Najlepšie dezerty, ktoré ste nikdy nepočuli

Nostalgia je už niekoľko rokov hlavným motorom potravinových trendov, uviedla Melissa Trimmer, podniková kuchárka a senior manažérka spoločnosti Otis Spunkmeyer, prostredníctvom príbehu z roku 2019 v Správy o potravinárskom podnikaní . Jedinečné okolnosti roku 2020 však skutočne posunuli hľadanie nostalgických jedál za bod zlomu. Vezmime si napríklad tieto jedlá zo starej školy, ktoré sa počas pandémie vrátili späť. „Po roku, v ktorom dominuje COVID-19, nie je prekvapením, že 2021 chutí smeruje k tradičným upokojujúcim príchutiam,“ konzultant a vplyvný pracovník v potravinárskom priemysle, Kerry , uviedla v predslove k správe z roku 2021 Taste Charts.

Preto nás neprekvapilo, keď sme sa dozvedeli, že to všetko predtým vyradené potraviny sú zrazu späť na pultoch obchodov . Neprekvapilo nás ani to, že všetky tieto jedlá, okrem jedného, ​​sú až na jedno sladké, na rozdiel od slaných. V ťažkých časoch máme ako kultúra tendenciu pridávať cukor (cez Navigátor potravín ). Nesťažujeme sa. V skutočnosti sme trochu psychicky založení, pretože tak ako sme milovali posadnutosť kváskom, faktom je, že to nerobí naozaj skvelý dezert. Pokiaľ samozrejme vy použite ho na vylepšenie svojho pudingu, pretože sme objavili Pioneer Woman robí.

Tento objav nás samozrejme priviedol k tomuto receptu na smiešne vynikajúci chlebový puding, ktorý geniálne využíva čerešne a pekanové orechy, čo následne viedlo k nášmu pátraniu po objavení tých najlepších dezertov, o ktorých sme nikdy nepočuli. Čítajte ďalej a dozviete sa, čo vám chýbalo.

ako dlho vydrží hummus po otvorení

Puding z čerešňového pekanového chleba

Chliebový puding od stredoveku (cez.) Zmenil zvyšky chleba na výdatné jedlo Schenectady Denný vestník ) . Dnes je chlebový puding - ako téma s nekonečnými možnými variáciami - taký všadeprítomný, je pozoruhodné, že sme sa s týmto konkrétnym receptom nikdy nestretli. Naše cesty sa našťastie skrížili s vývojárkou receptov Kate Shungu, ktorá má záľubu v vytváraní nových variácií historických receptov. Jej recept na puding z čerešňového pekanového chleba s karamelovou omáčkou sa pripravuje prekvapivo ľahko, neuveriteľne sa hodí k vanilkovej zmrzline a prechod na brunch s jedinou myšlienkou - hoci pri brunchi môžete zvážiť vynechanie zmrzliny (všimnite si, že sme povedali možno ).

Čierny les koláč

Čierny lesný koláč je tradičný nemecký dezert, ktorý bol pravdepodobne pomenovaný pre nemecký región Čierny les, kde sa v miestnej kuchyni často objavujú čerešne a čerešňové brandy (prostredníctvom Čo je to varenie v Amerike ). Ak máte to šťastie, že ste medzi šesťdesiatymi a osemdesiatymi rokmi ochutnali kultúru amerických večierkov, potom už možno poznáte Black Forest Cake, ktorý sa vo vitríne dezertu často objavoval vedľa krémových koláčov vysokých kilometrov. Ak nie, vezmite si ho od nás: musíte objaviť túto šľahačkovo-matnú tortovú verziu čokoládovej višne. Zvážte tento recept tvoja brána.

jahodový koláč

Ako zmrzlinová príchuť jahoda vždy z hľadiska obľúbenosti zaostávala za čokoládou a vanilkou (via Y. ouGov ). Ako koláčová príchuť nie je takmer nikdy videná bez rebarbory ​​alebo iných bobúľ. Ako koláč to nie je takmer nikdy vidieť ... vôbec. Jednou pozoruhodnou výnimkou je však koláč s čerstvými jahodami a kyslou smotanou, ktorý tento neuveriteľný recept prináša . Je to prirodzené množstvo letných čerstvých jahôd, ale rovnako dobre funguje aj s mrazenými jahodami (pokiaľ boli jahody po zmrazení veľmi zrelé).

