Nevypovedaná pravda šéfkuchára Burgera

Kalkulačka Prísad

Nevyslovená pravda Burger Chef Facebook

Burger Chef mal meno, ktoré hovorilo za všetko. Jeho rukoväť nebola nejednoznačná McDonald's alebo skratka ako KFC . Touto franšízou bola séria reštaurácií, v ktorých kuchári vyrábali svojim zákazníkom hamburgery. Možno je ťažké si to predstaviť, ale tento skromne pomenovaný reťazec bol kedysi kultúrnym juggernautom. Podľa Hersh Shefrin, Burger Chef mala okolo 1 200 predajní rýchleho občerstvenia ešte v roku 1972. Aby sme toto číslo uviedli na pravú mieru, McDonald's mal 1 600 reštaurácií. To znamenalo, že Burger Chef mal na chvíľu druhý najväčší počet predajní. Niektorí ľudia tiež vyzerajú, akoby sa im toto miesto stále páčilo. Má to dokonca neoficiálne Stránka na Facebooku ktorá má viac ako 16 000 označení páči sa mi.

Čo však urobil Burger Chef, aby sa stal takým veľkým obchodom? A prečo tento reťazec rýchleho občerstvenia zmizol? Odhoďte tieto zázraky stranou, pretože na tieto otázky bude čoskoro zodpovedané. Tento diel bude ďalej pojednávať o dedičstve tohto reťazca, televíznej reklame, ktorú chceli natočiť, a nevyriešených vraždách šéfkuchára Burgera.

dino a od laurentiis jr

Burger Chef vynašiel „šťastné jedlo“

Burger Chef Fun Meal Facebook

Niektoré hranolky, nápoj, hračka a hamburger sú synonymom pre McDonald's Happy Meal . Človek mohol ľahko predpokladať, že Zlaté oblúky prišli s týmto ikonickým nápadom. Napriek tomu by bola táto hypotéza úplne nesprávna. Burger Chef bol prvou franšízou rýchleho občerstvenia, ktorá kedy propagovala takéto krmivo. Článok o MeTV stanovil dátum, kedy Burger Chef vytvoril svoje zábavné jedlo. Bolo to v roku 1973, keď Burger Chef navždy zmenil rýchle občerstvenie na kiddos, keď si pribalili hamburgery a dezert s hračkami, skladačkami a farebnými postavičkami.

Ďalej môžete vidieť skenovanie novín, kde Burger Chef zapojil jedno z týchto jedál. V júli 1973 Lawrence Journal-World zverejnil inzerát, v ktorom bolo napísané: „Teraz pri každej objednávke veľkého šafára, hranoliek a akýchkoľvek nápojov BEZPLATNÝ KURZOR A JEFF YO-YO.“ Vedľa tohto textu bola kuriózna ilustrácia bezplatnej hračky. Ktorému dieťaťu sa dalo odolať?

Asi o šesť rokov neskôr McDonald's uviedol svoje Happy Meal a Burgerovi šéfkuchárovi sa tento vývoj zjavne nepáčil. Ako Reader's Digest , spoločnosť McDonald's zahájila svoju akciu Happy Meal v roku 1979 a spoločnosť Burger Chef podala žalobu za prepadnutie nápadu Fun Meal. Pre Burger Chef bol tento proces, bohužiaľ, neúspešný.

Burger Chef sa pokúsil najať Ronalda MacDonalda na inzerát

Burger Chef sa pokúsil angažovať Ronalda McDonalda Noam Galai / Getty Images

Burger Chef a McDonald's neboli práve najlepší kamaráti. Nastal dokonca okamih, keď sa teraz nefunkčný reťazec pokúsil proti nim použiť vlastnú ikonografiu Mickeyho D. V roku 1987 The Telegraph informoval o príbehu, kde sa v troch rôznych generáciách tej istej rodiny niekto volal Ronald MacDonald. Boli tam 14-ročný Ronald MacDonald, 39-ročný Ronald MacDonald a 71-ročný Ronald MacDonald. Najstarší MacDonald trval na tom, že svojho syna zámerne nepomenoval podľa maskota Mickeyho D, ale úprimne, o to je tento príbeh o to zvláštnejší.

