Hranolky z rýchleho občerstvenia môžu byť len prílohou, ale pre veľa ľudí sú to práve to, vďaka čomu sa za cestu k nim v prvom rade oplatí. Odkedy Biely hrad začal v 40. rokoch 20. storočia so svojimi hamburgermi podávať hranolky, duo s hamburgermi a zemiakmi bolo nezastaviteľné, ale niektoré hranolky na tomto zozname sú také dobré, že žiadny hamburger vôbec nie je potrebný. Dokonalé praženie si vyžaduje iba posypanie soľou a možno aj nejaký kečup, ak máte chuť, ale naozaj by mal byť schopný stáť sám.
Pokiaľ ide o ražniči, z jednej reštaurácie rýchleho občerstvenia do druhej je prekvapujúce množstvo rozmanitostí. Vyzerajú kučeravé hranolky, hranolky cajun a dokonca aj pokrčené hranolčeky, ale vládne iba jeden hranolček - uhádnete ktorý? Medzitým si trúfame * a nie *, aby ste sa vydali na objednávku hranolčekov po tom, čo ste si prešli rebríčkom najlepších (a najhorších) hranoliek rýchleho občerstvenia v krajine.
23. Biely hrad
Instagram Nemal niekto niekedy objednávku na hranolky z Bieleho hradu, kde aspoň polovica z nich nebola chrumkavá? Hrad robí veľa vecí dobre, ale ich hranolčeky v štýle zvlneného chleba k nim nepatria. Ak nie sú ochabnutí, takmer vždy im chýba soľ. Rozhodne nejde o to, že iba jedno miesto nebude konať spoločne - to platí bez ohľadu na to, aký hrad sa rozhodnete navštíviť. Výnimkou sú hranolky zo sladkých zemiakov Bieleho hradu, ktoré sú vítanou sladkou a chrumkavou pochúťkou vždy, keď sa pripravujú vzhľad menu . V skutočnosti by mal hrad zlikvidovať ich staré hranolky a urobiť zo zemiakových hranoliek už oporu. Prinieslo by im to aspoň vyššie miesto na našom zozname.
22. Kráľovná mliečnych výrobkov
Facebook Áno, Dairy Queen robí hranolky. Nie, pravdepodobne by nemali. Dajte si DQ za hamburger a nejaké hranolky a pravdepodobne by ste mali vážne spochybňovať svoje životné voľby, pretože za nie príliš skvelé jedlo budete platiť príliš veľa. Správne hranolky nie sú ťažké, ale zdá sa, že súčasťou problému DQ je dostať ich úplne uvarené. A z toho nevyplýva nič iné ako smútok.
Ale tu je vec: Dairy Queen v skutočnosti získava nejaké body za svoje hranolky, pretože ich môžete vylepšiť. Použite ich na to, aby si namáčali zmrzlinu, a zrazu nie sú zlý ... aj keď to pre zmrzlinu môže povedať viac ako hranolky. Pravdepodobne by mali byť chorí z toho, čo robia najlepšie, čo je zmrzlina - pokiaľ sa samozrejme nerozhodnú vyskúšať francúzsku vánicu. Určite by sme to skúsili!
21. Shake Shack
Instagram Shake Shack je hippest z hipsterských miest s linkami na dvere pre ich rozbitý hamburger. The Shack mali v roku 2013 dosť zásadný problém hranolky z ich zvrásnenia prerezaného na niečo viac v súlade s ich obrazom; čerstvý strih. Nefungovalo to. Vrátili sa k pôvodnému štýlu, ale odstránili všetko zlé, aby vytvorili „čerstvú mrazenú“ ryžovú rezanicu. Ale stále to nie je veľmi dobré. Hranolky Shake Shack sú práve tam, vlastne pre nich nič. Áno, ľudia ich milujú, ale ľudia milujú Shake Shack hamburgery taky a je to len $ 10 Steak 'n Shake burger - tak preceňovaný.
20. Johnnyho rakety
Facebook Tu je vec o Johnnyho rakety : ich hranolky - samy o sebe - nie sú zlé. Vyrábajú sa s pokožkou, čo je úžasné a naozaj, iba tak by sa mali robiť hranolky. MAPA potvrdzuje, že sú skutočne vegánske, a hoci sa zdá, že hranolky môžu byť pre vegánov a vegetariánov vždy bezpečnou voľbou, nie sú to vždy. Takže aj tam sláva.
