Možno poznáte svoju miestnu P. F. Changa ako miesto s ikonickým červeným logom. Možno to poznáte ako najveľkolepejšiu jedáleň v meste. Alebo, ak ste niečo ako my, možno to poznáte ako najlepšiu noc v týždni, ktorá vyrastá: piatok alebo sobota, keď boli vaši rodičia príliš unavení na varenie, a všetci sa radovali v poriadnom poradí čínske jedlo .
Tieto noci sa niesli v znamení hromady odberných škatúľ, pokusov a omylov paličkami a opakovaným načítaním súborov cookie, ktoré mohli alebo nemuseli byť trochu pikantné. Dodnes sa toho v noci s P.F. Changom veľa nezmenilo. Krabičky s ryžou potom ešte zostávajú v chladničke, zvyšné balíčky s omáčkou žijú v zásuvke na strieborné príbory a váš prúžok šťastia môže nakoniec zostať nalepený na chladničke vášho bytu (alebo sme to len my?) Objednanie PF Chang je skúsenosťou od začiatku do konca, vedené čistou lahodnosťou ich americkej čínskej kuchyne. Jedna konzistentná pravda o tom, že si môžete dopriať neformálny reťazec? Jedlo je také dobré, že ho bezpodmienečne zjete príliš veľa. Máte pravdu - šťastie nie je jediným koncom noci P. F. Changa. Spravidla sa párujú s bolesťou žalúdka.
Aj keď je takmer nemožné vyhnúť sa tomuto osudu, ochutnali sme špičkové jedlá u P. F. Changa v nádeji, že vám len možno pomôžu urobiť cielenejšiu objednávku, prekonať prejedanie a obísť post-P. F. Changa bolí brucho.
15. Mongolské hovädzie mäso
Kaley Roberts / Kaša Najskôr mongolské hovädzie mäso P. F. Changa. Tento zlý chlapec, aj keď je na pohľad krásny, v našom súhrne zaujíma posledné miesto. Dúfali sme, najmä po odobratí vzorky niektorých ďalších jedál z hovädzieho mäsa P. F. Changa, ktoré boli vynikajúce. Ale tomuto chýba to, čo ostatných poriadne rozžiarilo: pozornosť k hovädziemu mäsu.
P. F. Changa popisuje toto jedlo ako „sladká sójová poleva, biftek, cesnak a zelená cibuľa.“ Aj keď môžeme potvrdiť, že všetky tieto zložky v miske skutočne existujú, žiadna z nich nebola obzvlášť dobre spracovaná. The flank steak , ktoré pred zahryznutím vyzerali tak príťažlivo, skončili ako zvláštna kombinácia tvrdých a žuvacích; je ťažké si zahryznúť a potom, keď ste mali sústo, vnútri ste sklamaní mäkko. Okrem toho, že mal v každom súste znepokojivo nekonzistentnú textúru, bol trochu sklamaný aj nedostatok konzistencie medzi každým kúskom. Zatiaľ čo niektoré kúsky boli viac uvarené, iné boli trochu mastnou stránkou.
Namiesto toho, aby sa prikláňali k vyliečeniu svojich hovädzích dosiek na vyššiu úroveň dokonalosti, sa zdá, že sa P. F. Chang rozhodol spoliehať na sladkú sójovú polevu, ktorá pozdvihne celé jedlo na vyššiu úroveň. Nie je to zlá stávka - sladká sójová omáčka je úžasná. Ale spôsob, akým toto jedlo v glazúre absolútne uhasia, ich rozdáva a pre liečených aj neliečených chalanov nestačí zachrániť celé jedlo.
14. Chrumkavé medové kurča
Kaley Roberts / Kaša Ach, chrumkavé medové kurča. Toto je druhé jedlo, ktoré sme netrpezlivo očakávali: už len pohľad na neho vyvoláva silné spomienky na čínske jedlo v noci, keď sme boli deťmi, ešte v čase, keď to bolo najdobrodružnejšie, čo sme pri objednávke dostali. Ale na rozdiel od mongolského hovädzieho mäsa toto jedlo nesplnilo naše očakávania.