Povedal 39-ročný MacDonald The Telegraph že ho kedysi oslovila reklamná spoločnosť, aby účinkoval v reklame Burger Chef. Táto hypotetická reklama by bola po výrobcoch McNugget tvrdá. MacDonald si mal dať hamburger, zatiaľ čo niekomu povedal svoje meno a priezvisko, z čoho vyplýva, že šéfkuchár Burger je nadradený Zlatým oblúkom. Vieš, pretože ak „Ronald MacDonald“ jedli niekde inde ako v McDonalde, potom zákon slovných hračiek vyžaduje, aby toto zariadenie bolo lepšie. Možno múdro, 39-ročný mladík odmietol túto myšlienku, pretože nechcel takúto pozornosť.

Tvorca Burger Chef si nechal patentovať niektoré inovatívne vzory

Burger Chef stavebné návrhy Facebook

Je zaujímavé, že Burger Chef nebol pôvodne navrhnutý ako reťazec rýchleho občerstvenia. Scott R. Sanders, autor knihy s názvom Burger Chef , uviedol, že prvý obchod vyrobil prezident spoločnosti General Equipment Company, Frank P. Thomas Jr. Tento muž vyrobil reštauráciu s cieľom predviesť nové potravinárske stroje, ktoré jeho firma vyrába. Indy Star poznamenal, že táto reštaurácia bola vytvorená v roku 1957 po tom, čo si spolu s bratom Donaldom Thomasom nechali patentovať brojlerovú plameň.

Podľa Sandersa bolo toto prvé miesto také úspešné, že Thomas mladší otvoril druhú ukážkovú reštauráciu. Po tomto uvedení na trh pokračoval vo vlastníctve a prevádzkovaní ďalších dvoch reštaurácií Burger Chef v Indiane. Po otvorení týchto obchodov sa ukázalo, že z týchto reštaurácií sa môže stať reťazec. Spoločnosť General Equipment Company sa nakoniec rozhodla, že sa pokúsia uskutočniť tento nápad, a chceli pre svoje reštaurácie nový dizajn. Spoločnosť oslovila architekta menom Harry E. Cooler, aby s ním diskutoval o nápadoch, s cieľom vytvoriť koncept budovy, ktorý by pomohol vyniknúť burger reštaurácii.

je zmrzlina z tekutého dusíka bezpečná

Čo sa mužovi podarilo, sa mu to podarilo. Dizajn chladiča bol patentovaný Thomasom Jr. v roku 1960 a na jeho budove bol výrazný hranatý znak. Jeho súčasťou bol aj dynamický symetrický oblúk, pod ktorým by patróni prechádzali. Ide len o ukážku, ako si tvorca Burger Chef patentoval niektoré zaujímavé dizajny počas dosť krátkej histórie reťazca.

V Kanade sa dokonca otvoril reťazec Burger Chef

Burger Chef v Kanade Facebook

Burger Chef nepredával svoje jedlá iba Američanom, na krátko ich zúročil aj na zahraničných trhoch. A krajinou, v ktorej sa Burger Chef snažil usadiť, bola Kanada. Torontský načrtli, že sa pokúsili dvakrát preniknúť na tento trh. Prvýkrát to bolo na začiatku 60. rokov, potom potom v roku 1969 druhýkrát.

Torontský ďalej zverejnil niektoré z pôvodných reklám Burger Chef, ktoré mali prilákať kanadskú verejnosť z roku 1969. Dve z ich reklám sa zdali odvážne a agresívne sebavedomé. Jeden z nich vyhlásil: „Poďte na monštrum otvárajúce sa u šéfkuchára Burgera.“ Iný vyhlásil: „Burgerský kuchár počul, že Toronto má rád dobré jedlo. Dostali sme sa sem rýchlo, ako sme mohli. “

Zatiaľ čo Burger Chef dokázal rozprávať dobrú hru, nedokázal ju však hacknúť. Torontský uviedli, že v roku 1970 urobili reklamný blesk, ale potom sa rozhodli nepredávať svoju značku tak agresívne. Reťazec tiež stratil značné množstvo peňazí a McDonald's nakoniec ochromil ich predaj v celej Kanade. Pred skončením 70. rokov ste nemohli severne od hraníc s USA nájsť burgerského kuchára.

