12 druhov mixérov a s akými liehovinami sa najlepšie spárujú

Kalkulačka Prísad

  rôzne koktaily zoradené na bare Alexander Raths/Shutterstock Alex Darus

Keď vás po dlhom dni prepadne túžba po opitom nápoji, nemusíte mať vždy likér, mixéry a ďalšie ingrediencie, ktoré potrebujete na to, aby ste si čo najskôr pripravili svoj kokteil. Sódová voda a Coca-Cola sú základné mixéry pre rôzne liehoviny, ale po chvíli môžu zostarnúť a nudiť sa. Iste, existujú veľa duchov a ďalšie rôzne mixéry v domácnosti, s ktorými môžete pracovať, váš mozog ešte neprišiel na to najlepšie spárovanie. Našťastie to chce len trochu kreativity a veľa pokusov a omylov, aby ste zistili, čo môže fungovať. Momentálne sa vám však môže stať, že hľadíte na svoj domovský bar a kreslíte obrovský prázdny priestor.

Ak tento scenár znie ako niečo, čím si prechádzate pravidelne, sme tu, aby sme vám pomohli. Rozhodli sme sa vybrať 12 bežných domácich miešacích nápojov, ktoré sú skvelými partnermi pri rôznych druhoch alkoholu. SN už napísal návod na čo sódy na zmiešanie s rôznymi druhmi alkoholu , takže tento zoznam bude obsahovať všetky ostatné náhodné tekutiny vo vašej chladničke. Niektoré z týchto nápojov sú ďaleko od priemernej objednávky, ktorú by ste mohli počuť v bare, ale kombinácie chutí môžu fungovať prekvapivo chutnými spôsobmi.

Ľadový čaj a bourbon

  Bourboned ľadový čajový koktail Slnečný les/Shutterstock

Jedným z predvídateľnejších odporúčaní na zozname je klasická kombinácia bourbonu a ľadového čaju. Ľudia s koreňmi v južných častiach USA na nás môžu gúľať očami, dokonca aj pri tomto návrhu – okorenený sladký čaj je pravdepodobne neoficiálne oficiálny nápoj na juhu. Je to kombinácia, ktorú si môžete obľúbiť použitím ochutených čajov, primiešaním ovocia alebo ozdobením bylinkami pre vyváženejšiu chuť, ale základné párovanie je uspokojivé aj samo o sebe.

Bulleit Bourbon má recept, ktorý je jednoduchý – zmiešajte ľadový čaj a trochu Bulleitu vo vysokom Collinsovom pohári a napíšte si deň. Značka odporúča tento osviežujúci kokteil spárovať s burgerom, ktorý nasmeruje atmosféru grilovania na dvore, ktorá z tohto nápoja vyžaruje. veľa recepty na kokteilový bourbon punč V zmesi sa objavil aj ľadový čaj, takže si ho môžete vyliečiť, ak chcete spálenie od bourbonu trochu lepšie skryť. Jeden Používateľ Redditu tiež odporúča miešať Evan Williams Bottled-in-Bond s trochou sladkého čaju, tvrdiac, že ​​chutí takmer ako pašovaný staromódny. Medzi ďalšie fľaše, ktoré sa dobre miešajú s ľadovým čajom, patria Čítali Bourbona alebo Maverick Straight Bourbon Whisky, obe majú sladké tóny, ktoré sa dobre spájajú s bylinkovým čajom.

Paradajkový džús a mexické pivo

  Michelada paradajková šťava mexické pivo Fabian Montano Hernandez/Shutterstock

Myšlienka zmiešania paradajkovej šťavy a piva môže byť pre začínajúceho pijana alebo prieberčivého jedlíka, ktorý nie je fanúšikom ovocia, ktoré sa vždy mylne považuje za zeleninu, vzrušujúca. Avšak a michelada je mexický koktail s ľahkým pivom, limetkovou šťavou, soľou, horúcou omáčkou a niekedy aj paradajkovou šťavou v závislosti od receptu, ktorý sa môže líšiť. Nápoj sa považuje za liek na kocovinu a zložky sa líšia v závislosti od regiónu Mexika, z ktorého recept pochádza. Niektoré recepty používajú Clamato, čo je koktailová zmes paradajkovej šťavy a vývaru z kreviet, zatiaľ čo iné obsahujú pikantné prísady, ako je worcestrová omáčka alebo sójová omáčka (cez Vamonos do Mexika ).

