Nevypovedaná pravda Gordona Ramsayho

Gordon Ramsay vyrazil na londýnsku kulinársku scénu v roku 1993 a stal sa šéfkuchárom známej reštaurácie Aubergine v meste, keď mu ešte nebolo 30. Počas troch rokov mu boli udelené dve hviezdy Michelin. V roku 1998 odišiel založiť svoju menovňu, Reštaurácia Gordon Ramsay , ktorá získala tri hviezdy Michelin - a tieto hviezdy si drží dlhšie ako ktorákoľvek iná londýnska reštaurácia.

Ramsayho úspech len začínal a nakoniec otvoril početné reštaurácie po celom svete, v lokalitách od Kataru po Las Vegas až po Singapur. Ramsayova rastúca sláva kuchára ho priviedla k televízii a nakoniec si zahral vo svojom vlastnom britskom televíznom seriáli. Netrvalo dlho a prešiel cez rybník, aby sa stal základom aj v americkej televízii. Známy pre svoju zúrivú povahu a časté výbuchy vulgárnych výrazov na sériách Fox ako Pekelná kuchyňa a Kuchynské nočné mory , Ramsay sa dokonca rozvetvil z kuchyne do nádhernej prírody vďaka cestovateľskej sérii kanálov National Geographic z roku 2019 Gordon Ramsay: Nezmapovaný .

Napriek tomu, že je jednou z najviac všadeprítomných osobností televízie, je toho veľa, čo dokonca ani najodpornejší fanúšikovia Gordona Ramsayho nemusia vedieť o šéfkuchárovi celebrít. Čítajte ďalej a objavte nevýslovnú pravdu Gordona Ramsayho.

Gordon Ramsay pôvodne plánoval hrať profi futbal

Keby nebolo škaredého zranenia, Gordon Ramsay sa možno nikdy nestal šéfkuchárom. V rozhovore z roku 2002 s The Guardian , prezradil, že jeho celoživotnou vášňou bol vždy futbal - alebo, ako je známe vo Veľkej Británii, futbal. V skutočnosti mal Ramsay dostatok talentu na tento šport, ktorý podpísal pod Glasgowským Rangers. Pripomínal, že jeho skoré pôsobenie v tíme bolo „veľmi stresujúce“, pričom sa neustále objavovala možnosť prerušenia práce. Pripustil: „Väčšinou som skamenel.“ Keď sa konečne dostal do osemnástky, zvlhol som sa vzrušením, bol som cez mesiac. Ale bol som tiež veľmi, veľmi nervózny. “

horiaca závislosť na horúcich gepardoch

Ramsayovi sa celý život zmenil na srdce, keď utrpel vážne zranenie na ihrisku. „Roztrhol som si väzy a bola to bolesť srdca,“ povedal. Keď mu povedali, že už nebude pozvaný späť na ďalšiu sezónu, správa bola zdrvujúca. „Nemohol som to prehltnúť,“ pripustil. 'Bol som vykuchaný.' Krátko potom, čo sa zúčastnil kurzu stravovania, otvoril dvere k jeho kulinárskemu úspechu.

„Stále však milujem futbal a myslím si, že varenie je ako futbal,“ dodal. „Nie je to práca, ale vášeň.“

Deti Gordona Ramsayho nebudú dediť jeho peniaze

Uvádza sa, že čisté imanie Gordona Ramsayho bolo 220 miliónov dolárov , s Forbes odhaduje, že len v roku 2019 zarobil 63 miliónov dolárov. Pri všetkom tom bohatstve by bolo ľahké predpokladať, že peniaze nakoniec zdedia päť Ramsayových detí - ale to sa nebude diať.

'Rozhodne im to nejde, a to nie je v zlom,' povedal Ramsay The Telegraph . Dôvodom je podľa neho „to, aby ste ich nepokazili. Mal som obrovské šťastie, že som mal za posledných 15 rokov kariéru v USA. Vážne, zarobilo sa to šťastie a mal som veľké šťastie, takže rešpektujem všetko, čo mám. “

Ramsay ďalej vysvetlil, že sa s manželkou Tanou všemožne snažili zabezpečiť, aby sa ich deti nestali rozmaznanými, čo je zrejmé, keď lietajú. 'Nesedia s nami v prvej triede,' vysvetlil Ramsay. „Nikde nepracovali dosť tvrdo na to, aby si to mohli dovoliť. V takom veku, v tej veľkosti, mi hovoríš, že musia sedieť v prvej triede? Nie, nemôžu. Na to sme naozaj prísni. “

Gordon Ramsay pripustil, že nie je hrdý na svoje prehnané vulgarizmy

Podpisové slovo Gordona Ramsayho je slovo, ktoré treba pípať, kedykoľvek hovorí v televízii - a hovorí, že veľa . Napriek tomu, že všetky tie bomby typu F explodovali, Ramsay pripustil, že nie je nijak zvlášť hrdý na svoje legendárne ústa na nočník.