Burger Chef bol prvým miestom, kde si dali kombináciu hranoliek a nápojov

Burger Chef hranolky a nápoje combo Facebook

Slané zemiakové plátky a sladká sóda sú dva zo stĺpov, ktoré pomáhajú udržať hamburgerový zážitok. Tieto položky sú také neoddeliteľné, že je ťažké si predstaviť svet, kde ich reštaurácie s rýchlym občerstvením nezhromažďujú do žemle a nedohodnú sa na tom. Aj napriek tomu tento svet existoval, až kým Burger Chef všetko nezmenil. Čas poznamenal, že boli prvým miestom, kde inzerovali hamburger, hranolky a kombináciu nápojov. Túto 45-centovú dohodu pokrstili ako „trojitú hrozbu“.

obchodník s čiernym cesnakom Joe

Odkedy Burger Chef vytvoril túto dohodu, implementovala tento koncept nepreberné množstvo reťazcov rýchleho občerstvenia. McDonald's robí kombinované jedlo cheeseburger a Wendy kedysi ponúkali hranolky zadarmo a nápoj patrónom, ktorí si prostredníctvom svojej aplikácie objednali prémiový hamburger. Volala sa singapurská reštaurácia Route 65 navyše vytvoril úžasný obchod, kde si zákazníci mohli kúpiť jeho chrumkavý kurací hamburger, francúzske vyprážané zemiaky a bublinkový čaj za 9,90 dolárov.

Je zrejmé, že Burger Chef bol pri tejto myšlienke oveľa v predstihu. Naše hladné žalúdky by sa im mali poďakovať za túto službu.

Patróni si mohli prispôsobiť svoje hamburgery v dielni Burger Chef's Works

Burger Chef Facebook

Nie každý nápad Burger Chef bol prijatý masami. Ich najpozoruhodnejším dizajnom - ktorý sa nikdy neuchytil - bol koncept, ktorý nazvali Works Bar. Čo však vlastne je Works Bar? V zásade to bolo ako šalátový bar, ale na kyslé uhorky, cibuľu a omáčky. MLive definoval ako miesto, kam by patróni mohli ísť, aby vložili ďalšie korenie na svoje hamburgery.

V roku 1980 Cincinnati Enquirer vytlačil reklamu Works Bar. Táto reklama obsahovala ilustráciu chutného hamburgeru a línie, ktoré smerovali k rôznym častiam tohto pokrmu. Na začiatku každého riadku niektoré pruhy textu popisovali ďalšie položky, ktoré bolo možné pridať do hamburgeru na stanici. Na základe frázy: „HROMADA NA ŽIADKACH!“ Iný povedal: „PRIDAJTE PLIECKO ALEBO DVE ČERSTVÉ RAJČATO.“ Pod obrázkom a týmito vtipmi franšíza napísala svoju pozíciu pre tento koncept. „Hromadu hodnoty v bare Burger Chef Works. Nikdy bez príplatku. “

Dáva zmysel, že sa tento nápad nestal módnym. Nie veľa ľudí chce, aby sa ich korenie potili bufetovými pórmi iného človeka. Za týchto okolností si len predstavte, že žijete vo vesmíre, kde bolo normou získanie neobmedzeného množstva nálevu zadarmo. Kto by nechcel žiť v tej realite?

V Indiane boli záhadne zavraždení štyria zamestnanci Burger Chef

Burger Chef zavraždil pamätník zamestnancov HezOnIt500 / Wikimedia Commons

Niektoré momenty v histórii Burger Chef sú tragické a skutočne znepokojujúce. V roku 1978 boli záhadne zabití štyria zamestnanci reštaurácie Burger Chef's Speedway, Indiana: Jayne Friedt, 20; Ruth Shelton, 17 rokov; Danny Davis, 16 rokov; a Mark Flemmonds, 16 rokov (via Insider ).

Volal sa podcast Nevyriešené vraždy: Skutočné kriminálne príbehy rozbalil tento prípad. Program naznačuje, že tento Burger Chef by sa začal baliť o 23:00 hod. Ale keď tesne po polnoci prišiel ďalší pracovník Burger Chef, zistili, že ich spolupracovníci sú nezvestní. Našli tiež niekoľko žrebov z pokladne a Sheltonovu bundu na zemi. Keď prišli policajti vyšetrovať toto miesto činu, primerane nereagovali. Indianapolis mesačne uviedol, že polícia povolila čistenie reštaurácie a mala jednu teóriu, ktorá tínedžerov vinila z ukradnutých peňazí. „Nespracovali to ako vraždu; nevedeli, že išlo o vraždu, “povedal detektív Virgil Vandagriff. „Polícia nemala potuchy, čo sa deje v reštaurácii. Nejako pokazili miesto činu. “

