Vďaka priemerná dĺžka života po celom svete, ktorý pomaly rastie (v Južnej Kórei to je až 90!), musíme všetci poďakovať zabudnutým dušiam - všetkým ľuďom, ktorí prišli pred nami a prišli na to, ktoré ovocie a rastliny sú jedovaté. Nebolo to tak dávno, čo by hladného cestovateľa nenapadlo nič, čo by mu pchalo do úst sladko vyzerajúce bobule, keď sa prechádzali po záhradnej cestičke - len aby skončili mŕtvi niekoľko kilometrov po ceste. Ešte úžasnejšie ako tieto dávno stratené duše, ktoré darovali svoje životy? Tí, ktorí poznali tieto rastliny, boli jedovaté, napriek tomu vytrvalo zbierali, varili, pražili a pripravovali ich takým spôsobom, že nakoniec zistili, že rastlina je nejedovatá.
Ktoré ovocie na svete je teda najnebezpečnejšie? Niektoré, o ktorých ste možno nikdy nepočuli, iné môžu byť dovolenkovou pochúťkou, o ktorej ste netušili, že môže mať smrteľné vedľajšie účinky, a niektoré môžu byť vo vašom vlastnom dvore.
Hviezdne ovocie žlté
Mali ste niekedy hviezdne ovocie? Sú skutočne veľmi chutné a podľa úradu Nutrition, tiež sa môžete chváliť niekoľkými zdravotnými tvrdeniami. Hviezdne ovocie je nízkokalorické, obsahuje vlákninu a obsahuje vitamín C. Zdá sa, že toto sladké a kyslé malé ovocie s jedlou pokožkou má veľa lásky.
Bohužiaľ, pre kohokoľvek so slabými obličkami má hviezdicové ovocie tiež vysoké množstvo oxalátov. To by pre vás nemuselo urobiť hviezdne ovocie úplným záporom, ale je to ovocie, na ktoré by ste sa určite mali opýtať svojho lekára, ak ste niekedy mali obličkové kamene alebo akékoľvek problémy s obličkami. V niektorých prípadoch môže konzumácia príliš veľkého množstva hviezdicového ovocia viesť k poškodeniu obličiek, záchvatom alebo dokonca k smrti.
Ľudia na predpisovaných liekoch by mali byť tiež opatrní - podobne ako grapefruit, aj hviezdne ovocie môže interagovať s liekmi - preto sa pred vstrebaním poraďte so svojím lekárom alebo lekárnikom.
alternatíva kakaového prášku
Ackee ovocie
Na dovolenke na Jamajke som si ovocie ackee vychutnával viackrát a nikdy som nevedel, že jem jedno z najrizikovejších druhov ovocia na planéte. Ukazuje sa, že Jamajské národné ovocie, ak nie je správne pripravený a správne zjedený, môže vyvolať tzv. jamajskú zvracaciu chorobu, ktorá môže viesť dokonca ku kóme, hypoglykémii alebo smrti. Fuj. Vyzerá to, že pri raňajkách zostanem na pina coladas.
Plody ackee sú toxické, keď sú nevyzreté, obsahujúce jed nazývaný hypoglycín. Aj keď sú semená zrelé, zostávajú jedovaté, čo znamená, že si určite chcete získať ackee od človeka, ktorý pozná toto náročné ovocie.
Bezinky
Vždy sa musíte čudovať, koľko ľudí vyskúšalo rôzne spôsoby konzumácie jedovatej rastliny, kým prišli na správny spôsob stravovania bez toho, aby ochoreli alebo zomreli. Iba jedným z mnohých príkladov tohto druhu rastlín by bola určite rastlina bazy čiernej v mnohých odrodách.
Väčšina rastlín bazy je jedovatá a v koreňoch, stonkách, listoch a semenách obsahuje glykozid vyvolávajúci kyanid. Jed spôsobí hromadenie kyanidu v tele, čo môže spôsobiť zvracanie, hnačky, kómu alebo smrť. Bobule tiež obsahujú malé množstvo jedu, ktorý sa nachádza v ich malých semenách, ktoré sa zničia, keď sa bobule správne zozbiera a uvarí sa. Po uvarení sa dá použiť do sirupov, džemov, koláčov - čo si len spomeniete. Dá sa z neho dokonca vyrobiť aj bazové víno. Poďme zdvihnúť pohár všetkým, ktorí boli pred nami a ktorí utrpeli škodlivé účinky bazy, aby sme si ich mohli bezpečne vychutnať.
solené maslo vs nesolené maslo
Marhuľové jadrá
V jamke marhule nájdete menšie jadro, ktoré vyzerá trochu ako mandľa. Aby ste sa k nej dostali, museli by ste preraziť tvrdú jamu, kvôli čomu sa čudujete, prečo by sa niekto obťažoval. Ľudia však majú, a marhuľové jadrá sa v niektorých kultúrach už roky používajú na varenie. Problém je, že v dostatočne vysokých dávkach sú jedovaté. Kvôli mnohým neoficiálnym príbehom a povestiam v priebehu rokov existujú veľa ľudí, ktorí tiež veria, že malé semiačko marhule dokáže vyliečiť rakovinu.
