Vo vysielaní od roku 2009, Nasekané je jednou z najdlhšie trvajúcich kuchárskych súťaží Food Network - a to z dobrého dôvodu. Ľudia radi sledujú, ako sa profesionálni kuchári všetkých prostredí a úrovní schopností snažia vziať kôš s neuveriteľne náhodnými ingredienciami a pripraviť gurmánske jedlo len za 30 minút. Môže byť skutočne lákavý dezert vyrobený zo starej cukrovej kukurice, jackfruitu a rybích hláv? Možno, možno nie, ale Nasekané súťažiaci urobia všetko pre to, aby vyrobili niečo jedlé v nádeji, že vyhrajú skvelých 10 000 dolárov.
V miestnosti vždy krúži neuveriteľne intenzívne množstvo adrenalínu a tvorivosti Nasekané kuchyňa. Existuje tiež poriadna dávka trápnosti a nepríjemného napätia. Je jednoducho nemožné dať dohromady partiu vysoko konkurenčných kuchárov v jednej kuchyni a potom nechať jedlo posúdiť kulinárskymi veľkými zábermi bez občasnej konfrontácie alebo kuchynskej nehody.
Ak ste pravidelným divákom Nasekané , určite si spomeniete na niekoľko týchto nepríjemných okamihov, ktoré priniesli veľmi pozerateľnú televíziu.
Nech už robíte čokoľvek, nedávajte na plátky surovú cibuľu Scotta Conanta
Pozerajte dostatok epizód filmu Nasekané , a začnete zbierať to, čo sa páči a nepáči sudcom. Sakra Potravinová sieť má dokonca podvodník, ktorý môžu súťažiaci použiť a pomenovať určité jedlá Nasekané sudcovia pohŕdajú. (Poznámka pre budúcich súťažiacich: Marcus Samuelesson je alergický na pohánku.) Niektorí šéfkuchári sa napriek tomu musia len ťažko učiť a rozhodcom sa musia dostať pod kožu tým, že im opakovane dávajú jedlo, ktoré im nechutí.
To bol prípad, keď jeden konkurent v prvom kole podával syrovú červenú cibuľu Scottovi Conantovi, len aby to zistil Conant neznáša surovú cibuľu . Bola to čestná chyba, ale potom sa rozhodol podávať surovú cibuľu ešte raz v predkrme. Všetko, čo Conant mohol urobiť, bolo s obavami sledovať, ako kuchár pripravuje jedlo, hlúpo ignorujúc kritiku, ktorú práve dostal.
'Nerozumiem, prečo je tam cibuľa, keď sme ti to povedali, hlavne mne samej, nemala som rada surovú cibuľu,' Povedal Conant . 'Použili ste ich už v prvom kurze - napriek tomu sú tu.' Šéfkuchár vysvetlil, že cibuľu v jedlách cítil „má zmysel“ predtým, ako ho Conant upozornil na cibuľu v dezertnom kolese. „Myslel som na cibuľový džem,“ zavtipkoval súťažiaci. Je to skoro ako keby sa ten chlap aktívne snažil nie vyhrajte 10 000 dolárov.
Jeden nasekaný kuchár naočkoval toxického úhora
Mmm, kto chce veľký tanier prakticky surového úhora, ktorý by ťa mohol zabiť? Žiadni príjemcovia? No, prekvapivo, ani to neurobilo Nasekané sudcovia, keď im jeden súťažiaci naservíroval jedlo, ktoré nebolo len nechutné, ale aj potenciálne smrteľné.