Micheladas zvyčajne používajú ľahké mexické pivo ako napr Corona alebo a Pokojný , no niekedy najmä tmavé pivo Čierny model — je podceňovaný favorit. Takže ak ste v núdzi a chcete si okoreniť pivo v zadnej časti chladničky, skúste vytvorenie vlastnej michelády doma so všetkým, čo máte po ruke. Je pravdepodobné, že môžete prísť s niečím, čo sa podobá kokteilu, ak budete kreatívni a môžete experimentovať s úplne iným spôsobom, ako si vychutnať svoje obvyklé pivo po práci.

bk recept na francúzske toastové tyčinky

Limonáda a írska whisky

  Limonádový koktail z írskej whisky Michael Kraus/Shutterstock

Limonáda z írskej whisky je jedným z nápojov na tomto zozname, ktorý by mal byť obľúbenejšou objednávkou v bare, pretože párovanie chutí je masívne podceňované a nekonečne uspokojivé. Írska whisky sa odlišuje od svojho amerického náprotivku, pretože sa zvyčajne skladá prevažne z jačmeňa (cez Whisky Made ). Výsledkom je whisky, ktorá je ľahká a sladová, pričom americké whisky majú tendenciu mať sladšiu a plnejšiu chuť. Jemnosť írskej whisky z nej robí perfektné párovanie pre sladkú a pikantnú limonádu. Írska whisky Jameson dokonca odporúča, aby ste si túto fantáziu vyrobili pomocou šumivej limonády, ale z akéhokoľvek druhu, ktorý máte po ruke, bude dobrý mixér.

najlepsi chlebík panera

Aby ste to posunuli o krok ďalej, môžete namiešať limonádu a ľadový čaj s írskou whiskey pre opitého Arnolda Palmera, ako navrhuje značka likérov Nehnuteľnosť č.12 . Čaj dodáva kokteilu zemité tóny, čo je pozoruhodné, ak uprednostňujete vyváženejší nápoj namiesto čistej sladkosti len z limonády.

Grapefruitová šťava a šumivé víno

  flauty mimózy z grapefruitovej šťavy Oksana Mizina/Shutterstock

Pomarančový džús a šampanské je osvedčená dvojica, ktorú poznajú a milujú brunchovia všade, ale bežný recept na mimózu môže veľmi rýchlo zostarnúť. Ak chcete niečo trochu iné, skúste zmiešať grapefruitový džús so šumivým vínom podľa výberu pre trochu kyslejšiu verziu koktailu. Degustačný stôl zverejnila recept od Giny Robinson, manažérky baru v Compass Rose vo Washingtone D.C., na mimózu s použitím šumivého vína, grapefruitovej šťavy a likéru z mučenky pre tropický nádych. Grapefruitový džús a šampanské samy osebe tvoria solídnu kombináciu, ak pre vás nie sú vhodné luxusné likéry, ale je to dobrý príklad jednoduchého spôsobu, ako to ešte viac vylepšiť.

Jeden Používateľ Redditu odporúča, keď sa rozhodnete pre grapefruitové mimózy, nepoužívajte vysoko kyslé šumivé víno, ako je Cava alebo skutočné šampanské. Preferovanou možnosťou sú skôr Prosecco alebo kalifornské šumivé vína. 'Práve urobil tú chybu na Štedrý večer. Obľúbený grapefruitový džús + lahodná Cava = nie lahodný nápoj,' napísal používateľ.