Najskôr, keď to prišlo, bolo každé jednotlivé kuracie sústo prilepené k sebe. Máme to, je to medové kuracie mäso, takže by malo byť lepkavé. Ale malo by byť že zlepene? Pravdepodobne nie. Keď sme ho vysunuli z odberovej nádoby na tanier, celá miska sa pohla ako jedna hmota. Zábavný? Áno. Znepokojujúce? Tiež áno.
sú pre vás zlé
Hromadu sme vybrali a chytili sme jeden kus kurčaťa, v tomto okamihu skeptickejší, ako sme boli, keď jedlo prišlo. Lepkavosť bokom, na to je chutné sa pozerať, a kúsok kurčaťa sľuboval. Bohužiaľ, po zahryznutí bolo zrejmé, že tento pomer je tu už trochu puč. Vyprážaný povlak tvorí asi 70% sústa, čo je minimálne o 30% viac, ako by malo, a to aj pri objednaných čínskych jedlách. To by nemusel byť až taký problém, keby tu nebol druhý faktor: med zdanlivo vsakoval do chleba, takže bol vlhkejší a zvädnutejší ako čokoľvek iné. Rozhodne neexistoval žiadny ostrý faktor, pretože názov by vás nechal uveriť.
Nakoniec si toto jedlo nechajte radšej vo svojich príjemných spomienkach na detstvo.
13. Changovo pikantné kurča
Kaley Roberts / Kaša Trúfame si tvrdiť, že Changovo pikantné kurča je iba chrumkavé medové kurča, pridať korenie? Podľa P. F. Changa to nie je. Oni Opíš to ako kurča s „charakteristickou sladko-korenistou chilli omáčkou, [a] zelenou cibuľkou“, ale napriek tomu, ako odlišne znie tento popis od „chrumkavého medového kuracieho mäsa“, myslíme si, že tieto dve veci majú spoločné viac ako nie.
Dali sme Chang's Spicy Chicken body pre faktor korenia - charakteristická sladko-korenistá čili omáčka je skutočne sladká a korenistá naraz. To znamená, že toto jedlo má rovnaké problémy ako chrumkavé medové kurča. Omáčka vsiakne do chleba a zanechá vás sústo, ktoré je primárne rozmočené a s kúskom kuracieho mäsa vo vnútri. Samotné kura tiež nie je o čom písať domov. Na náš vkus je mierne slizký - možno tiež produktom príliš veľa omáčky - a nakoniec nevýrazný. Keby P. F. Chang pripravil samotné kurča pikantné, namiesto toho, aby sa sústredili len na ochutenie chleba, možno by sme boli väčšími fanúšikmi tohto jedla. Ale v súčasnej podobe je to len menej lepkavá a mierne pikantnejšia verzia predchádzajúceho kuracieho jedla.
12. Sezamové kurča
Kaley Roberts / Kaša Ako dieťa bolo sezamové kurča naše najobľúbenejšie. Miska je nadpriemerná, kamkoľvek idete, ale P. F. Chang to robí obzvlášť dobre, hromadí sezamovú omáčku a každý plátok kuracieho mäsa obalí v šťavnatej hustej lahodnosti. Sezamové semiačka pokrývajú vrchnú časť kurčaťa a sú prilepené spôsobom, ktorý je menej presaditeľný a dynamickejší a vytvára jemnú pridanú textúru, vďaka ktorej vynikne celé jedlo.
Samotné kúsky kuracieho mäsa sú lepšie nakrájané ako v iných kuracích sponkách P. F. Changa, t. J. V chrumkavom mede a v Chang's Spicy. Tu sú väčšie a obdĺžnikovejšie a každé sústo je zreteľne lepším pomerom kuracieho mäsa k chlebu. Namiesto toho, aby ste sa cítili, akoby ste jedli vyprážané cesto s kuracím nádychom, pri kopaní do sezamového kuracieho mäsa máte pocit, že dostávate to pravé a mäsité riešenie.