Kuchári museli pracovať s úhorom , a je zrejmé, že sa to jednému súťažiacemu bude zhoršovať, keď sa Alex Guarnaschelli spýtal: „Ako si uvaril úhora?“ na čo šéfkuchár odpovedal: „Pochodeň.“ Súťažiaci jednoducho na pár sekúnd udrel úhora fúkacou pochodňou a označil to za deň. Nie, jednoducho to neprerazí, pokiaľ ide o úhora. Ostatní sudcovia poukazujú na to, že úhor nie je len surový, ale aj krvavý a plný potenciálne smrteľných toxínov. Je to preto, že krv úhora je jedovatá a dokonca aj to, že pri troške jedla môže niekoho zabiť Boston.com . Uh Oh. „Nemyslím si, že to môžeme jesť,“ povedal sudca Chris Santos.
Nechať vaše jedlo kritizovať v národnej televízii sudcami celebrít musí byť dosť na nervy, bez toho, aby na vás skočili a takmer ich zabili. Stojí za to skutočne skrčiť.
Jednému kuchárovi nasekané jedlo nechutilo ako nič
Do hry vstupuje kreativita kuchárov Nasekané možno viac ako ktorákoľvek iná súťažná kuchárska šou. Neexistuje spôsob, ako by šéfkuchár vytvoril chutné predjedlo s gumovými červami, steakom zo sukne a sušienkami ustrice. pokiaľ sú skutočne kreatívni. Konečným cieľom je vytvoriť jedlo, ktoré chutí, samozrejme, takže keď chutí toto jedlo, dobre, nič ... je to trochu trápne.
Jeden kuchár použil fylo cesto na zostavenie pohára, ktorý vyzeral ako akýsi pudingový dezert. Sledujte akúkoľvek kuchársku šou a dozviete sa, že je vždy zlý nápad, keď šéfkuchár položí na tanier niečo, čo možno nemal v úmysle, aby to sudca zjedol. Phyllo plachty im naozaj nemajú veľa chuti, a Scott Conant informoval kuchára z toho, keď povedal: „Chutí to ako nič.“ Šéfkuchár dal jasne najavo, že s Conantom nesúhlasí, a odskočil: „Myslím, že je to vec vkusu ...“
železný kuchár gordon ramsay
To je presne ten prípad, keď sa veci začali trápiť, keď kamera posunula pozornosť k Tedovi Allenovi a ďalším súťažiacim, ktorí majú na tvárach výraz „Och, nie, ona“. Conant informovala súťažiacu, že „to nemusí byť nevyhnutne záležitosť vkusu“ a že nemôže „hovoriť okolo seba“. Zo svetlej stránky aspoň jej fylo cesto nechutilo ako surová cibuľa.
Prázdne taniere nejdú dobre nasekané
Na konci každého kola sa to javí ako zázrak Nasekané sa kuchárom podarí vyrobiť gurmánske jedlo v priebehu 30 minút. Vďaka košu s tajomnými ingredienciami je výkon ešte pôsobivejší. Väčšina kuchárov to stiahne a aspoň si dajú niečo na tanier - aj keď to nie je vždy jedlo, zdá sa, že sudcovia sú nadšení jedením.
Potom je tu chudobný kuchár Mauro Maccioni. Syn kultového Newyorský reštaurátor Sirrio Maccioni , Mauro Maccioni nedokázal dostať nič zo svojho jedla na tanier. Máte pravdu - musel slúžiť prázdne taniere k Nasekané sudcov ... v prvom kole!
Keď Ted Allen varoval kuchárov, že im zostávajú iba pár sekúnd, bolo vidieť, že Maccioni sa stále pokúša pripraviť si cestoviny, a potom sa spýtal iného kuchára, kde sú taniere. Potom ležérne prešiel a vzal taniere ... Možno si uvedomoval, že v tom okamihu je vo vode v podstate mŕtvy. Napriek tomu boli sudcovia zdesení. Sudca Aarón Sánchez sklamane zakryl oči a Geoffrey Zakarian krútil hlavou nad stolom ako štvorročný chlapec, ktorý práve zistil, že neexistuje detské menu.