Problém začína, keď pridáte veci ako syr, čili a slanina - čo je presne to, čo sa zvyčajne stane, keď ste v Jonny Rockets. Vtedy majú tendenciu meniť sa na kašovitý neporiadok, pretože často len tak nepostoja. Vynechajte čili, dajte si hranolky a ľútosť tiež vynecháte.
bielok majú bielkoviny
19. Raising Cane's
Instagram Tento kĺb s kuracím prstom je obľúbeným fanúšikom všade, kde ho nájdete. Retiazka má len niečo málo cez 20 rokov, ale ukáže sa z nej jemný kúsok kuracieho mäsa a pekná podpisová omáčka. Hranolky však nie sú skvelé. Sú zvrásneného strihu, ale často sú mokré a nekonzistentné. Stojí za zmienku, že hranolky s kuracie mäso a omáčka fungujú v zhode, aby skutočne zasiahli vaše chuťové poháriky, ale hranolky samotné nie. Bez omáčky sú tieto hranolky dosť smutné.
18. Chick-fil-A
Instagram Určite medzi nami chodia ľudia, ktorí si myslia, že hranolky nakrájané na vafle sú lepšie ako hranolky bežné, ale dobre, títo ľudia sa mýlia. Keby mali pravdu, Chick-fil-A by nebol jediným reťazcom, ktorý ich predáva. Vaflové hranolky Chick-fil-A majú pocit, akoby si zemiaky neboli isté, či to chcú byť hranolky alebo hranolky, a tento zvláštny kompromis dostaneme. Ak dostanete čerstvú objednávku, ktorá je chrumkavá, pretože sa varili o niečo dlhšie, vaflové hranolky sú celkom dobré a dajú sa spojiť s rôznymi nuggetovými omáčkami Chick-fil-A - čo budete musieť dať týmto jemným zemiakom. trochu chuti. Keď už hovoríme o nugetoch, všetci vieme, že tam všetci idú pre kuracie mäso a nie pre hranolky.
17. Burger In-N-Out
Burger In-N-Out In-N-Out Burger je známy tým, že si vyrába všetko doma, od svojich ručne tvarovaných hamburgerových placiek až po hranolky. Hranolky sú ručne nakrájané a uvarené 100 percent slnečnicového oleja , potom posypané soľou, čo znie ako víťazné kombo - ale, bohužiaľ, spadnú. Ak si objednáte pravidelné hranolky, sú bledé, bez chrumkavosti a chutí. Závisí to od spôsobu varenia . Ak chcete získať najchrumkavejšie hranolky, mali by ste si zemiaky namočiť, aby ste odstránili zvyšky škrobu, a potom ich raz povarte pri nízkej teplote, aby ste vonkajšiu časť každej hranolky želatínovali, a potom ich uvarte na oleji pri vysokej teplote, aby ste dosiahli dokonale dokonalý chrumkavý povrch. In-N-Out zemiaky iba nakrája a naleje na olej. Môžete ísť mimo ponuky a objednať si dobre pripravené hranolky (alebo ešte lepšie, dobre pripravené hranolky Zvierací štýl ), ale ak sa musíte tak usilovne snažiť, aby ste dosiahli priehľadný hranolček, zdá sa, že klasický recept jednoducho nefunguje.
16. Hardee's and Carl's Jr
Instagram Bolo by rúhaním rýchleho občerstvenia ponúknuť niečo ako Monster Thickburger bez hranoliek. Hranolky sú tu dosť dobré, ale určite nie sú hviezdami jedálnička. Prirodzene rezané hranolky majú na sebe trochu zemiakovej šupky kvôli textúre, čo môže byť samozrejme pozitívne alebo negatívne podľa vašich preferencií.
Pravidelné hranolky nie sú tvojou vecou? Potom vyskúšajte Chrumkavé kučery, ktoré majú chuťovú podobnosť s Arbyho kučeravými hranolkami, ale s menšou korením. Aj napriek tomu, že sú tieto chutné hranolky, väčšina z nich býva zlomená, čo však nie je v poriadku. Nie je to celé o tom, že kučeravé hranolky vidia, kto dokáže najdlhšie a najdokonalejšie zvlnenie?
