Recept na tortu Watergate je sladkým kúskom histórie

Watergate Cake je klasický recept, ktorý je po desaťročia americkým základom. Pravdaže, pistáciová príchuť Torta Watergate údajne získal svoje meno od roku 1974, čo bolo v čase slávneho škandálu s prezidentom Nixonom. Ľudia, ktorí si pochutnávali na novom recepte na tortu (údajne sa najskôr pripravovali v Marylande), tvrdili, že bol plný orechov a „pokrytý“ polevou. Je to určite meno, ktoré utkvie v pamäti.

Tento recept na tortu Watergate je z Jaime Bachtell-Shelbert , holistický dietológ a vývojár receptov, ktorého blog Wholly Nourished má kopec zábavného a inšpiratívneho obsahu jedla. „Chcela som vytvoriť koláč pripomínajúci klasický šalát s vodou, ktorý mama pripravovala v lete, keď vyrastala,“ hovorí. „Šľahačka je v podstate rovnaká ako šalát a robí najlepšiu„ polevu “.“

Pokračujte v čítaní a uvidíte, ako si pripraviť dokonalý klasický koláč Watergate pre dokonalý dezert po každom jedle, ktoré podávate. Je to naozaj pistácie splnený sen milenca a vaši hostia si ho úplne zamilujú. Navyše sa môžete trochu pobaviť tým, že svojim hosťom priblížite históriu tohto sladkého koláča.

Zhromaždite ingrediencie na prípravu koláče Watergate

Ak chcete začať, budete sa chcieť ubezpečiť, že máte po ruke všetky ingrediencie, ktoré potrebujete na úspešné pečenie tohto lahodného pistáciového koláča Watergate. Pre tento recept budete potrebovať a krabica mixu bieleho koláča , ¾ šálky rastlinného oleja (alebo repkového oleja), 1 šálka limetkovej sódy (napríklad Sprite), tri veľké vajcia, dve 3,4-uncové škatule pistáciového pudingu (rozdelené), 1 šálka nesladených kokosových vločiek (rozdelené na ½ šálky), 1 šálka pekanových orechov (rozdelených na ½ šálky), 2,6-uncová nádoba Dream Whip a šálka studenej mlieko . Budete tiež potrebovať dve 8-palcové okrúhle tortové formy a trochu masla alebo spreju na varenie na vymastenie panvíc.

Majte na pamäti, že veľa receptov na pečenie navrhuje vajcia izbovej teploty. Podľa Bachtella-Shelberta podľa tohto receptu „nie je nevyhnutné, aby mali izbovú teplotu. Pomáha im lepšie vybičovať pri izbovej teplote, ale hlavne tu nie je žiadnym prerušovačom obchodu so zmiešanou zmesou. ““

pravidlá nekonečnej misky na cestoviny

Možno nebudete mať všetky tieto položky na to, aby ste tentokrát dali tento koláč dohromady. Ale nebojte sa - akonáhle sa stane obľúbeným v rodine, jedná sa o ľahké sponky, ktoré môžete mať v špajzi, aby ste si to mohli kedykoľvek vybičovať. Pretože vynikajúce dezerty by mali byť vždy prioritou.

Spojte tortovú zmes, olej, sódu, vajcia a jednu škatuľu pudingovej zmesi

Predtým, ako začnete niečo spolu miešať, predhrejte rúru na 325 F. Keď sa rúra predhrieva, namažte dve 8-palcové okrúhle tortové formy tak, aby boli pripravené na použitie, keď bude cesto zmiešané.

Ďalej ste pripravení kombinovať tortovú zmes, zeleninový olej , sóda, vajcia a len jedna krabica pistáciového pudingu zmiešaná vo veľkej mise. Potom pomocou mixéra s ručným mixérom nastaveným na nízku rýchlosť porazte všetko spolu 30 sekúnd. Keď je táto časť hotová, prepnite mixér na stredne vysoké nastavenie a všetko spolu šľahajte ďalšiu jednu až dve minúty. Vďaka tomu bude váš koláč ľahký a nadýchaný ... a taký vynikajúci.

Zložte kokosové vločky a pekanové orechy

Po vymiešaní cesta podľa predchádzajúceho kroku špachtľou jemne poskladajte do ½ šálky kokosových vločiek a ½ šálky pekanových orechov. Nie je potrebné energicky miešať orechy a kokosové vločky, pretože chcete, aby zostali neporušené, pokiaľ je to možné.

kvalita vody costk kirkland

Zatiaľ čo pistáciová pudingová zmes má príjemne orieškovú chuť, pekanové orechy sú v podstate hlavným orechom, ktorý sa do tohto koláča hodí. Ale keďže sú v cestíčku a neskôr sa podávajú na vrchu so šľahačkou, sú dôvodom, prečo si tento koláč získal svoju reputáciu plnené orechmi . Navyše prispievajú k lahodnosti tohto špeciálneho dezertu - a túto pridanú krízu neprekonáte!

Upečieme tortu Watergate

Teraz to začne vyzerať ako sen skutočného milovníka pistácií. Cesto Watergate Cake je pripravené ísť do rúry a piecť. Cesto rovnomerne rozdelíme medzi dve pripravené tortové formy. Vložte panvice vedľa seba na stredný rošt do rúry. Potom budete koláče piecť 30 až 35 minút, alebo kým špáradlo nevyjde čisté, keď sa vloží do prostriedku jedného z koláčov.