A kuracie mäso nie je ani najlepšou súčasťou tejto pochúťky. Keď na to príde, tu show ukradne brokolica. Táto brokolica, nasiaknutá rovnakou sezamovou omáčkou ako kuracie mäso - možno len na základe toho, že je pod ňou umiestnená v odoberacej nádobe, má všetku chuť a nič z toho nezdravého. Keby sme si mohli objednať sezamovú brokolicu, mali by sme. Ale kým sa niekto nerozhodne toto jedlo skutočne pripraviť, je ďalšia najlepšia vec objednať si sezamové kuracie mäso a vybrať brokolicu.
Aj keď je dobré, P.F. Changova sezamová ponuka kuracieho mäsa sa nakoniec nehodí na vyššiu pozíciu, pretože je to stále iba kuracie mäso.
11. Krevety z dynamitu
Kaley Roberts / Kaša Podľa nášho názoru robí P. F. Chang oveľa lepšie prácu s morskými plodmi ako s hydinou. Príloha A: Krevety Dynamit. Toto predjedlo, ktoré by pre nadšencov kreviet mohlo slúžiť aj ako jedlo, predstavuje veľa rovnakých vecí ako chrumkavý med a Changovo pikantné kurča. Bolo by tu príliš veľa cesta na tempuru a opäť cesta nie je taká chrumkavá, ako by sme chceli. Kľúčovým rozdielom je samozrejme to, čo sa skrýva pod cestom. Tam, kde sa vyššie uvedené možnosti točili okolo kuracích kúskov, je táto pochúťka postavená na krevetách. A ukázalo sa, že to robí celý rozdiel.
Na rozdiel od možností pre kurčatá táto aplikácia nešetrí na množstve kreviet v každom kuse; je to oveľa viac ako nugetka so zhryzom, ktorá je štandardom pre kurča. Šťavnatý kúsok mäkkýšov je svieži a hustý, chutí slane i sviežo naraz a je pripravený na ďalší kúsok do úst.
Mäso nie je jediným vylepšením, ktorým sa chvália krevety Dynamite. Toto predjedlo sa hodí do sriracha aioli, ktorá ho takmer automaticky robí vynikajúcim, a je na ňom nastrúhaná kapusta, šalát a mrkva. Jedinou výčitkou, ktorú máme, až na príliš ošľahanú povahu kreviet, je to Zoznamy P. F. Changa táto aplikácia ako pikantná (ako je označené plameňom v ponuke). To nás nadchlo potenciálnym teplom a nakoniec sme boli sklamaní. Krevety Dynamite sú dobré, ale nie pikantné.
10. Zeleninové jarné závitky
Kaley Roberts / Kaša V žiadnej reštaurácii nie je nič ako pevná jarná roláda zo zeleniny a výnimkou nie je ani P. F. Chang. Na Menu P. F. Changa , tieto šteniatka sú opísané ako „chrumkavé rožky plnené zeleninou s juliennom a [a] omáčka so sladkou chilli omáčkou.“ Sme tu, aby sme vám povedali, že práve toto znenie priklincovali.
Rožky sú na rozdiel od iných nesprávne pomenovaných položiek ponuky skutočne chrumkavé. Obal je tenký a pekne poskladaný, aj keď jeden z nás mal mierne zdeformované tvary, ako vidíte. Neovplyvnilo to chuť, ktorá bola celkovo svieža a trvalá. Samozrejme, že dominovali noty zo smaženého obalu, ale julienned vegetariáni si držali svoje, čo vytváralo kombo, ktoré zalialo ústa. Tieto rolky však majú priestor na zlepšenie: jediné slovo, ktoré nebolo v ich popise celkom presné, je „plnené“. Tento prívlastok vyčaruje obrazy role, ktorá absolútne prekypuje zeleninou, čo tu jednoducho nie je tento prípad. Namiesto toho natierajú dolnú polovicu trubice a pri každom súste nechávajú veľa vzduchu. Na zosilnenie svojej hry s hrou mohli P. F. Chang určite hodiť ďalšiu hrsť zeleniny.