15. Taco Bell
Taco Bell Taco Bell sa do hry o smaženie dostal len nedávno. Predtým, ak ste chceli prílohu, musíte sa rozhodnúť pre niečo ako tortilla chipsy, ale v roku 2018 reťazec zaviedol do svojich reštaurácií Nacho Fries. Tieto chrumkavé hranolky sa líšia od svojich náprotivkov na hamburgerové reťazce v tom, že po vyprážaní sú obalené v originálnej mexickej zmesi korenia a potom sú podávané s teplou omáčkou nacho. Verte tomu alebo nie, tieto hranolky vám dodajú. Samotné zemiaky sú zvonka chrumkavé a vo vnútri mäkké a mexická zmes korenín je dostatočne pikantná, takže omáčka z omáčky nacho má chladivý účinok. Aj keď tieto hranolky naozaj stoja za vyskúšanie, z dvoch dôvodov sa nedostanú na prvé miesto v zozname. Najprv, sú k dispozícii iba príležitostne - dvakrát ako položka na obmedzený čas v roku 2018 a raz ako položka na obmedzený čas v roku 2019 (zatiaľ). Po druhé, prichádzajú vopred ochutené, takže ak nemáte radi túto zmes korenia, máte smolu. Bonusové body za zahrnutie syrovej omáčky na namáčanie!
14. Popeye's
Facebook Ak pôjdete k Popeye, môžete dostať objednávku reťaze Cajun Fries ako príloha ku kuraciemu mäsu, ale úprimne, možno vám bude lepšie s maslovým sušienkom. Hranolky nie sú zlé per se , ale existuje niekoľko pozoruhodných nedostatkov, ktoré bránia tomu, aby vynikli. Majú chrumkavý povlak, ale zdá sa, že ide o nejaký druh múky alebo kukuričného škrobu, a samotné hranolky nemajú taký ultra svieži zovňajšok, v aký dúfate - v skutočnosti sú pod povlečeným materiálom. Čo sa týka korenia, je to slušné, ale okraje sú príliš slané, a ak sa chystáte nazvať niečo Cajunské, mohlo by to vyžadovať trochu viac korenia. Ak musíte mať hranolky ako prílohu, potom si ich do objednávky v každom prípade pridajte, ale nestojí to za to, že im z cesty vyjdete osamote.
z čoho je šrot vyrobený
13. Jack-in-the-Box
Jack-in-the-Box Jack-in-the-Box slúži ako obyčajný, tak aj kučeravé hranolky , ale zostaneme ich štandardné hranolky na účely tohto preskúmania. Priame rezne sú primerane chrumkavé, nie príliš slané alebo jemné a majú hlbšiu zemiakovú príchuť ako tie, ktoré sa podávajú v iných reťazcoch. To znamená, že majú trochu umelej príchute a určitú mastnotu, ktorá prosí o kečup alebo namáčaciu omáčku s trochou kyslosti, aby sa tuk rozrezal. A aj keď sú chutné, keď sú potrubia horúce, hneď ako vychladnú, ich textúra bude hubovitá a suchá. Pokiaľ ide o hranolky rýchleho občerstvenia, sú to rozhodne pochúťka, ale budete sa chcieť uistiť, že ich máte do čoho ponoriť.
12. Steak 'n Shake
Instagram Nie je nič zložitejšie na dokonalú prípravu jedla ako tenký poter. Je to rovnako získaná chuť ako čerstvé nakrájané hrubé (a jemné) hranolčeky, ktoré používa veľa populárnych reťazcov. Ale Steak 'n Shake robí dve veci veľmi dobre - sú stále chrumkavé a sú stále horúce. Hranolky do topánok nemusí byť vaša vec, ale aspoň viete, čo dostanete, čo je plus. A ako bonus môžete požiadať o ich pokrytie syrovou omáčkou, vďaka čomu sa automaticky stanú desaťkrát lepšími.
11. Wendy
Wendy Wendy má pripravené to, čo sa na papieri javí ako dokonalé hranolky. Hranolky sú nakrájané z celých zemiakov a ponechané na šupke a sú vyprážané na rastlinnom oleji a ochutené troškou morskej soli. Chýba mi však niečo. Hranolky sú vonku chrumkavé, to áno, ale nemajú vlhký a nadýchaný interiér, po ktorom túžime pri hranolci tejto šírky - namiesto toho sú zvedavo suché. Tiež jednoducho nemajú veľa chutí - a to s prídavkom dextrózy, druhu cukru a pyrofosforečnanu sodného, druh soli , k zemiakom. Ak si chceme kúpiť hranolky, ktoré obsahujú divné prísady a konzervačné látky, chceli by sme, aby chutili lepšie ako táto. Našťastie, ak skutočne túžite po šmejdovi a ste u Wendy, čakáte ma. Ich pečené zemiaky sa nedajú poraziť.
