol úplne jediným príkladom zneužívania pracovných síl, ktorého sa dopustila spoločnosť McDonald's v priebehu svojej histórie. Aj v roku 2014 pôsobili pracovníci McDonald's po celom svete pripojil sa k čiare na protest proti nízkym mzdám spoločnosti. Po hodinovej mzde, ktorú sa pokúšali vyhrať, prezývanú „Bojujte za 15“, došlo k štrajkom v 150 mestách po celej Amerike a 33 krajinách po celom svete.
Podľa The Guardian štrajkujúci v Brazílii bojovali proti „krádeži miezd, platom na úrovni chudoby a zlému zaobchádzaniu s tehotnými pracovníčkami“. V Japonsku hľadali vyššiu hodinovú mzdu. V Južnej Kórei pracovníci protestovali proti nízkym mzdám, dlhým pracovným časom a nedostatočnej stabilite zamestnania. Štrajky predstavovali formu masovej solidarity medzi pracovníkmi na nízkej úrovni po celej planéte, aké sa v histórii priemyselných akcií vyskytli len zriedka. A každého z nich spojil jediný spoločný nepriateľ: McDonald's. Nebol to dobrý pohľad.
