Nie je veľkým tajomstvom, že konzumácia koreneného jedla má svoj spravodlivý podiel na zdravotných výhodách. Výskum ukázal že ísť na niečo o niečo teplejšie môže pomôcť zabiť rakovinové bunky a baktérie, znižujú krvný tlak a dokonca zabraňujú depresiám a stresu. To samozrejme je, ak to zvládnete. Niektoré jedlá môžu byť mierne, iné ich nakopnú a niekoľko - tých šialených, zlých - vás pošle rútiť sa do sveta bolesti, kde vás už žiadne kŕče, bolesti hlavy a mlieko, ryža alebo chlieb nezachráni. , halucinácie a čisté teplo, ktoré zaručene zažijete. Pravdepodobne budete chcieť byť v ľahkom dosahu nemocnice, ak v blízkej budúcnosti chystáte niektoré z týchto jedál vyskúšať.
Dračí dych
Začíname s korením, ktoré ide trochu nad rámec toho, čo by ste mohli nazvať „bolesťou“, a do toho, čo by ste namiesto toho mohli nazvať „hroznou smrťou“, s neslávne známou Dragon's Breath Chili. Pestuje sa vo Walese s podporou Nottinghamskej univerzity dračí dych zasiahne závratných 2,48 milióna na stupnici Scoville (ktorá sa používa na meranie tepla korenených jedál). Pre porovnanie, vaše štandardné jalapeno je v rovnakom rozsahu okolo 5 000, zatiaľ čo niektoré papriky, ktoré tvoria ďalšie jedlá na tomto zozname, sotva vyškrabú milión.
Nikto nikdy nekonzumoval jednu z týchto paprík celú, pretože sa predpokladá, že by to popálilo dýchacie cesty a spôsobilo anafylaktický šok. V skutočnosti sa jednoducho používa ako anestetikum pre alergikov, pretože pri správnom použití môže pokožku znecitlivieť. Takže viete, toto doma neskúšajte.
Vdovec
To, že vás to samozrejme nezabije, ešte neznamená, že bude veľká zábava jesť. Táto mantra znie dobre s pokrmom, ktorý je očarujúco známy ako Vdovec Curry , ktorá sa podáva v indickej reštaurácii v anglickom Granthame a do svojej receptúry zahŕňa 20 Naga Infinity Chilies. Naga Infinity Chili, ak sa pýtate, vychádza na niečo viac ako milión v Scovilleho stupnici.
čo sa stalo s pizzou
Kari doposiaľ nikdy nedokončil iba jeden človek - rádiológ z Lincolnshire, ktorý ho zjedol viac ako hodinu a vďaka tomu halucinoval. Iní hlásili ako príznaky potenie, trasenie, zvracanie a otvorené slzy. Existuje dôvod, prečo kuchári, ktorí varia Widower Curry, používajú ochranné ochranné masky na tvár.
Zabijak Kismot
Ďalšie kari tu a také, ktoré (možno v tomto okamihu neprekvapujúco) pochádza aj z Veľkej Británie. The Kismot Killer bol počatý v kari dome v Edinburghu. V roku 2011 súťaž v jedení v reštaurácii Kismot Killer viedla k tomu, že množstvo biednych bláznov sa rozhodlo konzumovať ju, ktorá trpela intenzívnou bolesťou žalúdka - až do tej miery, že sa nedokázali pohnúť - vracaním a bezvedomím, pričom dvaja ľudia boli prevezený do nemocnice.
Zabijak Kismot obsahuje Dorset Naga aj Ghost Naga, ktoré sú (samozrejme) považované za jedny z najhorúcejších chilli na planéte. Od nešťastnej súťaže sa majitelia Kismot Curry House odvtedy rozhodli zmierniť recept, ktorý, úprimne povedané, je pravdepodobne to, čo by ste mali robiť, ak na ňom pohotovostné služby trvajú.
náhrada za garam masala
Phaal z Brick Lane
Brick Lane Curry House na Manhattane je domovom tohto konkrétneho phaalu - britsko-ázijského kari z paradajok, ktoré pochádza z Birminghamu - a patrí údajne medzi najteplejšie na svete. Tento faál, ktorý meria asi jeden milión jednotiek na stupnici podľa Scovilla a obsahuje hanebného ducha Nagu, spôsobil všetky klasické príznaky, pri ktorých by ste dúfali, že sa z konzumácie jedla nikdy nedostanú, vrátane plaču, potenia, vracania, halucinácií a v niektorých prípadoch aj hospitalizáciu.
Novinár, ktorý navštívil Brick Lane Curry House, to opísal ako podobné „prežúvanie živého granátu“ . Ak naan a ryža nestačia na to, aby udržali teplo na uzde, a žalúdočné kŕče začnú kopať, nikdy sa nebojte: z najbližšej nemocnice urobíme iba pätnásť minút jazdy autom. Manhattan je vždy taký pohodlný.
Ruleta Doritos
Nie je to práve najväčšie prekvapenie na svete, že existujú kari, ktoré vám dajú pocit, že umierate - na to vlastne pekne slúžia, však? Čo by ste možno nevedeli, je, že existujú Doritos, vďaka ktorým sa budete cítiť rovnako. Pred pár rokmi spoločnosť Doritos uviedla na trh novú propagačnú odrodu Doritos Roulette, ktorá do každého balíka obsahovala hrsť obzvlášť pikantných čipov.
