Čas prípravy: 35 minút Ďalší čas: 15 minút Celkový čas: 50 minút Porcie: 8 Výťažok: 8 šálok Nutričný profil: Nízkokalorický vysoký obsah vlákniny Bez vajec Bez mliečnych výrobkov Vegetariánsky Vegan Bez orechov Bez sójePrejsť na fakty o výžive Ingrediencie
-
1 pohár prasknutý freekeh
-
3 polievkové lyžice citrónová šťava
-
2 polievkové lyžice extra panenský olivový olej
-
1 ¼ lyžičky košér soľ
-
3 slivkové paradajky, nakrájané na kocky
-
1 (15 uncí) plechovka fazuľa cannellini bez pridania soli, opláchnutá
-
3 poháre nadrobno nakrájaný kučeravý kel
-
1 pohár nadrobno nakrájanú čerstvú petržlenovú vňať
Inštrukcie
-
Uvarte freekeh podľa návodu na obale. Rozložte v rovnomernej vrstve na veľký plech na pečenie a nechajte úplne vychladnúť, asi 10 minút.
-
Vo veľkej mise vyšľaháme citrónovú šťavu, olej a soľ. Pridajte paradajky, fazuľu, kel, petržlenovú vňať a vychladnutú freekeh; premiešajte, aby sa spojili.
Tipy
Urobte vopred: Odložte do chladničky na 1 deň.
