Jason Goldstein / Mashed Je niečo pohodlnejšie ako zohriať na obed alebo na večeru nejaké ooey, gooey, kýčovité, zhovievavé a krémové (mohli by sme pokračovať) makre a syr obchodníka Joeho? No, možno. Pretože spolu s Roztlačený , vývojár receptov Jason Goldstein, ktorý bloguje na Chop Happy , Vytvoril kopírujúci recept, ktorý si môžete pripraviť a vychutnať vo svojej vlastnej kuchyni. Hovorte o pohodlnom jedle!
A áno, uspokojí aj tých najdôkladnejších pokrmov, pretože Goldstein nám povedal o svojom receptúre mac a syra obchodníka Joe s kopírovaním: „Toto je veľmi blízke originálu!“ K jedlu dodal: „Toto je solídny recept. Je to jednoduchá zábava a chutí ešte lepšie ako zvyšky nasledujúcich pár dní. “ Sme predaní! A sme si celkom istí, že to budete rovnako, najmä vzhľadom na to, že od začiatku do konca je toto jedlo alebo vedľajšia cesta hotové menej ako hodinu. Môžete to povedať o jazde do obchodu, nakupovanie , odhlásenie sa a šoférovanie domov? To sme si nemysleli.
biele mäso vs kuracie mäso z tmavého mäsa
Zhromaždite si ingrediencie pre tento recept na mak a syr Trader Joe
Jason Goldstein / Mashed Ak chcete vytvoriť dobrotu a bruško, ktoré hrejú pri srdci, to je mak a syr Trader Joe, a to dokonca aj bez toho, aby ste opustili svoj dom, budete sa musieť zhromaždiť z kuchyne alebo pridať k svojej ďalšej objednávke makarónov Instacart a na ňu počkať štyri rôzne druhy syr . Goldstein použil pri svojom stvorení na polievanie ostrý čedar, švajčiarsky jazyk, goudu a havarti. Recept vyžaduje aj kukuričný škrob, odparené mlieko, dijonskú horčicu, soľ a korenie, cesnakový prášok a vločky červenej papriky.
Goldstein jednoducho povedal, prečo začlenil všetky tieto syry Roztlačený „Toto sú presné syry v recepte Trader Joe.“ Medzitým by vás mohlo zaujímať, prečo sa rozhodol zamestnať odparené mlieko namiesto toho pravého. Ako vysvetlil Goldstein: „Odparené mlieko je iba mlieko, z ktorého je odstránená voda. Táto zložka robí za nás časť práce, pretože menej vody znamená už znížené množstvo mlieka. “
recept na praženicu
Zostavte si svoju syrovú omáčku pre tento kopírovaný recept Trader Joe na mac a syr
Jason Goldstein / Mashed Svoju lahodnú cestu k tomuto napodobnenému receptu na makové a syrové výrobky Trader Joe začnete tým, že si najskôr uvaríte svoje makaróny podľa pokynov na obale, ale ako uvádza Goldstein: „Pripravte rezance o jednu minútu menej.“ Prečo? Goldstein vysvetľuje, že to je „preto má mac viac sústa. Rezance sa budú tiež pripravovať v syrovej omáčke v rúre. “
Medzitým vylejte odparené mlieko do veľkého hrnca (musí byť veľký - verte nám) na stredný oheň. V samostatnej miske kombinujte všetky svoje syry - ostrý čedar, švajčiarske, havarti a gouda - a kukuričný škrob. Mac a syr sláva bude čoskoro tvoja!
Ďalším krokom je zmiešanie tvarohovej zmesi s odpareným mliekom. Goldstein odporúča domácim kuchárom, aby ingrediencie zmiešali pekne a pomaly. Asi po minúte si všimnete, že mliečna zmes zhustla. Je vhodný čas pridať si dijonskú horčicu. Goldstein poznamenáva, že táto ingrediencia dodá „extra štipľavú chuť pozadia“, ako aj soľ, korenie, cesnakový prášok a vločky červenej papriky.
Upečte tento kopírovaný recept Trader Joe na mac a syr
Jason Goldstein / Mashed Keď sú vaša syrová omáčka a makaróny hotové, do omáčky pridáte rezance. Všetko spolu premiešajte, kým sa ingrediencie dobre spoja. Vidíte, povedali sme vám, že hrniec na omáčku by mal byť veľký!
V tomto bode nalejete mac a syr do pekáča. A potom pridáte ešte viac syra a Goldstein dá pokyn domácim kuchárom, aby pokropili rezancami a zmesou syrovú omáčku šálku ostrého čedaru. Teraz je jedlo pripravené na pečenie! Goldstein odporúča položiť misku na stredný rošt a pripraviť jej túžobný výtvor asi 20 minút na 350 stupňov.
san pellegrino vs perrier
Spýtali sme sa Goldsteina, ako neprepečiť mac a syr, a zdôraznil: „Upečte jedlo na strednom rošte. Misku môžete tiež pokryť alobalom, aby ste sa nespálili. “
Na záver si môžete vychutnať tento recept na mak a syr obchodníka Joe! Pamätajte však, že chute tohto receptu sa časom spoja a vzniknú úžasné zvyšky.
Najlepší recept obchodníka s kopírovaním Joe's Mac and Cheese Vyplňte 202 Print Je niečo pohodlnejšie ako zohriať si na obed alebo na večeru nejaké ooey, gooey, kýčovité, pôžitkové a krémové makové a syrové výrobky Trader Joe? No, možno. Čas prípravy 20 minút Čas varenia 30 minút Porcie 6 porcií
Celkový čas: 50 minút Zloženie- 1 libra makarónov
- 1 šálka ostrého čedaru (nastrúhaný) plus 1 šálka navyše
- 1 šálka švajčiarskeho syra (strúhaný)
- 1 šálka goudy (strúhaná)
- 1 šálka syra havarti (strúhaný)
- 1 lyžica kukuričného škrobu
- 2 plechovky odparené mlieko
- 1 polievková lyžica dijonskej horčice
- 1 čajová lyžička soli / korenia
- 1 lyžička cesnakového prášku
- ¼ lyžičky vločiek červenej papriky
- Odparené mlieko dajte do hrnca na stredný oheň.
- Zmiešajte spolu všetky syry a kukuričný škrob.
- Teraz pridajte tvarohovú zmes do mlieka a pomaly miešajte. Asi za minútu by mala mliečna zmes zhustnúť. Potom pridajte horčicu, soľ, korenie, cesnakový prášok a vločky červenej papriky.
- Pridajte uvarené makaróny na syrovú omáčku a premiešajte, pokiaľ nie sú úplne spojené.
- Nalejte mac a syr do pekáča a na vrch dajte šálku čedaru. Vložte na stredný rošt rúry nastavenej na 350 stupňov na 20 minút.
| Kalórie na porciu | 711 |
| Celkový tuk | 30,6 g |
| Nasýtený tuk | 18,1 g |
| Trans-tuky | 0,3 g |
| Cholesterol | 103,5 mg |
| Sacharidy spolu | 72,8 g |
| Vláknina | 2,7 g |
| Cukry spolu | 15,2 g |
| Sodík | 498,7 mg |
| Bielkoviny | 35,3 g |