Keď sa vás pýtali na jeho nadávky počas pohovoru pre The Guardian v roku 2010 uviedol Ramsay vo svojich televíznych reláciách absurdné množstvo vulgárnych výrazov. „F ***! Keď ste videli tých dvoch Kuchynské nočné mory zhustené do jedného - minulý rok, keď mali tých 298 'f *** s' - nebol som na to hrdý. Nastal čas, keď ma vo veku 43 rokov už trochu unavuje ten sprostý kuchár. “

Napriek tomu bol Ramsay neoblomný vo svojom odmietnutí prechádzať k starším britským divákom tým, že sa snažil správať ako ktokoľvek iný ako on sám. 'Nikdy som sa nesnažil, aby sa do mňa britský národ s modrým oplachovaním začal zamilovať,' zavtipkoval. 'Nechcem radikálnu zmenu, keď si musím dať vlnený klobúk a šál, obísť každý inštitút žien a vylepšiť ich špongiu Victoria alebo im ukázať oveľa lepší recept na škvrnitého vtáka.'

Gordon Ramsay požiadal Bobbyho Flayho, aby proti nemu roky bojoval v Iron Chef

V Otázkach a odpovediach 2017 pre Quora sa fanúšik pýtal, proti komu by sa Gordon Ramsay najradšej postavil proti Železný kuchár štýl bitky a nemusel to dvakrát rozmýšľať. „Požiadal som Bobbyho Flaya posledných päť rokov o túto príležitosť, aby šiel hlava-nehlava, a on stále nepodpíše túto prekliatú zmluvu,“ prezradil Ramsay.

kusy hovädzieho mäsa zaradené

„Túto situáciu som mal minulý rok v Caesars Palace, keď sa konal tenisový zápas celebrít Eltona Johna a štadión bol nastavený. Vošiel som do Bobbyho Grilový stôl a povedal: „Bobby, poďme rozrezať býkov *** a poďme do ringu, ty a ja na 60 minút a ak potrebujete 10-minútový náskok a extra sous kuchára, môžete si ich dať, ale idem kopnúť do zadku. “ Povedal áno, ale o 24 hodín neskôr jeho agent telefonoval a povedal: „Nie, nemáme čas.“

Gordon Ramsay sa priznal k plastickej chirurgii

Na rozdiel od väčšiny celebrít, ktoré tajne idú pod nôž, Gordon Ramsay o návšteve plastického chirurga hovoril čisto. V roku 2010 v rozhovore s The Guardian , vysvetlil, že sa rozhodol venovať časti svojich hlbokých vrások - čiastočne pre televíziu, ale aj z iného dôvodu. 'Mám štyri deti a stali sa z nich' oci, prečo ti na tvári pribúda toľko vrások, keď Clementinin ocko nemá žiadne vrásky? ' Riadky boli dosť hrozné Jazva „Nikdy mi to nebolo trápne, ale moje deti mi pomohli, aby som sa kvôli tomu stal paranoidnejším,“ uviedol a dodal: „Videli ste články: drsná tvár, mapa Walesu, škaredá, deflovaná rugbyová lopta. Je len toľko *** ov, ktoré chceš vziať. “

Podľa Ramsayho si nikto ani neuvedomil, že vykonal nejakú prácu, “kým som sa o tom nezmieňoval. Keď nič nepoviete, ste klasifikovaný ako klamár, takže nemôžete vyhrať. Za posledných šesť mesiacov som z toho dostal viac ***

Pokiaľ ide o to, či má ešte nejaké kozmetické operácie zoradené, zavtipkoval: „Budem mať ešte nejakú prácu? Samozrejme, že už nebudem robiť žiadnu ďalšiu *** ovú prácu. “

Gordon Ramsay čelil reakcii za zabitie a zjedenie papagája v televízii

Vetviac za kuchyňu, epizóda z roku 2007 vo Veľkej Británii od Gordona Ramsayho Slovo F našiel kuchára v divočine Islandu, kde ochutnal vzácnu pochúťku, ktorá viedla k neočakávaným reakciám. V epizóde bol Ramsayovi predvedený „nebeský rybolov“ pre puffiny, tradičná metóda lovu, pri ktorej sa používa sieť na zachytenie rozkošných malých vtákov počas letu. Diváci boli zhrození, keď praskli puffinove krky, aby si Ramsay mohol dopriať islandský zvyk jesť svoje srdcia, ktorý je v severskom národe považovaný za lahôdku.