Amygdalín, nazývaný tiež laetril, je látka nachádzajúca sa v malom marhuľovom jadre. V tele sa premieňa na kyanid, ale to nezabránilo uvedeniu na trh ako alternatívny liek, ktorý sa niekedy nazýva vitamín B17. V dostatočne vysokých dávkach môže amygdalín spôsobiť, že telo produkuje dostatok kyanidu, čo vedie k nervozite, nespavosti, nízkemu krvnému tlaku a smrti. Predaj laetrilu je v súčasnosti v USA nezákonný a Európsky úrad pre bezpečnosť potravín varuje pred nebezpečenstvom, najmä v Turecku, kde sa marhuľové semená bežne konzumujú, čo často vedie k otrava kyanidom u detí.
gordon ramsay manželka podvádzať
Manchineel
Conquistadori označovali ovocie tohto toxického stromu, ktorý sa nachádza na pobreží Floridy a v celom Karibiku, ako „malé jablká smrti“. Môže vás však zabiť nielen klamne sladké ovocie, ktoré pripomína zelené krabie jablko. Manchineel strom je tak toxický, že vás skoro každá časť môže vážne pokaziť. Mliečna šťava, ktorá zo stromu vyteká, môže pri kontakte pľuzgierovať a popáliť ju. Výpary z jej horiacich konárov a listov môžu viesť k slepote, ak sa stane, že ste po vetre najjedovatejšieho ohňa na svete. Tento strom je taký škaredý, že Guinnessova kniha svetových rekordov vyhlásil za najnebezpečnejší strom planéty.
Jesť iba jedno sústo z „plážových jabĺk“ stromu manchineel môže spôsobiť zvracanie, poškodenie tráviaceho traktu a smrť. Miazga stromu bola údajne koncom známeho bádateľa Ponce de Leona, ktorý bol zasiahnutý jedovatým šípom vystreleným bojovníkmi Calusa, ktorých pôdu sa snažil kolonizovať.
Európske vreteno
Európske vreteno je strom, ktorý sa nachádza v parkoch, lesoch a popri cestách po celej Európe. Na jeseň sa na strome vyvinú ružovočervené struky, ktoré keď dozrejú, prasknú do lákavých bielych semien s oranžovým povlakom. Tieto farebné struky sú, bohužiaľ, naplnené niekoľkými glykozidovými jedmi, ktoré môžu v prípade konzumácie spôsobiť zvracanie, závraty, halucinácie, zlyhanie obličiek a smrť. Príznaky sa prejavia celých 12-18 hodín, čo znamená, že chorý človek si nemusí pamätať, ktorý jedový stromček bobule zjedol, hneď ako príznaky začnú. V európskom folklóre skorý rozkvet európskeho vretenového stromu bol jasným znamením, že na obzore bol výskyt moru. Bobule stromu však nie sú celkom zbytočné. Olej zo semena bol úspešnou liečbou proti parazitom, všiam a kliešťom.
Ovocie Pangium edule
Pôvodom z juhovýchodnej Ázie, rastlina pangium edule je strom, ktorý vyvíja veľké, hnedé ovocie, ktoré sa často nazýva futbalové ovocie. Futbalové ovocie, ktoré sa používa v mnohých indonézskych jedlách, je ďalším príkladom ovocia, o ktorom skutočne dúfate, že kuchár vie, čo robí, pretože veľké semená a listy stromu sú jedom. Jedovatá rastlina a semená plné kyseliny kyanovodíkovej môžu spôsobiť ospalosť, delírium a smrť.
To samozrejme nezabránilo ľuďom v hľadaní použitia týchto jedovatých častí. Ak sa semená nepoužívajú na jed na potkany, varia sa alebo kvasia, kým sa jed neodstráni, a nezmení sa z nich olej na varenie. Vo filipínskej alternatívnej medicíne Používa sa na ničenie parazitov, liečenie vredov a konzerváciu rýb.
Jatropha
Kvôli vytrvalosti tohto stromovitého kríka nájdete stromy jatropha vo všetkých kútoch sveta s tropickým alebo subtropickým podnebím. Indická odroda rastliny sa ukázala byť obzvlášť problematickou, s vysokou incidenciou otravy u detí, ktoré priťahujú sladké, žlté bobule, s jedovatými čiernymi semenami, ktoré sú naplnené toxínom, ricínom. Pri požití môžu semená jatrofy spôsobiť zvracanie, hnačky a poškodenie obličiek.
taco bell mexiko mesto
Jatropha, ktorá sa roky používala ako liek na koliku, kŕče a zápchu vo vidieckych dedinách, si v posledných rokoch užívala 15 minút slávy, keď sa predpokladalo, že bude ďalšia veľká vec v biopalive. Je smutné, že pre jatrofu a množstvo poľnohospodárov, ktorí investovali do jej výsadby, bola jatropha ako biopalivo bustou, takže vo svete zostalo toľko jedovatých rastlín, s ktorými sa dalo zápasiť.