10. Bojangles
Instagram Bojangles robí veľa vecí správne. Jednou z tých vecí sú celodenné raňajky, ďalšou sú vynikajúce kuracie mäso a nakoniec sa z nich pripravuje úžasná, ochutená a plochá steaková praženica. Najjednoduchší spôsob, ako niečo okoreniť, je pripraviť si svoje ochucovanie na prevažnej miere na slanom základe s trochou tepla - to nájdete v mnohých reštauráciách, ktoré tvrdia, že podávajú ochutené hranolky, ale tu nie. V Bojangles naozajstný Cajunský kop skutočne presvitá v každom súste. Je to proste skvelá praženica, netreba kečup.
9. A&W
Instagram Ideme na končatinu a povieme, že väčšina hostí A&W navštevuje miesto pre svoje koreňové pivo. Kĺb „all American food“ môže hľadať jeho korene späť a celé storočie a za ten čas sa im podarilo pripraviť dosť dobrý hranolček. Zatiaľ čo A&W sa chváli že ich hranolky sú červenohnedé zemiakové rezne, nikdy by ste si ich nepomýlili so zemiakovými klínmi a sú určite štíhlejšie ako hranolky Checkers alebo Burger King. Nie sú to najlepšie, čo sme mali, ale ani by sme ich neodmietli. Šupka je ponechaná a ľahké korenie na soľ a korenie je dokonalým spojením s povinným plavákom z koreňového piva. Takže ponoriť alebo nie? To závisí od teba.
8. Nathan's Famous
Instagram Ak o Nathanovi viete iba ich súťaž v jedení hotdogov, ste v šoku. Hranolky, ktoré podávajú, sú vynikajúce. Je to ryžový pokrm, ale o niečo tučnejší ako ten obvyklý a plný zemiakovej príchute. Nie je príliš ostrý, ale ani taký mäkký, aby nevydržal. Ak vo vašom krku lesa nie je Nathan's Famous, skúste svojho miestneho predajcu; mohli by len nosiť balíček v mrazničke. Vyskúšajte ich a prídete na chuť.
7. Arby
Instagram Vo svete bežných hranoliek s rýchlym občerstvením sú Arbyho kučeravé hranolky outsiderom. Sú žiarivo oranžovej farby a keď to každý ďalší praženicu zahrá na rovinu, Arby's povie: „nah, urobíme z našich zemiakov vzhľad vývrtiek.“ Odvážne, ale nie ohromujúce korenisté korenie sa skvele hodí k sendvičom z pečeného hovädzieho mäsa od Arby - a má lepšie namáčanie v Arbyho omáčke ako kečup, ak sa nás spýtate. Väčšinou majú hranolky Arby's Curly extra chrumkavú štruktúru, aj keď môžete občas dostať náhodný poter, ktorý mohol použiť trochu hlbšiu lásku k fritéze. Zatiaľ čo niektorí diskutovali, že všetky kučeravé hranolky chutiť rovnako , vedľajšia chuťová chuť s Hardee's dokazuje opak. Jedná sa o vynikajúci kučeravý poter, ruky dolu.
6. Del Taco
Instagram Čo čo? Taco miesto so skvelými hranolkami? Taco miesto, ktorého mená doslova znamenajú „ taco ? ' Nič z toho nedáva zmysel. Ale vieš, čo je Del Taco? Známe. Ich hranolčeky nakrájané na krk majú chuť, ktorú ste už mali predtým - rovnako ako tie, ktoré pre vás pripravila mama v stredu večer. Nesnažia sa byť ničím, čím by hranolky nemali byť, ako jeden z nich iné taco kĺby, o ktorých si môžeme myslieť. Chutia rovnako ako doma a táto teplá a príjemná chuť robí výlet do taco kĺbu len za hranolky za to.
5. Whataburger
Instagram Whataburger býval vecou; takmer 300 obchodov do konca 70. rokov a dobrá povesť dobrého, rýchleho jedla. Na niektorých miestach sú aj dnes dosť veľké a hranolky na prvý pohľad vyzerajú veľmi podobne ako to, čo vám naservírujú v McDonalde. Je to najbližšie praženica k McDonald's Fry, ale bez tej extra príchute, ktorá odlišuje Mickeyho D od seba. Sú dosť chutné, ale stále im niečo chýba (a nie je to kečup).