Sudcovia hodili Maccionimu kosť a pochválili ho príchuťou jeho omáčky po tom, čo Allen požiadal, aby priniesol svoj nedokončený produkt, ale je zrejmé, že je príliš neskoro.
Jeden obranný kuchár neprial konštruktívnej kritike
Nikto sa z toho nedostane Nasekané kuchyne bez toho, aby ich kuchárske techniky kritizovali a kritizovali. To je len časť dohody, ktorá súvisí s potenciálnym odchodom bohatších o 10 000 dolárov. Väčšina súťažiacich túto kritiku víta a berie ju s rozvahou - kľúčové slovo je „väčšina“.
čo je polynézska omáčka
Zdá sa, že niektorí šéfkuchári interpretujú konštruktívnu kritiku ako osobný útok, a to zvlášť znepríjemňuje situáciu všetkým v miestnosti. „My tu [o Nasekané ] vítame kritiku, pretože vieme, že sa máme lepšie a učíme sa, “povedal osobitne sudca Geoffrey Zakarian obranný kuchár pred pridaním: „Je to jediná prísada, ktorú budete potrebovať po zvyšok svojho života.“ Múdra rada však padla na uši a šéfkuchár s tvrdou hlavou sa okamžite vydal na obranu a povedal: „Myslím, že som dobrý kuchár.“
Ted Allen sa snažil situáciu odvrátiť, ale veľa dobrého to neurobilo a je zrejmé, že ani ostatní rozhodcovia, ani konkurenti neboli nadšení, že sú v jednej kuchyni s týmto konkrétnym kuchárom.
Nasekaný sudca Geoffrey Zakarian neobťažuje
Krátky pohľad na Nasekané sudca Web Geoffrey Zakarian , a je zrejmé, že ten človek má v kuchárskom svete významné postavenie: niekoľko pozícií šéfkuchára, otvorenie reštaurácie, ocenenie, kuchárske knihy, dokonca aj projekty s výletnými loďami a luxusné hotely. Je zrejmé, že Zakarian má dosť zázemí, z ktorých môže čerpať, pokiaľ ide o kritiku taniera s jedlom - a preto keď jeden šéfkuchár položil na Zakarianov tanier feferónku, ktorú neschválil, veci šli na juh.
Zakarian zdvihol korenie a položil otázku č Nasekané súťažiaci chce počuť: „Čo s nimi máme robiť?“ V zásade je to Nasekané ekvivalent virálneho „Čo sú to?“ meme. Odpoveď šéfkuchára na „okusovanie“ nesedela Zakarianovi, ktorý ju informoval o tom, ako by feferónka zabránila jemu a ostatným sudcom vôbec ochutnať jedlo. Namiesto toho, aby ste jednoducho prikývli „áno, kuchár“ a nechali to tak, súťažiaci odpovedal s „Ale ty vieš, že si nažive,“ skôr ako vystrelil stále nepresvedčeného Zakariana, pohľad, ktorý hovoril „tvoj ťah, kámo.“
Presne tento nepríjemný okamih medzi rozhodcom a súťažiacim je súčasťou poroty Nasekané taká veľmi zábavná súčasť šou.
Postoj jedného nasekaného kuchára bol nadbytočný
O vzhľade šéfkuchára Roryho Philipsona by sa dalo povedať veľa vecí Nasekané. Jedného však Komentár YouTube možno to zhŕňa najlepšie: „Je ako červená cibuľa v ľudskej podobe.“ Áno, horkosť a celkový nedostatok obľúbenosti dokonale vystihuje čas šéfkuchára Nasekané .
Philipson sa objavil neuveriteľne zábavne „Košíky pre divákov“ epizóda, v ktorej súťažiacim boli doručené koše s predmetmi ako durian, kuracie mäso v plechovke a vápenná želatína. Akokoľvek prísady do koša mohli byť, ostatní súťažiaci dobre športovali a brali to s rozvahou - ale nie kuchár Rory. Po tom, čo jej jedlo zvané „nudné“ od Geoffreyho Zakariana a príliš vzácne od Amandy Freitagovej, sa šéfkuchár pokúsil priťahovať ostatných súťažiacich - ktorí zjavne nechceli nič z jej obrany - do zámienky.