Nie - upečte banánový puding

Banánový puding je južanská klasika, ktorej názov ponúka len málo alebo žiadne informácie o tom, čo to v skutočnosti je. Má to banány, ale aj oveľa viac. The „puding“ je klasicky krémeš a potom sú tu oblátky Nilla, ktoré si nezaslúžia ani zmienku, príp vzhľadom na skutočnosť, že sú, ak sme úprimní, jedným z lamest cookies, ktoré si môžete kúpiť v obchode s potravinami . Ale keď dáte tie Nilly spolu so sladeným kondenzovaným mliekom, smotanovým syrom a pudingom s príchuťou banánu ako túto skvelú recept na banánový puding, ktorý sa nepečie robí, nakoniec to všetko začne dávať zmysel.

jesť príliš veľa nálevu

Banánový koláč

Prečo sú banány vždy také uponáhľané, aby vyrastali? Jednu minútu sú zelené, druhú, sú príliš zrelé ani na banánový chlieb . Ale viete, na čo banán nikdy nie je príliš zrelý? Tento vlhký a jemný banánový koláč s krémovou polevou a krémovou príchuťou hlboko po banáne. Ak máte štyri zrelé alebo dokonca príliš zrelé banány, vrátane toho trsu, ktorý ste ošúpali a potom na chvíľu na chvíľu veverili v mrazničke, mohla by vám chýbať len hodina dezertu, o ktorom ste nikdy nevedeli, že existuje a ktorý nikdy si nevedel, že potrebuješ ... až doteraz.

3-zložkové koláče Nutella

Jeden z nevýslovné pravdy o Nutelle (okrem toho, že je to výrazné NOO-tella ) je, že je pravdepodobné, že ak nenájdete spôsob, ako s tým upiecť, jednoducho to nakoniec aj tak skonzumujete ... priamo z nádoby s veľkou lyžičkou oleja. V tomto zmysle by sa nedalo povedať, že pečenie s Nutellou je ten pravý zdravé výber? A ešte viac, keď ho kombinujete s bohatým zdrojom bielkovín, ako sú vajcia, ako to robíte pri zostavovaní tohto zázračného zázraku. 3-zložkový recept na brownie ?

3-zložkové sušienky Nutella

Tieto trojzložkové cookies Nutella sú dokonalým príkladom toho, aký rozdiel môže spôsobiť jedno vajce pri pečení. Náš 3-zložkové koláče Nutella sú zázrakom pozostávajúcim z nutelly, múky a dvoch vajec. Tieto sušienky používajú iba jedno vajce a to je vlastne celý rozdiel - až na to, že pečenie sušienok trvá len o polovicu menej času ako sušienky. S ďalšími asi 12 minútami, ktoré ušetríte, si môžete po vychladnutí pripraviť malé kopčeky vanilkovej zmrzliny na hladenie medzi koláčikmi.

Citrónový tvaroh

Nutella a sušienkové maslo patria medzi najznámejšie dezertné „nátierky“. K dispozícii je tiež škoricová nátierka, ktorú obchodník Joe predstavil na jeseň roku 2020. Existuje však ešte jedna dezertná nátierka, o ktorej si myslíme, že všetci by mal hovoríme o: citrónovom tvarohu. Je krémová a jemná, ako by dezertná nátierka mala byť, ale namiesto toho, aby sa spoliehala na nepretržitú sladkosť, pýši sa citrónovou nádielkou. A tento recept na citrónový tvaroh je nielen skutočne veľkolepé, ale aj neočakávane ľahké.