Studený nápoj a tequila

  ľadový koktail z tequily za studena AliceCam/Shutterstock

Espresso martini sú v móde, ale vodka nie je obľúbeným destilátom každého. Pre fanúšikov tequily existuje jednoduchý spôsob, ako si pripraviť verziu obľúbeného nápoja s vami preferovaným likérom, pričom si nevyžaduje ani trepanie. Môže to znieť ako zvláštna kombinácia, ale studená káva a tequila, najmä dymové reposado, je podceňovaná kombinácia. Don Julio má recept zmiešaním značkového reposado, trochy mlieka a studeného záparu pre ich verziu s možnosťou pridať jednoduchý sirup pre tých, ktorí uprednostňujú svoju kávu na sladšej strane.

Spoluzasahujú , pomarančový likér bežne používaný v margaritách, vytvoril svoju vlastnú verziu studenej varenej margarity. Značka vo svojej verzii mieša tequilu, Cointreau, cold brew a ovsené mlieko. Káva a pomaranč môžu znieť zvláštne, ale tequila a Cointreau sú vždy dobré spojenie. Likér dodáva nápoju jemnú kyslosť, ktorá je šokujúco doplnková, takmer ako párovanie čokolády a pomaranča. Jeden Redditor sa stali ešte kreatívnejšími s ich verziou tohto kofeínového naberačky. Začlenili sa Káva Dalgona – trend šľahanej kávy, ktorý bol populárny na TikTok v roku 2020 – na pridanie nadýchanej textúry do štandardnej zmesi.

Ananásová šťava a biely rum

  ananásová šťava biely rumový punč Oxana Denezhkina/Shutterstock

varenie slaniny v rúre rachel ray

Či už sa počasie vonku zhoduje s tropickými vibráciami alebo nie, niekedy chuť na a svetlý a opitý rumový punč hity ako nutkanie vziať si veľmi potrebnú dovolenku v období vyhorenia. Rumový punč je zvyčajne zmesou ľahkého rumu, ananásového džúsu, pomarančového džúsu, grenadíny a niekedy kokosového rumu – takže ide o pomerne dlhý zoznam ingrediencií, ktoré možno nebudete mať vždy po ruke. Našťastie, ak máte svoj domáci bar zásobený tuhým bielym rumom a niekoľkými plechovkami ananásového džúsu, z párovania sa stane celkom hviezdny miešaný nápoj.

Iste, niečo základné, ako je Bacardi Carta Blanca, bude stačiť, ale niečo trochu chutnejšie Karibský rum RumHaven vyrobené z kokosovej vody skutočne zosilnia chuť tropického ovocia. Bacardi dokonca má recept na podobný koktail s použitím ich odležaného rumu, čo môže byť o niečo zložitejší a tuhý nápoj, ak je to viac vaša vec. Ananásová šťava môže byť dosť kyslá, takže tento miešaný nápoj je jednoduchým kokteilom, ktorý sa dá zaliať trochou obyčajnej slanej vody, aby bol ešte osviežujúci a menej sladký.

Zázvorová kombucha a vodka

  Zázvorová kombucha a vodka Inna Dodor/Shutterstock

Niektoré domácnosti si radi nechávajú kombuchu na sklade vo veľkom, keďže bublinkový probiotický nápoj má zdravotné benefity a môže poslúžiť ako nealko, keď si chcete len niečo načapovať (cez Healthline ). Ak ste niekto, kto má v chladničke vždy obrovskú fľašu zázvorovej kombuchy, znamená to tiež, že si môžete kedykoľvek ľahko pripraviť verziu Moskovskej mule naplnenú probiotikami. Zázvorová kombucha, vaša obľúbená vodka a trocha limetkovej šťavy môžu ísť ďaleko a nakoniec to môže byť váš preferovaný spôsob, ako si vychutnať kombináciu chutí namiesto obvyklého zázvorového piva a vodky. Je to tiež lahodný kokteil bez ohľadu na preferovanú príchuť kombuchy, takže je to ďalšia skvelá kombinácia, s ktorou môžete byť kreatívni alebo použiť to, čo máte.