Na konci dňa však nedostatok zeleniny nie je nalomený. Tieto rožky majú charakteristickú chuť jarných závitkov a úprimne povedané, ich ponorenie do sladkej chilli omáčky vedie k príchuti príchuti, ktorá je nakoniec všetkým, čo skutočne potrebujete, aby ste zabudli na potenciálne nevýhody pokrmu.
9. Bravčové vajce
Kaley Roberts / Kaša Druhá z roliek od P. F. Changa, rožky z bravčového vajca sú nepochybne lepšie ako ich konkurencia so zeleninovými jarnými závitkami.
Úprimne sme sa nezakorenili. Pre zdravotné dôvody sami sme predpokladali, že by sme uprednostnili vegetariánsku možnosť. Jedno sústo však do tohto predjedla a bolo to jasné. Okamžite sme chceli dokončiť celú rolku - čo, keď máte 15 jedál hlbokej P. F. Changa, niečo znamená. Bravčové mäso je suché a nastrúhané do takej miery, že ho robí menej útočným, ako sme si predstavovali, a julienned vegetariáni majú rovnakú príchuť ako na jarnom valci, ibaže tu ich je určite viac. Rolka ako celok je hrubšia, hustejšie zabalená a ako malý bonus táto dvojica prišla úhľadnejšie zabalená ako jarné rolky.
Okrem pokrytia tohto predjedla ryžovými rezancami obsahuje P. F. Chang aj stranu sladkokyslej horčicovej omáčky, ktorá je definitívnou zátkou a prekvapivo sa na kyslej strane viaže viac ako sladká. Ak si vezmete polosladké bravčové mäso a juliennovanú zeleninu, omáčka dodá silný punc, ktorý sa nesie od prvého sústa až po dochuť.
olivová záhrada nekonečná misa na cestoviny 2019
Aj keď sú obidve rožky chutné, pokiaľ vás vaša strava neobmedzuje v rožkoch z bravčového vajca, najskôr by sme vám ich mali vyskúšať. Vegetariánske závitky tu budú vždy budúcu čínsku noc.
8. Losos glazovaný na miso
Kaley Roberts / Kaša Miso glazovaný losos je ťažké zaradiť spravodlivo, pretože sme ho dostali v úplnej transparentnosti. Nie, že by dodávka mala nejako pozoruhodne ovplyvniť chuť, ale ak by to niekedy bolo, bolo by to v prípade filé z čerstvých rýb. Toto jedlo má vyletieť z panvice na tanier a možno bude ešte trochu horúce, kým sa k vám dostane. Namiesto toho náš dodávkový losos zišiel zo sporáka, bol zapečatený do plastovej nádoby, prešiel 25 blokov do centra a potom hore po piatich schodoch. Odlišná cesta, ktorú si možno ľahko predstaviť, môže spôsobiť, že niekto bude o niečo menej chutný ako obvykle.
Dodaný losos mal napriek všetkému, čo sa bralo do úvahy, stále pomerne vysoké hodnotenie. Z pätnástich jedál jej patrí ôsme miesto, čo znamená, že s touto možnosťou menu oficiálne prechádzame z jedál, pre ktoré sme menej blázniví, k špičkovým jedlám, o ktoré nám predovšetkým ide.
Losos chutil čerstvý, ak bol trochu suchý. Práca, ktorú P. F. Chang vykonal, aby pokožku zafarbila na maslovú chrumkavosť, bola určite vynikajúcim faktorom a aromatické látky špenátu, kapusty a cesnaku a zázvoru vytvárali silné pozadie. Aj keď nie ste na šampiňónoch príliš, ázijské huby v tomto jedle sú dobre uvarené a ochutené do tej miery, že sú ťažko závadné. Celkovo by sme odporučili lososa. Najmä ak žijete bližšie k P.F. Čang.