Mätový koláč bez pečenia

Dezerty, ktoré sa nepečú, sú zjavením, najmä v lete, keď, úprimne, kto naozaj chce byť vo vnútri? Možno aj preto toľko dezertov, ktoré sa nedajú piecť, má letnú atmosféru (napríklad zmrzlinový koláč, jahodový koláč a smoothies). Ale čo tie časy, keď túžite po vianočnom, zimnom dezertu, ale len „nemôžete“ s pečením? To je miesto, kde prichádza tento nepečený mätový koláč. Úžasne jednoduchý, vďaka ktorému budete vyzerať ako hviezda pečenia, ale budete vedieť, že ste použili iba sedem ingrediencií a nikdy ste neotvorili rúru, vďaka čomu bude oveľa sladšia.

Pavlova

Anna Pavlova bola podľa Baletky prvou baletkou, ktorá absolvovala turné po celom svete Životopis . A je to ona, kto ľahký a vzdušný dezert na báze merengue, Pavlova , je pomenovaný pre. Pavlova, ktorá je pečená v ťažko horúcej rúre (250 stupňov Fahrenheita) a nechaná na mieste chladnúť najmenej tak dlho, je zvonka zľahka opečená a neporovnateľne jemná pod povrchom. Je tradične zdobená ovocím a smotanou, ale môžete sa cítiť kreatívni, ako chcete (napríklad vrchná vrstva s citrónovým tvarohom pre novú verziu koláč s citrónovou pusinkou ).

Ambrosia

Ambrosia mohla vzniknúť ako jedlo mýtických gréckych bohov, ale teraz je rovnako synonymom pre klasické južanské pohodlné varenie . V skutočnosti, ak ste z juhu, môžete mať počul o ambrózii. Len ste možno nepochopili presne, o čo ide, a je tu, aby sme vám povedali, že ide o krémový, štipľavý ovocný šalát, ktorý tradične obsahuje tropické ovocie, ako je ananás, mandarínky alebo strúhaný kokos. Treska pochádza z kyslej smotany, ako uvidíte v tomto smiešne ľahký a úplne flexibilný recept .

Polievka

Možno ste už o tom počuli polievka ak ste zo štátu Nové Mexiko, ktorého Katedra kultúrnych záležitostí hovorí, že to je miesto pôvodu tohto dezertu podobného krulleru, o ktorom sa mnohí nesprávne domnievajú, že je mexický. Ak ste to neurobili, je najvyšší čas vyskúšať tieto nadýchané, hlboko vyprážané pečivo, ktoré je určené na posypanie škoricou a cukrom. Tento recept na polievka sa môže podávať pri akejkoľvek teplote, ale nebudeme si klamať: nevieme si predstaviť lepší spôsob, ako podať odpoveď Juhozápadu na rovnaký šišku ako čerstvý z fritézy a poliaty mrholením med alebo čistý javorový sirup .

energetický nápoj coca cola

Dezert nachos

Iste, na nachos by ste sa mohli pozerať ako na chrumkavé, slané, jalapeno-plnené tavené syrové tortilly s čipom. Ale nie je absolútne žiadny dôvod, či už kulinársky alebo kultúrny (keďže nie sú tradičné pre žiadnu krajinu a boli v podstate vynájdené iba za účelom umožniť Američanom zapchávať si tváre prostredníctvom Fox News ), že ich nemôžete znovu pripraviť na dekadentný domáci dezert. V tomto recepte na dezertné nachos načrtneme, ako z nich urobiť prívarok ako v pohári, ale pokojne môžete použiť svoju fantáziu na vymýšľanie ďalších kombinácií.

Kalórií

Podlaha:

Vek:

Rast (V Cm):

Váha (V Kg):

Úroveň Fyzickej Aktivity: Minimálne Nízky Priemer Vysoký Veľmi Vysoko

Vypočítať

Pošlite Mi E -Mailom Zobraziť Na Webe