Špicatá zázvorová kombucha funguje takmer s akoukoľvek vodkou, ktorú máte, vrátane Titusova a Sivá hus. Ak chcete pozdvihnúť tento miešaný nápoj, skúste niečo trochu iné ako Liehovar Grand Teton Distillery signature zemiaková vodka, ktorá slúži ako jemný partner octovej kombuchy. Ako už bolo spomenuté, kombucha je skvelá nealkoholická alternatíva. Aby bol obsah alkoholu nízky, môžete kombuchu zmiešať s a vodka s nízkou odolnosťou ako BODY vychutnajte si ten istý nápoj bez kocoviny na druhý deň.

Kokosová voda a vyzretý rum

  kokosový nápoj so slamkou Tu Asia/Shutterstock

Kokosová voda je super výkonný nápoj, ktorý môžete mať vždy v chladničke, či už ju miešate s alkoholom alebo nie. Je extrémne hydratačný a má množstvo ďalších zdravotných výhod, čo znamená, že pomáha v boji proti kocovine počas pitia, ak ho primiešate do svojho kokteilu (prostredníctvom Vogue ). Jedným zo známych nápojov od barmanského majstra tiki v San Franciscu Martina Catea je Caribeño, koktail s ľahkým rumom, kokosovou vodou a trochou limetkovej šťavy (cez liquor.com ). Ak je váš štýl skôr robustný starnutý rum, odporúčame vám, aby ste si tento kokteil urobili sami doma s rumom podľa vášho výberu.

Starý rum a svetlý rum sú dva veľmi odlišné liehoviny, ako každý, kto ich ochutnal, veľmi dobre vie. Svetlý rum určite viac poteší, ale ak si ho vyrábate sami doma, doprajte si rum, ktorý vyhovuje vášmu mlsnému jazýčku. Jeden úžasný rum na párovanie s kokosovou vodou je Zahŕňa malosériový zrejúci rum , ktorý sa na Filipínach destiluje z trstinovej šťavy. Komplexný rum dokonale ladí so zamatovou kokosovou vodou, ktorá potrebuje len trochu limetkovej šťavy, a budete šokovaní, ako ľahko sa tento nápoj spája.

Citrónovo-limetkový športový nápoj a mezcal

  drží žltú gatorade fľašu Patcharaporn Puttipon2465/Shutterstock

Nadšenci Mezcalu možno budú chcieť okamžite kliknúť na tento zoznam pri myšlienke pošpiniť odborne vyrobeného ducha zmiešaním so športovým nápojom, akým je Gatorade. Chápeme vašu frustráciu, ale nie každý môže alebo vždy chce popíjať mezcal rovno. Niekedy vás prepadne chuť na dymovú margaritu, ale vy chcete vynaložiť takmer žiadne úsilie, aby ste si ju užili. Neznamená to, že musíte ísť do baru a dať si 15 dolárov plus za kokteil – len musíte trochu otvoriť svoju myseľ a upraviť svoje očakávania.

Mezcal zmiešaný s citrónovo-limetkovým Gatorade nebude to isté ako nápoj s čerstvo vylisovanou limetkovou šťavou, ale ani to tak nie je. Šokujúce je, že chuť žltého Gatorade je ľahká a kyslá. Ako dobrý mixér poskytuje pikantný mezcal, ale na tento nápoj zjavne nechcete použiť najsilnejší mezcal z hornej police. Matka Mezcal Espadin je skvelé spárovanie s Gatorade, pretože je tiež relatívne ľahké. Je to nápoj, ktorý nie je ohromujúci, je celkom osviežujúci a zároveň vás hydratuje – koniec koncov, Gatorade je už obľúbeným nápojom pri kocovine. Smejte sa, ako chcete, ale mezcal Gatoradita je podceňovaná kombinácia. Domáci mokrý bar navrhuje zmiešať mezcal s príchuťou limetkovej uhorky Gatorade, ak sa vám to podarí, pretože čerstvá uhorková príchuť pridáva tomuto nečakanému nápoju ešte viac.