frisco roztopený steak n pretrepať

Indianapolis mesačne tiež podrobne popísal, že telá Sheltona a Davisa boli nakoniec nájdené asi 30 kilometrov od reštaurácie v lesoch Johnson County. Ďalej boli objavení Friedt a Flemmonds a bolo zrejmé, že všetci štyria boli zavraždení. WBIW uviedol, že tento prípad nebol vyriešený a ak máte nejaké nové informácie, budete požiadaní, aby ste sa obrátili na spoločnosť Crime Stoppers.

Hardee nakoniec rozobral franšízu Burger Chef

Hardee Erik S. Lesser / Getty Images

Písal sa rok 1981 a spoločnosť General Foods, ktorá v súčasnosti vlastní Burger Chef, rozhodla, že je ten správny čas na predaj tohto reťazca reštaurácií. V New York Times článku z toho roku publikácia uviedla, že Hardeeho plánoval nákup celého šebangu za zhruba 44 miliónov dolárov. New York Times tento kúsok ďalej poskytol dôvod spoločnosti General Food na predaj značky Burger Chef. James L. Ferguson, predseda predstavenstva spoločnosti General Foods, uviedol: „Dospeli sme k záveru, že táto činnosť nie je ústredná pre dlhodobé smerovanie, ktoré vidíme pre spoločnosť General Foods.“

Napriek tomu nemusí byť vyššie citované vysvetlenie Fergusona celým príbehom. QRS oznámila, že spoločnosť predala túto značku potom, čo stratila milióny dolárov. V inom New York Times článok z roku 1972, predseda spoločnosti General Foods C. W. „Tex“ Cook uviedol: „Nadmerne sme sa rozšírili, predovšetkým prijatím rozsiahlych záväzkov v oblasti nehnuteľností a príliš rýchlou expanziou.“ V tom istom roku, v ktorom spoločnosť Hardee oznámila svoje zámery kúpiť Burger Chef, Herald & Review naznačili, že plánujú rebrandovať niekoľko reštaurácií. Táto spoločnosť chcela premeniť niektoré kĺby na svoje vlastné reštaurácie Hardee. Čo sa potom, čo akvizícia prebehla, stalo presne to, čo urobili. Navyše sa zdá, akoby sa od uskutočnenia tohto predaja nepostavili žiadni noví šéfkuchári Burger.

Reštaurácia sa snažila zachovať meno Burger Chef

Potešitelia Facebook

Po Hardeeho dohode bol aspoň jeden zamestnanec Burger Chef, ktorý bránil strate tejto značky. Kniha Johna McDonalda Flameout uviedol, že Bill Mitchell, majiteľ franšízy, sa spojil s niektorými ďalšími obchodmi v rámci súdneho sporu proti spoločnosti General Foods. Tvrdili, že ich spoločnosť povzbudila k nákupu upgradov reštaurácií, aj keď si bola vedomá čakajúceho predaja. Mitchell už minul viac ako 117 000 dolárov zo svojich peňazí na vylepšenie svojho Burger Chef, nedokázal ich však premeniť na hardeeho, pretože jeho miesto bolo príliš blízko k už existujúcemu.

Flameout uviedol, že Mitchell nakoniec vyhral vyrovnanie vo výške 100 000 dolárov a bolo mu umožnené pokračovať v používaní značky Burger Chef až do jeho odchodu do dôchodku. Takže presne to urobil. Mitchell prevádzkoval túto reštauráciu ďalších 14 rokov. Ale všetky pracovné miesta a obchody s rýchlym občerstvením musia skončiť a Mitchell odišiel do dôchodku v roku 1996. Nakoniec tento podnik predal svojej nevlastnej dcére, ktorá z neho urobila Pleasers.

Je skutočne pozoruhodné, že Mitchell dokázal udržať svojho Burger Chef v prevádzke tak dlho potom, čo Hardee kúpil reťazec. Tento muž si za svoju húževnatosť legitímne zaslúžil medailu.

z čoho sa vyrába imitácia krabov

Pamätné predmety Burger Chef sú dnes zberateľským kúskom

Burger Museum Instagram

Je úplne jasné, že franšíza Burger Chef už neexistuje. Keby mal gurmán prehľadávať americkú krajinu a panorámu mesta, nenašiel by jediný oficiálny obchod, ktorý by stále fungoval. Ale tieto pravdy niektorých ľudí neodradili od toho, aby sa držali starých plagátov reťazca, zábavných hračiek na jedlo a propagačných pohárov.