4. Burger King
Burger King Zdá sa, že existujú dva hlavné tábory rýchleho občerstvenia: chudé chrumkavé hranolky, ktoré sú väčšinou rovnomerné, takže v každom zhryznutí dostanete rovnaký pomer chrumkavých a nadýchaných hranoliek, a hrubé hrubé hranolky, ktoré sú očividne nakrájané z celého zemiaka a sú cítiť viac. homestyle. Burger King používa inú stratégiu : klasicky rovnomerný a ostrý pokrm, ale vyrobený husto ako ručne rezaný pokrm z reštaurácie. Burger King's hranolky sú vyrobené zo skutočných zemiakov, ale využívajú zemiakový škrob, ryžovú múku a niekoľko ďalších ingrediencií na zvýšenie faktora krízy a korenia. Aj keď sú vonku pekné a chrumkavé a vo vnútri zostávajú mäkké, mäkké, chýba im chuť. Bohužiaľ, tieto hranolky môžu byť trochu nevýrazné. Ak ich namáčate do kečupu, určite to pomôže a nie sú to v žiadnom prípade zlé, ale hranolky Burger King nie sú to najlepšie z partie.
3. WingStop
WingStop Mnoho ľudí si možno neuvedomuje, že WingStop dokonca predáva hranolky, ale ukázalo sa, že je to jedna z najlepších položiek v ponuke na ich viac ako 1100 miest . V skutočnosti má WingStop jedny z najlepších hranoliek rýchleho občerstvenia. Začínajú sa ručne krájané zemiaky , ktoré sa potom vyprážajú dochrumkava a hodia sa k originálnej zmesi korenia na retiazke. Korenie dodáva každému smaženiu ľahké slané, korenisté a sladké sústo, čím zvýrazňuje karamelizované tóny vyprážaného zemiaka. Ešte lepšie? Môžete požiadať o vaše hranolky „veľmi dobre urobené“. Toto je najlepší spôsob, ako ich oceniť - extra chrumkavé a hlboko zlaté zvnútra, mimoriadne mäkké a vlhké vo vnútri. To znamená, že majú domácu atmosféru, čo znamená, že niektoré hranolky zostávajú mäkšie, zatiaľ čo iné sú extra chrumkavé a zhnednuté - je to krajina zázrakov textúry. Ak máte chuť, pridajte do toho omáčku so syrom. Tieto výdatné hranolky môžu byť celým vašim jedlom, ale hranolky na nich samé o sebe nie sú oveľa lepšie.
2. Päť chlapov
Instagram Každý reťazec rýchleho občerstvenia na planéte by mal ako druhý hádať svoje hranolky kvôli Five Guys. Ručne rezané hranolky? Skontrolujte. Veľkorysá pomoc? Skontrolujte. Nevadí, že papierová taška, ktorá má kdekoľvek inde normálne tri porcie, je iba jednou porciou hranolkov u Five Guys v mastnom arašidovom oleji. Tieto hranolky majú na sebe zakaždým dokonalé množstvo soli a majú textúru, ktorá sedí presne na tom mieste, kde sú chrumkavé bez toho, aby boli suché. Iste, mohli by stáť viac ako čokoľvek smutné zemiaky, ktoré Burger King rozdáva, ale kámo, stoja za to niekedy.
1. McDonald's
McDonald's Toto nie je zoznam hipsterov, kde by sme vymenovali niečo, o čom ste nikdy nepočuli, a vyhlasujeme to za najväčšie. Niektoré veci sú z nejakého dôvodu klasikou a to sa dá jednoznačne povedať McDonaldove hranolky . Možno je to tým, že sú také všadeprítomné, že sme všetci očakávali, že hranolky rýchleho občerstvenia budú chutiť ako originálny špek McDonald's, ale tieto naozaj nie sú ako nikto iný. Každá tyčinka je tenká a so silnou vrstvou chrumkavých zemiakov prechádza do vlhkého a nadýchaného interiéru. Pomer chrumkavosti k mäkkosti je na mieste.
Viete, že sú dobrí, keď majú tú drzosť pomenovať ich „Svetovo známe hranolky“. Áno, táto fráza je chránená autorskými právami spoločnosti McDonald's. Je to preto, lebo ich hranolky sú úžasné. Sú perfektnou kombináciou zemiakových, slaných hovädzích príchutí, soli a chrumkavosti, ktoré sú dôvodom, prečo ľudia milujú svoje hranolky.