Brusnicový džús a gin

  brusnicový gin martini s limetkami Louise Crouch/Shutterstock

Gin and juice je viac než len dobre známa pieseň Snoop Dogg. Je to tiež celkom spoľahlivá zmes, bez ohľadu na to, čo máte po ruke, z ktorej sa v okamihu môže stať hviezdny kokteil. Jednou z možností stabilných v špajzi je gin s trochou brusnicovej šťavy. Gin je viac bylinný a kvetinový ako vodka, ktorá má tendenciu byť neutrálnejšia. Tieto chuťové vlastnosti sa dobre spájajú s kyslým brusnicovým džúsom alebo akoukoľvek zmesou brusnicového džúsu, ktorú uprednostňujete. Ocean Spray má recept na Cranberry-Lime Gin Rickey, ktorý používa klubovú sódu, brusnicový džús, limetkovú šťavu, gin a trochu soli, ale najdôležitejšie sú dve základné zložky.

Christopher James, hlavný barman v Tom Colicchio's Fowler & Wells, vytvoril na sviatky nápoj Cranble pre Degustačný stôl . Jamesov recept obsahuje rozmixované brusnice, citrónovú šťavu, jednoduchý sirup a gin. Čerstvé brusnice dodajú nápoju ešte štipľavejšiu chuť, ale šťava bude v štipke dobrá. Hendricks alebo Tanqueray sú vždy pevné možnosti ginu, ale Junipero Gin je remeselná možnosť, ktorá má viac citrusovej chuti a dodáva jednoduchému nápoju ešte väčšiu hĺbku.

Whisky s horúcou čokoládou a arašidovým maslom

  horúca čokoláda v hrnčeku Edalin Photography/Shutterstock

dnešné maškrty

Keď udrú chladné zimné mesiace a vy potrebujete niečo, čo vás poriadne zahreje zvnútra, nemôžete urobiť chybu s opojnou horúcou čokoládou. Existuje toľko spôsobov, ako to urobiť s ľubovoľným likérom podľa vášho výberu, ale pridajte whisky s príchuťou arašidového masla, napr. Screwball je jedným zo spoľahlivých spôsobov, ako posunúť vašu horúcu čokoládu na ďalšiu úroveň. Domáca horúca čokoláda vždy porazí balené veci, ale môže fungovať v štipke a obe chutia dobre s touto sladkou zmesou whisky.

Tento nápoj sa dá ľahko upraviť pridaním ďalšej arómy arašidového masla, napenením trochy mlieka alebo len doplnením poriadnou kopou šľahačky. V porovnaní s tradičnou bourbon whisky je Skrewball výrazne sladšia a jemnejšia, čo znamená, že si môžete naliať poriadneho panáka a bez problémov splynie s horúcou čokoládou a odvedie hviezdnu prácu pri maskovaní chlastu vo vnútri. Aj keď arašidové maslo a čokoláda nie sú vašou obľúbenou kombináciou chutí zmrzliny a cukroviniek, táto slávnostná pochúťka má takú hviezdnu rovnováhu chutí, že je naozaj ťažké nevychutnať si aspoň jeden hrnček v chladnom dni.

Citrónový čaj a koňak

  nalievanie chlastaného citrónového čaju Mateusz Gzik / Shutterstock

Ďalšou dobrou koktailovou kombináciou, ktorá vás zahreje a pritom zostane ľahká – a bez veľkého množstva pridaného cukru – je horúci citrónový čaj s dávkou koňaku. Trocha citrónovej šťavy a medu primiešaného k tomuto nápoju, ktorý je jedinečným spôsobom, dokonale dopĺňa tradičné Hot Toddy . Koňak má podobný chuťový profil ako bourbon na báze kukurice, ale s ovocnými a kvetinovými tónmi, ktoré sa dobre spájajú s bylinkovým čajom s nádychom kyseliny. Hennessy je jedným z najpopulárnejších koňakov na trhu, ktorý sa určite hýbe sladkým a dobre sa hodí k vášmu obľúbenému čaju a nezničí vás. V dôsledku toho koňak vyššej kategórie Rémy Martin XO alebo Martell XO boli by chutné, ale sú trochu drahšie liehoviny na zmiešanie so šálkou čaju. Všetky budú chutiť skvele, takže každému to jeho.

Kalórií