Vo floridskom múzeu Burger sa navyše nachádzal aspoň jeden kúsok pamätných predmetov Burger Chef. V roku 2016 Miami Herald video, je tu moment, kedy budete môcť vidieť plagát Hviezdnych vojen visiaci na stene. Ak tento hárok nie je nijako podobný, potom bol určite vyrobený pre šéfkuchára Burger.

Majiteľ Burger Museum, Sef Gonzalez, nie je jedinou osobou, ktorá vyhľadáva predmety Burger Chef. V roku 2020, an eBay používateľ vložil príspevok, ktorý inzeroval 136 diskov v tvare bejzbalu, ktoré pôvodne pochádzali z reťazca Fun Meals. Aj keď táto stránka neobsahovala obrázky všetkých predmetov, väčšina z týchto objektov obsahuje fotografiu iného hráča bejzbalu a niekoľko faktov. Od augusta 2020 sú položky stále na predaj a môžu byť vaše za 999,95 dolárov.

Burger Big Shef sa na obmedzený čas vrátil

Hardee Twitter

V inzeráte z roku 1979 v Cincinnati Enquirer , Burger Chef načrtol, čo bolo v ich jedle Big Shef. Tvrdili, že má: „Dve veľké hovädzie karbonátky na trojposchodovej žemli. Plus štedrý plátok syra, chrumkavý šalát a chutná omáčka. “ Táto položka má pravdepodobne svojich fanúšikov, pretože Hardee považoval za vhodné slúžiť Veľkému Shefovi pri mnohých príležitostiach.

Spoločnosť Swystun Communications uviedli, že tento hamburger vydali v obmedzenom množstve ešte v rokoch 2001, 2007 a 2014. Na fotografii, ktorá bola zverejnená spolu s vyššie uvedenou skutočnosťou, môžete vidieť reklamu na Hardeeho „Big Time“ iba na obmedzený čas. Táto reklama sa pokúsila pripomenúť svojmu publiku zaniknutého šéfkuchára Burgera zahrnutím ich mena a loga. Takže ak ste fanúšikom Burger Chef, ktorému chýba Big Shef, alebo kulinárskym prieskumníkom, ktorý je zvedavý vyskúšať toto jedlo, máte malú šancu, že vaše chuťové poháriky ho môžu preskúmať. Ktovie, Hardeeho môžu túto položku opäť uvariť.

Mad Men použil Burger Chef na diskusiu o spoločných zážitkoch

šialenci používali burger kuchára Dave Kotinsky / Getty Images

Hardee nie je jediná skupina, ktorá dočasne vrátila značku Burger Chef späť. V epizóde „ Waterloo „, postava Peggy Olson prezentuje reklamnú kampaň šéfkuchárovi Burger. Spočiatku je ohromená. Je to preto, lebo je to obrovská prezentácia a pristátie na Mesiaci sa stalo predchádzajúcu noc. Ale Olsonove pocity nemajú negatívny vplyv na jej výšku a ide to vynikajúco. Začína tým, že pristátie na Mesiaci sa cítilo zvláštne čiastočne aj preto, že všetci robili to isté v rovnakom čase. „Keď sedíme v tejto miestnosti, stále môžeme cítiť potešenie z tohto spojenia. Pretože, teraz si uvedomujem, že sme po tom hladovali. ' Olson potom prejde do stavu, že Burger Chef môže predávať svojim zákazníkom rovnaký pocit. 'Je to jasné a čisté ... A môžeme mať spojenie, po ktorom máme hlad.'

Je fascinujúce, že Peggy hovorí, že Burger Chef by mohol poskytnúť rovnakú vzájomnú prepojenosť, ktorú prinieslo pristátie na Mesiaci. Pretože, ako všetci vieme, tento reťazec už neexistuje. Je to, akoby to písali spisovatelia Šialení muži naznačovali, že tento pocit nemôže trvať, alebo že sa nedá nájsť v rámci podnikovej potravinovej franšízy.

Kalórií