Po spotrebovaní iba jedného paketu Britská školáčka skončila s vracaním, potením a ťažkými problémami s dýchaním, ktoré neskôr vyvolali astmatický záchvat. Neskôr sa odporúčalo, aby deti nekonzumovali nový typ občerstvenia Doritos. Teraz, ak ste dospelí bez predchádzajúcich zdravotných problémov, pravdepodobne by ste boli v poriadku, keby ste zjedli ich balíček, ale stále je viac než trochu pôsobivé (a desivé), že sa Doritosu skutočne podarilo vydať formu zemiakového lupienky, takže horúce, že by to mohlo deti prinútiť zvracať.
Pikantný hamburger Burger Off
Mali ste niekedy pikantný fazuľový hamburger a boli ste trochu sklamaní, že v skutočnosti nie sú také pikantné? No, Burger Off, malý odber v Brightone, ťa už prekryl. Tvrdia, že vytvorili najteplejší hamburger na svete pomocou tajného receptu vrátane tajomnej omáčky, ktorá sa pred varením natrela na hamburgery. Podľa reštaurácie bolo množstvo ľudí, ktorí konzumovali tento konkrétny hamburger, prevezených do nemocnice (príležitostne sanitkou) a miestni záchranári dôrazne odporúčali, aby bol z menu vyňatý.
Majitelia ho však naďalej predávajú a požadujú ceny hamburgerov za neuveriteľne šesť miliónov na stupnici podľa Scovilla. Nie sme úplne presvedčení, že je to presné (najmä ak vezmeme do úvahy, že čili vás môže menej ako polovica tejto hodnoty zabiť), ale to vám veľa útechy neprinesie, keď sa dva dni po zjedení zdvojnásobíte a zvíjate sa v bolestiach na nemocničnom lôžku. .
hrušky harry a david
Zabijacka pizza
Zabudnite na svoje jalapenos alebo papriky - na poriadnu korenistú pizzu budete musieť ísť, pokiaľ ide o zálievky, oveľa ťažšie. Saltdeanský Sizzler , ďalšie britské stvorenie (čo je to s touto britskou posadnutosťou rozdúchavať ľuďom jazyky) tvrdí, že je najhorúcejšou pizzou na svete. Používa špeciálne vyrobenú pastu z chilli duchov, aby údajne prekonala hranicu troch miliónov na stupnici Scoville. Z tisíc, ktorí vyskúšali pizzu, uspelo iba deväť a mnohí sa sťažovali na „neľútostné“ bolesti brucha a „neznesiteľnú“ bolesť.
Paul Brayshaw, ktorý vytvoril pizzu (a ktorý ju nedokáže sám dokončiť) tvrdí, že pridaním omáčky sa zmení na tmavočervenú a čiernu farbu. Najlepší tip od nás: nikdy neverte čiernej pizze.
Krídla Carolina Reaper
Možno poznáte koncept samovražedné krídla , populárny druh jedla z kuracích krídel, ktoré sa často vyskytuje v pikantných výzvach v USA a ktoré popularizovala televízna šou Človek v. Jedlo , ale tieto konkrétne krídla ísť o krok ďalej. Vyrábajú sa z chilli Carolina Reaper, ktoré dosahuje okolo dvoch miliónov v Scovilleho stupnici, a vytvoril ich George v krčme v Stockton-upon-Tees.
zisková marža franšízy
Minulý rok bol do nemocnice prepustený muž, ktorý sa zúčastnil súťaže o zjedenie desiatich kuracích krídel. Trpeli silnými bolesťami žalúdka, keď zjedol iba tri z nich. Krátko nato tam skončil druhý zákazník , keďže nebol schopný chodiť kvôli kŕčom, ktoré mu dali krídla.
Horúca omáčka s rezervou 16 miliónov
Čo je najhoršie, čo môžete urobiť predtým, ako budete jesť niektorú z potravín v tomto zozname? Asi by sme museli povedať, že ich polieva horúcou omáčkou. To platí najmä pre Blaira Lazara 16 miliónov rezerva , ktorý je vyrobený z čistého kapsaicínu, účinnej látky čili papričiek, ktorá im dodáva teplo. Je tisíckrát silnejšia ako omáčka Tabasco a podľa samotného Lazara je len to najmenšie množstvo vrhnúť sa do pekelnej krajiny pikantnosti.
Omáčka získala svoje meno podľa miesta čistého kapsaicínu na stupnici Scoville a mnohokrát prekonala najnebezpečnejšiu a najhorúcejšiu papriku na svete. Predalo sa vždy iba 999 fliaš , pričom každý je individuálne podpísaný samotným Lazarom. Ak sa vám podarí nejaký zohnať, možno bude lepšie, keď ho predáte niekomu inému a necháte problém namiesto neho.
Ako sa môžete chrániť?
Poďme teda na chvíľu hypoteticky: povedzme, že si odvážny alebo hlúpy, aby si sa rozhodol vyskúšať niektorú z týchto jedál, alebo si myslíš, že do ktorejkoľvek z chilli, ktoré sme spomenuli, do jedla, ktoré si sám pripravuješ, je akékoľvek dobrý nápad. Aký je najlepší spôsob ochrany pred neustálymi bolesťami, ktoré počas pár dní budete musieť zažiť?
No v prvom rade to vôbec nerobte, ak nemáte vysoký prah pre teplé jedlo. Tolerancie sa vytvárajú v priebehu času , a v tomto prípade to určite platí. Postupujte vyššie. Keď jedlo skutočne konzumujete, jedzte pomaly a nechajte si po boku ľadovo chladný nápoj. Určite s ním zjedzte aj niečo suché a drsné, napríklad chlieb alebo ryžu. Po dokončení - ak ste skončili - môžete jesť niekoľko vecí ktoré by vám mali pomôcť zvládnuť, vrátane mlieka, jogurtov, cukru, medu a hladkého ovocia, ako sú avokádo a banány. Okrem toho len zatnite zuby, popálte sa a možno nabudúce zvážte objednanie kormy.