7. Kung Pao ružičkový kel
Kaley Roberts / Kaša Ružičkový kel sa dá zaradiť takmer ťažko, a to z jednoduchého dôvodu: mať ružičkový kel je legitímne vždy lepšie ako nemať ho. Aj keď to nie sú najpamätnejšie klíčky, aké ste kedy mali, alebo najpôsobivejšie, stále máte tú česť vychutnať si jeden z najväčších výtvorov prírody. Malá, okrúhla zelenina, ktorá sa hodí na zahryznutie: nie je nič pohodlnejšie, zdravšie alebo zábavnejšie ako toto.
S vysvetlením tejto výhrady povieme, že ružičkový kel Pung Chang z Kung Pao nie je tým najchutnejším, aký sme kedy mali (berte túto kritiku s rozvahou, pretože sa pokúšame objednať ružičkový kel v ktorejkoľvek reštaurácii, ktorá im bude slúžiť, takže Vzorkoval som ich niekoľko). V ponuke Popisuje P. F. Chang ako „ružičkový kel spálený na woku, arašidy, čili struky, s omáčkou kung pao“. Možno to bol len prípad príliš veľa omáčky Kung Pao, ale tieto klíčky nemali zuhoľnatenú textúru. V skutočnosti každý jednotlivý list prakticky kvapkal a jedlo ako celok obsahovalo kašu s arašidmi a čili strukmi. Arašidy boli zaujímavým nádychom, ale do čili kapsúl bolo bizarne ťažké zahryznúť a nie sme si istí, ako veľa chuti, ktoré v skutočnosti prispeli k predjedlu.
Spravidla sa môžete presvedčiť, že robíte niečo zdravé, a to tak, že sa rozhodnete pre ružičkový kel a iné predjedlo. V takom prípade je to vďaka samotnému množstvu sladkej omáčky menej možné. Stále však ide o klíčky, takže objednávajte ďalej!
6. Hovädzie mäso s brokolicou
Kaley Roberts / Kaša Keby sme týmto rebríčkom dávali superlatívy, hovädzie mäso s brokolicou by trvalo „najneočakávanejšie“. Ako vzácni konzumenti červeného mäsa iba kvôli chuti a textúre sme nemali veľké nádeje na klasické hlavné jedlá P. F. Changa. Hovädzie mäso by podľa všetkého nemalo chutiť tak odlišne od mongolského hovädzieho mäsa s najnižším hodnotením. Oba sú bokové steaky, a hoci menu P. F. Changa neurčuje, vyzerá to, že hovädzie mäso s brokolicou je slatherované v rovnakej sladkej sójovej poleve ako jeho mongolský bratranec. Ale z nejakého dôvodu tieto hovädzie jedlá nemohli chutiť odlišnejšie. Možno to bolo tým, že do toho pridalo zázvorovo-cesnakové aromatické látky, alebo možno zelená cibuľa. Tak či onak, nemohli sme sa nabažiť tohto jedla, ktoré je v skutočnosti pomerne štandardné.
Keď si na chvíľu spomenieme na sezamové kurča - spomeniete si, ako bola brokolica hlavnou udalosťou v tomto jedle? Skončí tu s rovnakou korunou. Naparená brokolica je rovnako dobrá ako v sezamovom kuracím tanieri, ale tu je zaliata ešte väčšou omáčkou. Nakoniec sme zjedli viac steakov, ako sme čakali, ale napájali sme sa priamo cez celú brokolicu. Nie je nič ako čerstvá dusená zelenina dusená v sójovej omáčke sladkej chuti, ktorá si zachováva mierne sviežu chuť.