Naštvaní britskí diváci napísali nahnevané listy britskému Ofcomu, regulačnému úradu pre komunikáciu The Guardian . Vyšetrovanie nakoniec ukázalo, že Ramsay bol nevinný. Hoci uznávali, že britskí televízni diváci mohli považovať „odchyt papagájov na ľudskú konzumáciu“ za „neprijateľný a následne znepokojujúci“, bolo stanovené, že Ramsay neporušil žiadne zákony zabitím a jedením papagájov v krajine, kde vtáky nie sú chránené. druhy a sú vlastne „obľúbenou súčasťou národnej stravy“.

potrebujete členstvo pre costco

Gordon Ramsay žaloval britské noviny za ohováranie - a vyhral

Ako jedna z najznámejších tvárí televízie a pravdepodobne jeden z najslávnejších šéfkuchárov celebrít na tejto planéte získal Gordon Ramsay viac než len svoj spravodlivý podiel na mediálnom pokrytí. Jeden článok v novinách však nechal Ramsayho tak rozhorčeného, ​​že žaloval pre ohováranie.

Podľa roku 2006 správy BBC správa, britská Večerný štandard napísal článok, v ktorom tvrdí, že ide o epizódu britskej série Ramsay Katastrofy v kuchyni sa dopustil 'gastronomickej lživosti' vykonštruovaním faux kulinárskych kríz, dokonca zámerne najal nekompetentného kuchára na vytvorenie falošnej drámy.

Ramsay dal prípad na súd a vyšiel víťazne a dostal odškodné 75 000 libier (asi 98 000 dolárov). „Neboli predstierané žiadne scény [a] kuchyňa bola skutočne neupravená a predstavovala zdravotné riziko,“ uviedol právny zástupca Ramsayho Keith Schilling. „Reštaurácia mala finančné ťažkosti už pred natáčaním programu a navrhovatelia nenainštalovali kuchára.“

Ako The Guardian uviedli noviny, stiahli stiahnutie a ospravedlnili sa Ramsaymu. „Nenechám ľudí, aby o mne napísali, čo chcú. Aj ja mám limity a pri tejto príležitosti bola hranica prekročená, “uviedol pred súdom. 'Som spokojný s dnešným ospravedlnením.'

Gordon Ramsay používa na udržanie formy nečakaný šport

Aj keď je celoživotná láska k futbalu Gordona Ramsayho neutíchajúca, v skutočnosti sa venoval inému športu, aby zostal fit, a je to neobvyklé. Ako Denná pošta hlásený v roku 2016, prezradil pre BBC Radio 4's Dnes že sa začal zúčastňovať zmiešaných bojových umení ( MMA ) zápasy.

„Pred tromi rokmi som začal chodiť na prvé lekcie. Mám trénera v L.A. a je to niečo, čo robím veľmi rád, “uviedol. „Nerobím to doma, ale bol som v klietke a úzko som spolupracoval s trénerom. Je to niečo, na čom som za posledných pár rokov intenzívne pracoval ... Začal som to, pretože je to umelecké dielo . Stojíte tam v tej klietke a dvere sa zatvoria a vy si myslíte: „toto je ono.“

Fanúšikovia, ktorí očakávajú Gordona Ramsayho Conor mcgregor zápas pay-per-view vo vnútri Oktagonu však bude sklamaný, keď sa dozvie, že Ramsay nemá v úmysle nikdy bojovať na verejnosti. „Teraz som bol v 12-krát a mal som najúžasnejšie obdobie, ale urobil by som to verejne? Nie naozaj, nie, “povedal. 'Ale robím to rád.'

Prekvapivý dôvod, prečo Gordon Ramsay zrušil svoju vlastnú šou

Forbes znížil čísla, aby odhalil, že početné televízne programy Gordona Ramsayho poskytujú sieti Fox každý rok viac ako 75 hodín programovania, pričom tieto relácie prinášajú ročné príjmy z reklamy viac ako 150 miliónov dolárov.

