Niekedy potrebujeme len rýchle sústo a čo je rýchlejšie ako naskladať pár plátkov lahôdkové mäso a niekoľko vašich obľúbených polev medzi dvoma krajcami chleba? Aj keď to nemusí byť najzdravšie z hľadiska výberu jedál, obedové mäso určite plní svoj účel. Nevýhodou je, že akonáhle tento balíček otvoríte, môže sa cítiť ako závod s časom, ktorý ho využije alebo stratí. Koľko času môže obedovať mäso v chladničke, kým už nebude bezpečné jesť?
Dnes hovorí, že nie vždy je najlepšie spoliehať sa na dátum spotreby, ale zamávať zbohom balenému obednému mäsu tri až päť dní po otvorení - pokiaľ nie ste pripravení pozdraviť otrava jedlom . A ak ste si kúpili údeniny čerstvé z počítadlo lahôdok ? Máte iba tri dni, max. Pokiaľ ide o tento časový rámec, nedochádza k žiadnym rozkývaniam. Aj keď má vaše obedné mäso stále silný vzhľad, listéria môže stále rásť v chladnička .
Ak sa pýtate, koľko dní obedňajšieho pôžitku z mäsa vám ostáva v otvorenom balení, Kitchn ponúka niekoľko spôsobov, ako môžete na posúdenie použiť svoje zmysly. Ak vaše obedové mäso začne mať akýkoľvek bledosivý, hnedý alebo žltkastý odtieň, tretí deň môže byť pre vás. Nie sú to farby obedového mäsa pripraveného na konzumáciu. Nezamieňajte si však svoje odtiene. Je známe, že nejaké obedové mäso naberá dúhovú dúhovú farbu, ktorá je výsledkom toho, že sa na nás svetlo odráža cez svalové vlákna mäsa. Toto sa nazýva difrakcia a deje sa to pri krájaní mäsa a vystavovaní jeho vlákien (cez Potravinové zviera ). Takže ak vidíte typ dúhy, ktorú by škriatok považoval za šťastnú, môžete vyraziť. V opačnom prípade vyhľadajte najbližší odpadkový kôš.
premena granulovaného cesnaku na cesnakový prášok
Mäso po vyčerpanom obede tiež začne prijímať kyslú vôňu podobnú octu. Okrem farby a vône je ďalším spôsobom, ako vyskúšať svoje obedové mäso, to, že si ho vyberiete. Pokazené obedné mäso vám s najväčšou pravdepodobnosťou bude kĺzať priamo medzi rukami. Bude to lepkavé a slizké.
Môže byť ťažké ospravedlniť vašu lásku k obedovému mäsu, ak sa cez to nedostanete skôr, ako je čas ho vyhodiť. Našťastie Chuť domova má spôsob, ako pomôcť konzervovať mäso, ktoré nebudete môcť zjesť za tri až päť dní - jednoducho ho zmrazte. Mrazené obedové mäso je možné skladovať v mrazničke až dva mesiace. Musíte len položiť jednotlivé plátky mäsa na voskový papier a potom ich zabaliť do igelitového vrecka. Aby ste zachovali chuť a štruktúru, nezabudnite pred vložením do mrazničky vytlačiť všetok vzduch.
Zoznam príchutí Baskin Robbins
Keď nabudúce otvoríte chladničku, môžete si vydýchnuť, pretože už viete, že už nikdy nebudete jesť zlý kúsok obedového mäsa. Pokiaľ to samozrejme nie je mimo bezpečnej zóny. Potom pravdepodobne iba dýchate veľa tej octovej vône.