Tisové bobule
Tisový ker je a obľúbená rastlina v oblasti domácej úpravy terénu v mnohých častiach sveta kvôli jeho ľahkej starostlivosti, vždy zelenej prírode a odolnosti proti suchu. Mám ich niekoľko na svojom dvore tu v New Jersey. Rastlina produkuje malé červené bobule, ktoré obsahujú a semeno, ktoré je veľmi jedovaté, rovnako ako zvyšok tejto veľmi toxickej rastliny. Jedy nachádzajúce sa v semenách a rastline sú taxíny a taxol nájdený v západnej odrode tisu sa dokonca používa na výrobu lieku, ktorý lieči rakovinu prsníka.
Zdá sa, že niektoré zvieratá a vtáky sú schopné konzumovať plody tisu bez toho, aby lámali semená, a aby potom prechádzali semená neporušené vo svojich výkaloch. My ľudia by sme však nikdy nemali riskovať, že zjeme toto vysoko toxické bobule. Len niekoľko semien môže spôsobiť kŕče, rýchly kolaps a smrť.
Strychnín
Strychnín možno pôvodom z Austrálie a juhovýchodnej Ázie, ale bolo to v Európe, kde to skutočne zachránilo deň, pretože toxická rastlina bola hlavnou zložkou jedu na potkany, ktorý sa používa na potlačenie metly bubonického moru.
Ďalšie bežné názvy strychnínového stromu sú „hadie drevo“ a „jedovatý orech“, ktoré bezpochyby odkazujú na toxické bobule, ktoré strom produkuje. Používa sa už celé storočia na lekárske účely, ale je pravdepodobne najznámejšou vražednou zbraňou, ktorú si môžu vyberať darebáci v beletristických dielach aj v skutočnom živote v priebehu dejín. Požitie strychnínu vedie k manickým kŕčom tela, ktoré môžu byť také silné, že sa sval odtrhne od kosti. Obete údajne dosiahli telesné polohy, ktoré by inak neboli možné, a to smrťou následkom vyčerpania alebo zástavy srdca.
Rebarbora
Rebarbora je technicky zelenina, ale zvyčajne sa pripravuje ako ovocie, takže ju zaradíme do tohto zoznamu. Moja stará mama často pripravovala vo svojej domácej kuchyni koláč s jahodami a rebarborami a pamätám si, ako som bol zdesený, keď mi ležérne spomenula, že listy rastliny , ktoré môj starý otec pestoval na svojej záhrade, boli jedovaté.
kto vynašiel penut
Glykozidy a oxaláty v listoch rebarbory môžu spôsobiť pálenie hrdla a úst, bolesti žalúdka, ťažkosti s obličkami a dokonca kómu, ak sa konzumujú vo väčšom množstve. Úmrtia sú zriedkavé, zaznamenali sa však niektoré z nich. Samotná stonka rastliny je jedlá, ktorá dodáva sladkokyslú príchuť koláčom, džemom a omáčkam. Pridajte túto do zoznamu „na čo si mysleli, keď sa pokúšali zjesť túto vec?“
Bobule špargle
V domácej záhrade som posledné tri roky pestoval rastliny špargle a nikdy som o tom netušil jeho časti boli jedovaté, vrátane tých malých červených bobúľ, ktoré produkujú (čo môže vysvetliť, prečo sa jeleň záhadne vyhýbal mojej záhrade.) S úľavou som sa dozvedel, že to nie je taký závažný jed ako množstvo ovocia na tomto zozname, čo by pri konzumácii spôsobilo len žalúdočné ťažkosti. alebo podráždenie pokožky pri dotyku. Tiež som sa dozvedel, že mladé výhonky rastliny špargle by sa nemali konzumovať surové, čo ma teší, že som ich použitie premyslel, keď som pred pár rokmi prešiel fázou surového odšťavovania.
Kešu
Getty Images Budem musieť pridať kešu do zoznamu potravín, ktoré mi chutia uväznený v nebezpečenstve.
Kešu orechy technicky nie sú oriešok. Sú súčasťou semena ovocia podobného jablku a zvedavo nerastú zvnútra, ale na vonkajšom konci hostiteľa. Kešu, ktoré konzumujeme, je obklopené toxickým trupom, ktorý musí byť pražený, aby bolo možné extrahovať „surový“ kešu. V tom okamihu je možné kešu konzumovať surové alebo ďalej pražiť a uvádzať na trh. Ovocie známe ako kešu-jablko je obľúbené v rodnej Brazílii a vyrába sa z neho dokonca veľmi obľúbený džús zvaný suco de caju. Kešu-jablká sú, bohužiaľ, príliš jemné na cestovanie, preto sa predávajú iba v oblastiach, kde sa pestujú, ako napríklad Brazília, Nigéria, India a juhovýchodná Ázia.
