Aj keď sme s tým občas experimentovali varenie jedla v mikrovlnnej rúre , obyčajne len na ohrev zvyškov použite našu mikrovlnku , a mnohí z nás sa spoliehajú na voskový papier, aby pri tom zabránili neporiadku. Je však skutočne bezpečné používať voskový papier v mikrovlnnej rúre?
Voskový papier je presne to, čo znie: tenký list papiera, ktorý je potiahnutý parafínovým voskom. Rovnako ako pergamenový papier, aj voskový papier je užitočný nepriľnavý povrch na vykonávanie vecí, ako je vyvaľkanie cesta na sušienky, a môže byť tiež užitočný na zabalenie blokov syra pred ich uložením v chladničke. Podľa Martha Stewart , na rozdiel od pergamenového papiera, ktorý je potiahnutý silikónom, voskový papier nie je bezpečný v peci a pri vyšších teplotách by sa mohol roztaviť alebo dokonca zapáliť. Dobrou správou však je, že ho môžete bezpečne použiť v mikrovlnnej rúre bez obáv z katastrofy.
Podľa USDA , voskový papier „by mal byť bezpečný“ v mikrovlnnej rúre. Môžete ich zameniť s plastovým obalom, vreckami na varenie, pergamenovým papierom a papierovými uterákmi v mikrovlnnej rúre. Mali by ste však skontrolovať balenie všetkých týchto položiek, aby ste sa ubezpečili, že sú bezpečné v mikrovlnnej rúre. USDA to uvádza plastový obal by sa v skutočnosti nemali dotýkať jedla, ktoré varíte v mikrovlnnej rúre, ale pre voskový papier to isté neurčuje.
Existuje niekoľko užitočných spôsobov, ako používať voskovaný papier v mikrovlnnej rúre. Môžete naparovať zeleninu alebo dokonca ryby v mikrovlnnej rúre tak, že ich uvaríte v miske pokrytej voskovým papierom (bude to tak, že v nej zostane para a jedlo sa bude pripravovať vo vlhkom prostredí), alebo stačí použiť štvorec voskového papiera na misku, tanier alebo iné zvyšky zvyškov jedla, aby ste predišli rozstrekovaniu, takže nebudete musieť svoje hlboko čistiť mikrovlnná rúra zakaždým, keď včera v noci ohrievate špagety (cez Reynoldsove kuchyne ). Nie, že by sme hovorili zo skúseností, alebo z čohokoľvek.