5. Changov kurací šalát obalí
Kaley Roberts / Kaša Hovädzie mäso s brokolicou bolo nečakaným favoritom, ale Chang je kurací šalát obalí boli úplne očakávaným obľúbencom. Stačí sa pozrieť na toto jedlo: v prvom rade sa dá vyrobiť ako bezlepkové, čo je bonus navyše, keď si naložíte čínske jedlo. Po druhé, je to jednoznačne čerstvé a na rozdiel od iných jedál presne viete, čo dostanete (takmer). Šalát je maslový a prekvapivo dostatočne pevný na to, aby účinne zabalil rezance a omáčku z kuracej ryže do jedného zväzku. Kurča je neuveriteľné - jediná možnosť hydiny, ktorú sme si skutočne pochutnali od P. F. Changa - a nikdy nebudeme vedieť, ako ho replikovať, pretože Štáty P. F. Changa v ich ponuke , To je tajomstvo. V skutočnosti sa presne hovorí: „Tajný rodinný recept a náš podpisový pokrm. Dosť bolo povedané.' Hovorte o sebavedomej žiare!
Toto je jedlo pre tých, ktorí majú radi kontrolu. Azda najväčšou časťou je sila starostlivo vyvážiť svoje vlastné pomery, pričom nič nenecháte na náhodu (alebo do kuchyne P. F. Changa). Zabavili sme sa experimentovaním s rôznymi spôsobmi, ako jesť tento - ak si objednáte ďalšie jedlá popri Chang je kurací šalátový zábal s, je tu ešte väčší priestor na kreativitu. A čo napríklad šalátový zábal naplnený brokolicou, krevetami Dynamite a ružičkovým kelom? Možností je neúrekom.
4. Chrumkavé zelené fazuľky
Kaley Roberts / Kaša Zatiaľ čo chrumkavé zelené fazuľky sú v tomto hodnotení iba na štvrtom mieste, pričom vychádzame zo zdravej kombinácie vzhľadu, chutí a výživových hodnôt, sú absolútnou jedničkou, pokiaľ ide o najviac návykové jedlo, aké môžete dostať. PF Chang. Tieto sme zostrelili asi za tri minúty na plocho, čo, ako si viete predstaviť, spôsobilo drsný zvyšok chuťového testu. V skutočnom štýle vyprážaných jedál sú chrumkavé zelené fazule rovnako neuveriteľné, že klesajú, ako aj sú strašne stráviteľné.
Spadajú do rovnakej sféry ako ružičkový kel Kung Pao: zelenina, ktorá pravdepodobne stratila väčšinu svojho zdravia, keď sa podávala. Aj napriek tomu však môžete ľahko presvedčiť sami seba, že „to nie je také zlé“. Je to predsa zelenina! Musí to byť pre vás aspoň trochu dobré!
ako umyť šalát
Nie tak, ako ich jeme. Tieto neuveriteľné, skutočne chrumkavé vyprážané divy sú ošúchané tempurou a majú nie jednu, ale dve strany P. F. Changa „podpisová pikantná omáčka na namáčanie“, ktorá pre nás chutí ako chipotle mayo. Našli sme najchutnejší spôsob, ako ich inhalovať, bolo prakticky ich namočiť do omáčky pred hryzením - za predpokladu, že poznáte ľudí, s ktorými stolováte dobre, by mali byť dvojité dipy nielen povolené, ale aj podporované. Viete, že to robíte správne, ak vám, rovnako ako nám, zostala asi štvrtina taniera so zelenými fazuľkami a dvoma nádobami na omáčku očistenými odškrabaním.
3. Chilli-cesnakové zelené fazuľky
Kaley Roberts / Kaša Druhá možnosť P. F. Changa pre zelené fazuľky, Chili-Garlic Green Beans, nevyvoláva toľko vášne. Boli dobrí? Áno. Boli lepšie ako vyprážané zelené fazuľky? Diskutabilné. Pokiaľ však ide o zdravie a zohľadnenie toho, ako sme sa pri každom jedle cítili po jedle, tieto zelené fazuľky vytlačili konkurenciu.