Jedna z tých šou, Kuchynské nočné mory , sa skončila v roku 2014 po úspešnom sedemročnom behu a Ramsay povedal Zábava týždenne o prekvapivom spôsobe, akým sa to skončilo. „Zrušil som svoju vlastnú šou na Foxe, Kuchynské nočné mory , “Povedal Ramsay a vysvetlil prečo. „Prebudil som sa uprostred južného Francúzska po natáčaní týždňa s Britom, ktorému by som neveril, že si dám kúpeľ, nieto ešte svoju reštauráciu. Pretože riadil lyžiarske stredisko, mal pocit, že by mohol využiť všetkých tých zákazníkov, pretože nebolo kde inde jesť. Dal mi s *** za to, že som mu povedal pravdu, a pomyslel som si: „Som hotový.“

Ako zdôraznil Ramsay, sieť nebola s týmto plánom presne na palube. „Zavolal mi [Fox] a hovor znel takto:„ Viete, Gordone, skôr ako sa pustíte do vlastnej šou, nemyslíte si, že by sme sa o tom mali rozprávať spolu, ako vaši partneri? “„ Tri roky neskôr sa vrátil s 24 hodín do pekla a späť .

fylo cesto verzus lístkové cesto

Pravda o chudnutí Gordona Ramsayho na 50 kíl

Keď sa Gordon Ramsay koncom 90. rokov zameral na svoju kariéru, budoval si ríšu, ktorá by zahŕňala reštaurácie aj médiá, uvedomil si, že nechal svoje fitnes kĺzať.

„[Moja žena] Tana na mňa neurobila dojem, aký som bol,“ povedal Denná pošta . „Mal som nadváhu, 18 kameňov [približne 250 libier]. Vyzeral som ako vrece s *** ov. Pozerám sa na obrázky a myslím si: „Ako tu zostala Tana?“ Pretože Tana vyzerá lepšie a je nádhernejšia. A je tu, leží v posteli s tučným chlapcom.

'Bolo to bolestivé,' povedal Ramsay o svojej manželke, ktorá mu povedala, že musí schudnúť. „Zvykal som sa na seba pozerať do zrkadla a myslel som si:„ Svätý s ***! “ Bol to teda veľký budíček. “

Ramsay, vždy extrémista, sa rozhodol dostať do formy trénovaním triatlonu Ironman tak intenzívnym, že sa jeho tréner obával, v takej forme, v akej bol, by ho to mohlo zabiť. Ramsay trénoval ako športovec, v roku 2000 súťažil vo svojom prvom Ironmanovi a nikdy sa neobzrel späť. „Čím viac trénujem, tým som normálnejší, tým viac cítim, že som stále nezmenený,“ povedal Mail . 'Je to len ďalšia malá pripomienka toho, kto vlastne som.'

Päť vecí, ktoré si Gordon Ramsay myslí, že každý by mal vedieť variť

V roku 2016 Reddit ALE („Spýtaj sa ma na čokoľvek“), Gordon Ramsay prezradil päť jedál, ktoré by podľa neho mal byť schopný pripraviť každý. Jeho položka číslo jeden: hamburger. „Každý si pochutná na vynikajúcom hamburgeri, takže je to naozaj dôležité,“ vysvetlil predtým, ako odhalil, že druhým je „zdravé raňajky. Či už sú to pošírované vajcia, rozbité avokádo alebo úžasná omeleta. Teraz je to rozhodujúce! “

trvanlivosť kokosového oleja

Tretie jedlo je niečo podusené. „Ako krátke dušené rebro, pretože je to vec, ktorú môžete variť v pondelok a stále jesť v piatok,“ zatiaľ čo štvrté je nejaký druh kuracieho jedla, či už je to „soté kurča alebo dokonca vynikajúca marináda s kuracím šalátom Caesar“. . “

Ako piate a posledné jedlo odporučil Ramsay naučiť sa pripravovať „úžasný koláč“. Môže to byť blondínka alebo čokoládové brownies, čo môžete venovať ako darček. Zobrať úžasné dezerty ako darček pre niekoho a zjesť ho so sebou ... Stráviť tri alebo štyri hodiny výrobou tejto veci a minúť stovky dolárov na prísady a urobiť niečo čarovné je oveľa vzrušujúcejšie ako kúpiť si *** skokan, o ktorom vieš, že ho nebudú nosiť! “

Gordon Ramsay odhalil svoje najničivejšie urážky Hell's Kitchen

Každý pravý fanúšik Pekelná kuchyňa musí uznať, že prehliadka kuchárov pri kulinárskych súťažiach je len časťou zábavy. The reálny zábava prichádza zo sledovania rozčúleného roztrhnutia Gordona Ramsayho medzi týchto nešťastných „somárov“ s takou zúrivosťou, ktorá je zvyčajne vyhradená pre profesionálne zápasy a Kongresové rokovania.