Čerešničkou na celej výmene bola s láskavým dovolením Scotta Conanta, ktorý v súvislosti so sťažnosťou Philipsona na koše povedal: „Mám pocit, že to bolo oveľa lepšie ako v prvom kole.“ Nespokojný kuchár povedal „ďakujem“, než Conant zavtipkoval: „Hovorím kôš.“ Au.
'Vážne, chlapci?'
Ak ste si mysleli, že šéfkuchár Rory Philipson nie je len príjemným lúčom slnka, dovoľte nám predstaviť vám šéfkuchárku Lauren Von Der Pool (ktorá bola osobný kuchár pre celebrity ako Robin Thicke, Patti Labelle a Serena Williams). Spravidla Nasekané Zdá sa, že šéfkuchári sústredia 100 percent svojej pozornosti na, viete, uvarenie neuveriteľného pokrmu za menej ako pol hodiny s hromadou tajomných prísad. Von Der Poolová však venovala značné množstvo svojej energie bytiu otravuje šéfkuchárka Sarah Pouzar . Žiadosť o použitie Srirachy bola zjavne príliš veľká! Je to druh nepríjemného napätia, kvôli ktorému sa človek udomácni ktokoľvek inak, jednoducho zo súcitu s ich nešťastím, že musia zdieľať kuchyňu s Von Der Pool.
Akákoľvek zlá krv bola medzi šéfkuchárom Pouzarom a Von Der Poolom, preliala sa do jeho varenia a pokazila celé jedlo. „Príliš sladké,„ ťažké “a„ agresívne “bolo iba niekoľko negatívnych prídavných mien, ktoré sudkyňa Amanda Freitag používala na označenie jedla Von Der Pool - a šéfkuchár po celý čas odhodil späť oceľový pohľad smrti.
Keď sa dozvedela, že bola rozsekaná, Odpovedal bazén s „vážne, chlapci?“ pred odchodom v rozruchu. Získate pocit, že sa rozhodcom aj súťažiacim uľavilo, keď sa skončila celá skúsenosť s Von Der Pool.
Nakrájaná veľká grilovacia panvica bola jedným z kníh
Nasekané je plný high-stakes momentov, ale momentov, ktoré sú tiež akési veselé? Získať ich je o niečo ťažšie, a práve preto je boj o grilovaciu panvicu medzi dvoma kuchármi takým klenotom v histórii šou nepríjemných okamihov.
Šéfkuchárka Elda Bielanski si išla prstami po grilovacej panvici s konkurentom Keithom Youngom - mužom, ktorý má na Bielanskeho ľahko 18 palcov a pravdepodobne 75 libier. Keď sa dvaja šéfkuchári doslova dostali do pretiahnutia cez grilovaciu panvicu, sudcovia sa pobavene prizerali kuchynskej bitke, ktorá sa odohrávala pred nimi. 'Dostal som peniaze na Eldu,' povedal Scott Conant . Skutočná bitka na veky, ak vôbec niekedy existovala.
Dvaja konkurenti sa na niekoľko sekúnd zamotali za kuchynské náradie a Bielanski opakoval: „Vezmem to. Musím to brať, musím to brať. “ Young sa konečne vzdal grilu a priznal: „Nebudem vyzerať dobre, keď budem bojovať s babičkou.“ Chytrý ťah, chlap.
Dokonca sa stalo, že sa hovorilo o koši z Okra
Z väčšej časti kuchári ďalej Nasekané správať sa k sebe srdečne. Iste, sú konkurencieschopní, ale zvyčajne sa navzájom nezostreľujú. Tento druh rozprávania o koši je vo všeobecnosti oveľa rozšírenejší na výstavách typu Bezohľadná kuchyňa .