Keď sú hotové, vyberte ich z rúry a koláče ochlaďte na mriežke. Takto zabezpečíte rovnomerné vychladnutie koláčov. Pomocou noža uvoľnite koláče zo strán každej panvice a potom ich otočte, aby ste ich z misiek vybrali pred polevou. Pred odstránením sa uistite, že sú úplne chladné.

Pripravte si polevu na tortu Watergate

Jedným z najatraktívnejších atribútov tohto receptu je honosná, s príchuťou poleva s príchuťou, takže tento krok je neoddeliteľnou súčasťou vášho dezertu.

Zatiaľ čo sa koláče ochladzujú, môžete vyšľahať polevu inšpirovanú Dream Whip, ktorá bude (doslova) „čerešničkou na torte“. Spojte škatuľovú polevu Dream Whip s 1 pohárom studeného mlieka vo veľkej miske. Túto zmes šľahajte na vysokej rýchlosti tri až štyri minúty, alebo kým neuvidíte, že sa tvoria mäkké vrcholy. Pridajte zostávajúcu krabicu pistáciového pudingového mixu do zmesi Dream Whip a opäť vyšľahajte polevu ručným mixérom, kým nie je veľmi ľahká a nadýchaná.

Ak sa vám zdá, že je to taká poleva, ako by ste za normálnych okolností mali pre dvojvrstvový koláč, je to preto, lebo tradičné koláče Watergate sú podľa Bachtell-Shelberta iba „matné na vrchu a medzi vrstvami“. Na to, aby ste obišli bok svojej dvojvrstvovej torty, nebudete potrebovať nijakú polevu.

Zamrazte tortu Watergate

Teraz je zábavná dokončovacia časť. Za týmto účelom položte jednu z vrstiev koláča na zábavný servírovací tanier alebo stojan na tortu. Na túto spodnú vrstvu koláča natrieme polovicu vyšľahanej polevy. Túto vrstvu polevy posypte polovicou zvyšných kokosových vločiek a pekanových orechov.

Ďalej budete opatrne ukladať druhú vrstvu koláča na prvú vrstvu matného koláča. Druhú vrstvu pofŕkajte zvyšnou vyšľahanou polevou. Potom rovnomerne posypte koláčom zvyšok kokosových vločiek a pekanových orechov. Teraz ste konečne hotoví a môžete si sadnúť a obdivovať toto nádherné majstrovské dielo, ktoré ste vytvorili. Vieme, že to bude super lákavé, ale ešte sa do toho nehrabte - počkajte, kým prídu vaši hostia, aby videli, aký úžasný bol váš dezert.

Dúfajme, že vám zostanú nejaké zvyšky, ale to je diskutabilné. Ak to potrebujete a potrebujete uskladniť ďalšie kúsky, Bachtell-Shelbert hovorí: „Tento koláč sa najlepšie uchováva v chladničke kvôli šľahačkovej poleve.“ Takže palce, aby ste využili tento posledný krok, aby ste mali trochu sladkosti, aby ste si mohli vychutnať ďalší deň.

môžete zmraziť obilniny

• 1 krabica mix bieleho koláča
• ¾ šálky rastlinného oleja
• 1 šálka limetkovej sódy
• 3 veľké vajcia
• 2 (3,4 unce) škatuľky pistáciový puding, rozdelené
• 1 šálka nesladených kokosových vločiek, rozdelená na ½ šálky
• 1 šálka pekanových orechov, rozdelených na ½ šálky
• 1 škatuľka Dream Whip
• 1 šálka studeného mlieka

1. Predhrejte rúru na 325 F. Vymastite dve 8-palcové okrúhle tortové formy.
2. Vo veľkej mise zmiešajte bielu tortovú zmes, rastlinný olej, sódu, vajcia a jednu škatuľku pistáciovej pudingovej zmesi. Ručným mixérom mixujte pri nízkej rýchlosti po dobu 30 sekúnd. Mixujte na stredne vysokej ďalšie 1 až 2 minúty.
3. Preložte ½ šálky kokosových vločiek a ½ šálky pekanových orechov.
4. Tortové cesto rovnomerne rozdelíme medzi dve tortové formy.
5. Pečte vo vyhriatej rúre 30 až 35 minút, alebo kým špáradlo pri testovaní nevyjde čisté. Ochlaďte na mriežke.
6. Na výrobu polevy kombinujte Dream Whip s 1 pohárom studeného mlieka vo veľkej miske. Šľahajte vysokou rýchlosťou 3 až 4 minúty, alebo kým sa nevytvoria mäkké vrcholy.
7. Pridajte do zostávajúcej škatule pistáciového pudingového mixu a šľahajte, kým nebude ľahký a nadýchaný.
8. Akonáhle je koláč úplne vychladnutý, natrieme na jednu tortovú vrstvu polovicu vyšľahanej polevy. Posypeme polovicou zvyšných kokosových vločiek a pekanových orechov.
9. Druhú vrstvu koláča položte na prvú vrstvu matného koláča. Mráz so zvyšnou šľahačkou. Posypeme zvyšnými kokosovými vločkami a pekanovými orechmi.

Kalórií

Podlaha:

Vek:

Rast (V Cm):

Váha (V Kg):

Úroveň Fyzickej Aktivity: Minimálne Nízky Priemer Vysoký Veľmi Vysoko

Vypočítať

Pošlite Mi E -Mailom Zobraziť Na Webe