Chatovať s Zábava týždenne o predstavení v roku 2018 bol Ramsay požiadaný, aby si pripomenul svoje „najobľúbenejšie pokarhanie súťažiaceho v histórii“. Čo naozaj dostane ho do pary, reagoval, je, keď je niekto, s kým pracuje, nečestný. „Keď ti niekto klame, je to horšie ako pracovať s niekým, kto nevie variť,“ povedal. 'Ale myslím si najväčšia urážka Otočil by som sa a povedal som: „Zabudol som viac, ako viete,“ alebo „Orechová tekvica, chceli by ste, aby to bolo nakrájané na kocky a narazilo vám do chrbta?“

Prečo nikdy neuvidíte Gordona Ramsayho jesť večeru z televízie

V rozhovore s Dobrú chuť , Gordon Ramsay bol požiadaný, aby vybral jedno jedlo, ktoré odmieta jesť, a jeho odpoveď by nemala byť prekvapujúca pre každého, kto pozná jeho náročné štandardy, pokiaľ ide o kuchyňu. „Akékoľvek hotové jedlo [mrazené jedlo],“ prezradil. „Je ľahké pripraviť rýchle jedlo z čerstvých produktov, napríklad z jednoduchého praženice, ale ľudia sa stále uchýlia k hotovým jedlám, ktoré chutia úplne rovnako.“

Ramsay tiež nie je fanúšikom alebo leteckou spoločnosťou. „Potraviny v lietadle nie sú vo vynikajúcom stave; toľko leteckých spoločností podáva ťažké a nepríjemné jedlá, “uviedol Ramsay a vysvetlil, že nedostatok slušného jedla mu v skutočnosti priniesol nápad na novú obchodnú príležitosť. „Minulý rok sme otvorili reštauráciu na termináli Heathrow 5 [ Potraviny z lietadla Gordona Ramsayho ], kde ponúkame tieto úžasné pikniky, ktoré si môžete vziať na palubu, “uviedol. 'Sú ľahké, ľahko sa prenášajú a hlavne sú úplne vynikajúce.'

Prekvapivé jedlo, ktoré chce Gordon Ramsay k poslednému jedlu

V rozhovore s Dobrú chuť , Ramsay dostal otázku, čo by si chcel vychutnať pri svojej „poslednej večeri“ predtým, ako zazvoní smrtka. „Morský vlk je kráľom rýb, takže mojou predstavou dokonalého posledného jedla by bolo nádherné filé, ktoré by sa pražilo na ľahkej šťaveľovej omáčke alebo by sa podávalo pečené s artičokmi a pažítkovým krémom,“ prezradil.

Na rovnakú otázku dal v rozhovore s úplne odlišnou odpoveďou WebMD . „Musel by to byť pastiersky koláč mojej mamy - je to to najpríjemnejšie jedlo - a dezert z horkej čokolády s mliečnou zmrzlinou!“ povedal.

Rovnakú otázku položili aj Kanada Glóbus a pošta , ponúkol ešte jednu odpoveď: „Dal by som si klasickú pečenú večeru - pečené hovädzie mäso s yorkshirským pudingom a omáčkou z červeného vína. „

Ramsayovi bola zjavne položená táto otázka a veľa . Pri položení otázky „posledné jedlo“ počas a Reddit ALE , odpovedal: „To je naozaj dobrá otázka, pretože za posledných 10 rokov sa ma pýtali asi 2 000krát *** e. Na túto otázku nikdy neodpoviem. “

Kalórií

Podlaha:

Vek:

Rast (V Cm):

Váha (V Kg):

Úroveň Fyzickej Aktivity: Minimálne Nízky Priemer Vysoký Veľmi Vysoko

Vypočítať

Pošlite Mi E -Mailom Zobraziť Na Webe