Šéfkuchár Chris Burke však toto oznámenie nedostal a šiel s povýšeneckou pomstou za šéfkuchárkou Amy Rothovou s priamym cieľom na okru svojej konkurencie. V záverečnom kole rozhodovania šéfkuchár Burke uviedol svoj prípad prečo by mal vyhrať: „Dokázal som prekonať svoju konkurenciu a je to očividné, od jej rozmočenej okry po moju chrumkavú okru.“
Keď šéfkuchár Roth odvetil a povedal, že sledovala reakciu sudcov pri jedení Burkeovho jedla, šéfkuchár vtipkoval: „Takže ste pravdepodobne slintali.“ Je ľahké pochopiť, prečo počas jedného zo segmentov rozhovoru Roth povedal: „Nemôžem ho vystáť.“ Ľudia na a Vážne jedlo konverzácia o epizóde mala podobné názory na Rotha. „Chris sa javí ako najväčší hlupák, aký som kedy videl v reality show alebo v skutočnom živote,“ napísal jeden komentátor.
Jeden kuchár takmer vyhorel Chopped studio
Existujú určité bezpečnostné pokyny, ktoré by ste mali vedieť v kuchyni, ak ste profesionálnym kuchárom. Nehovoríme o nejasných bezpečnostných pokynoch, ako je správne varenie nafúkaných rýb, ale základné veci, ako napríklad neutekajte s nožom, a nedávajte varené jedlo na dosku, na ktorej bolo práve surové mäso. Toto sú základné, základné bezpečnostné tipy.
Zdá sa, že šéfkuchárka Hannah vynechala deň bezpečnosti v kulinárskej škole, pretože takmer zhorel Nasekané kuchyňa s mastným ohňom. Šéfkuchár polial jej gril olejom, ktorý nakoniec vznietil a mal všetko Nasekané sudcovia hľadiaci na znepokojujúce tváre s nápisom: „Nechcem zomrieť v sieti potravín.“
Radšej než hasenie ohňa soľou alebo sódou bikarbónou , šéfkuchárka Hannah urobila úplne najhoršiu vec - išla si po vodu. (Aspoň po alkohole nesiahla!) Šéfkuchár odniesol gril k umývadlu, zapol vodu a potom, ako sa plamene zväčšili, začal sa vracať späť na svoju stanicu. Katastrofa sa, našťastie, podarilo odvrátiť, ale na niekoľko krátkych okamihov táto nepríjemná chvíľa smerovala vážne strašidelným smerom.
Veľmi chaotický sekaný kuchár to takmer nazval ukončením
Súťažiaci dňa Nasekané sa od nich určite očakáva, že si osvoja myslenie „čokoľvek to bude potrebné“, aby vyšli z víťazstva. Výnimkou je však zaobchádzanie s kuchyňou ako s totálnym slobom. Nedbalý kuchár nezaujme.
binging s babským mliečnym steakom
Veci boli trochu nepríjemné kuchárka Lola Garand keď ju zavolal sudca Geoffrey Zakarian pre jej chaotické kuchárske návyky. Zakarian počas úvodného kola káral šéfkuchára za to, že hodil zvyšky jedla na podlahu a povedal jej: „To si veľmi nevážim, je to naozaj neúcta k nám a ku konkurencii.“ Kuchár sa o to pokúsil vysvetliť jej chaotické kuchárske návyky s: „Snažil som sa hrať hru“, na čo Zakarian prestrelil: „Toto nie je hra!“
Welp, to bolo všetko, čo kuchár potreboval, aby vyhlásil: „Nechcem pokračovať.“ Garland túto „hru“ dokončil a došiel až do dezertného kola, ale je celkom možné, že už bola vonku skôr, ako si Zakarian vyskúšal aj svoj orechový ostružinový drobček, a bola rozsekaná.