Vyrobené z 'ohnivočervenej chilli omáčky', 'čerstvého cesnaku a sečuánskych konzerv, tieto zelené fazuľky sú ďalšou položkou ponuky P. F. Changa so symbolom ohňa vedľa nich, ktorá vás má varovať pred horúčavou, ktorá nakoniec nebude taká horúca. V tomto prípade im však fungoval nedostatok pikantnosti. Sú samy o sebe vynikajúce a do istej miery ľahké, ale zároveň dostatočne univerzálne na to, aby sa dali použiť v akomkoľvek inom jedle, ktoré ste si mohli objednať.
Tieto zelené fazuľky sú úplne zaliate chilli omáčkou, ktorá je hrubšia, ako sme čakali, a núti nás pochybovať, o koľko sú zdravšie ako chrumkavé zelené fazuľky. Potom sme však uvideli naše prázdne kontajnery na „tajnú omáčku“ a cítili sme sa istí - tieto zelené fazuľky sú rozhodne výživnejšou a celkovo menej poľutovaniahodnou možnosťou.
2. Ručne skladané krabie wontony
Kaley Roberts / Kaša Tieto zvyklosti boli vyhraté. Prepáč. Ale je to pravda - úroveň zvládnutia a inovácie, ktorú prináša P. F. Chang k tomuto predjedlu, je ohromujúca. Od chrumkavej škrupiny, ktorú poznáte, je čerstvo upečená, až po krabiu plnku, ktorú ponuka popisuje ako „krémová“ (pre tentokrát súhlasíme s týmto menu), k prídavkom papriky a zelenej cibule a k pikantnej slivkovej omáčke; na tomto tanieri, ktorý je z estetického hľadiska príjemný a chutný, nie je nič čo nemilovať.
Krabie jedlo je ďalším príkladom toho, že morské plody P. F. Changa skutočne žiaria, pretože mäso v týchto pochúťkach bolo čerstvé a dokonale nastrúhané, napriek tomu, že bolo zmiešané so smotanou. Spodná časť wontonu je úplne plná, korčuľuje sa okolo výčitiek, ktoré sme absolvovali s inými jedlami P. F. Changa, a niečo o slovese „ručne poskladané“ ich robí jednoducho lepšími.
Ak si chcete objednať jedno predjedlo a jedno predjedlo iba na večeru s čínskym jedlom, dôrazne odporúčame zvážiť ručne skladané krabie krabičky. Ako dvojka celkovo na našom zozname sú viac-menej pokrmom, ktorý treba poraziť.
1. Krevety knedle
Kaley Roberts / Kaša Ale potom máme konečne to posledné jedlo, ktoré treba poraziť. Toto predjedlo, o ktorom by sme tvrdili, že by mohlo skutočne slúžiť ako pekné, ľahké a lacné jedlo, bolo najautentickejšou ochutnávkou všetkého, čo je v ponuke P. F. Changa. Pri objednávke máte na výber: praženicu alebo paru? Rozhodli sme sa pre parené, myslíme si, že to môže poskytnúť veľmi potrebnú úľavu od veľkého množstva ďalších vyprážaných jedál v ponuke, a mali sme pravdu. Nielenže to bola osviežujúca zmena tempa pri ochutnávaní, ale aj parná povaha týchto zlých chlapcov ich nakoniec postavila natrvalo do ligy nad zvyškom jedál, ktoré sme priniesli.
Pod lepkavým, mäkkým cestom (ktoré bolo mierne pokvapkané čili omáčkou - také jemné!) Boli krevetové knedle skutočne plnené svojim menovcom. Krevety boli rovnako čerstvé, chutné a chutné, ako to bolo v prípade možnosti Dynamite Shrimp, ale bez toho, aby sa to zhoršilo, mala kreveta skutočne chuť celého profilu chuti. Pekne sa spájajú s pikantnou omáčkou, ku ktorej sa podávajú, ale rovnako dobré sú aj bez nich.
Aj keď to bol najskôr tesný závod medzi ručne skladanými krabími krabmi a knedľami s krevetami, po ich dokončení sme sa cítili ľahší a menej pomalý. To, plus ich čistá a odvážna krevetová príchuť, nakoniec knedle posunuli vpred.
