Bryan Bedder / Getty Images V roku 2020, roku, v ktorom všetci a ich novoprijatý záchranný peszačaluvarenie búrky, Ree Drummond, alias Pionierska žena , rozhodol sa, že má dosť kuchyne a dal jej výpoveď Vystúpenie v potravinovej sieti stať sa autodopravcom na dlhé vzdialenosti. (Možno ju zdrvila skutočnosť, že si toľko z nás myslí, že to mámelepšie recepty na špagety.) Počkaj, toto je alternatívna historická verzia minulého roka. V skutočnosti Drummond ďalej varila, naše názory ju neznepokojovali a počas celého roka vydávala veľa receptov - náročných napohodlie jedla, samozrejme; nikdy sa nesmie povedať, že Drummond nie je v súlade so zeitgeistom. Plus jedlo pre pohodlie vždy patrilo jej - okrem inéhobanánový chlieb, teda odneznáša to ovocie.
Pionierska žena webová stránka odpočítavala najobľúbenejšie recepty Drummondu do roku 2020 a boli medzi nimi aj také základné-ešte-klasické jedlá ako mac a syr (ona používa celé kilo syra a pol tyčinky masla), kurací šalát (používa zelené hrozno, nakrájané mandle a čerstvý kôpor) a kurací hrniec koláč (čo, toto prichádza v zmrazená verzia ?) ako aj morka vďakyvzdania (pečená, nie vyprážaná). Najobľúbenejším Drummondovým receptom pre celý rok však bolo niečo, čo nazývala „Crash Hot Potatoes“.
Čo je to vlastne „havarovaný“ zemiak?
Facebook Títo rozbité-nerozdrvené alebo dokonca rozbité zemiaky sú, ako nám hovorí Drummond, recept, ktorý pochádza od jej priateľa z Austrálie (krajiny, kde bola počatá jej najstaršia dcéra, podieľa sa na priznaní hraničnom s TMI). Zatiaľ čo by Drummond pravdepodobne nezložil jedlo na zelenine, tieto zemiaky popisuje ako jeden zo svojich „najobľúbenejších príkrmov na servírovanie s veľkými Ol“ hovädzími kusmi hovädzieho mäsa ”(všetky jej čiapky), ako aj ako príjemná alternatíva k unavený starý pečený zemiak. “
giada a bobby flay aféra
Vyrobíte ich tak, že najskôr uvaríte malé zemiaky a potom ich poukladáte na naolejovaný plech, kde ich „rozbijete“ zemiakovou kašou (alebo drvičom) v krížovom režime, podobne ako to urobíte vidličkou. pri výrobe sušienky z arašidového masla . Predtým, ako budete piecť na teplote 450 stupňov po dobu 20 a viac minút, nakoniec natrite natreté zemiakové karbonátky, ktoré pokvapkajte olivovým olejom, posypte soľou, korením, nasekanými bylinkami (Drummond uprednostňuje rozmarín) a parmezánom.
Prečo boli tieto zemiaky najobľúbenejším výberom z webovej stránky PW - dobre, znejú dostatočne chutne, aj keď trochu na rovine. V porovnaní s jej OTT zemiaková kaša vyrobené z pol na pol, smotanového syra, tyčinky a pol masla, aj keď tieto „havarované“ sú prakticky superpotravinou. Je zaujímavé si myslieť, že by to mohlo odrážať posun k zdravšiemu stravovaniu Reeho publika ... Zaujímalo by ma, či Marlboro Man bude nasledovať príklad? (Nezadržiavaj dych).
Jedlo Ree Drummonda, ktoré sa umiestnilo na druhom mieste, bolo sezónnym prekvapením
Deň vďakyvzdania je samozrejme pre rušné obdobie roka Pionierska žena - taká zaneprázdnená, že dokonca podporuje používanie mrazené rožky na večeru pokiaľ ich vylepšíte veľkým množstvom masla (samozrejme), soľou a bylinkami, ale chvíľu trvá so svojím moriakom. Zatiaľ čo jej samotný recept na pečený moriak sa pre tento rok dostal na číslo 13, prekvapením na druhom mieste bol jablčný mušt vylepšený soľanka v ktorej to máčať. (Áno, tieto sa v skutočnosti počítajú ako dva samostatné recepty).
recept na moku z opečenej bielej čokolády
Samotná soľanka, ktorá spočíva v pridaní niekoľkých šálok muštu a soli, hnedý cukor (dosť veľa - dve šálky), korenie, bobkový list, cesnak, rozmarín a pomarančová kôra na niekoľko litrov vody, príprava trvá len 25 minút, ale v tomto roztoku budete musieť morku namočiť na 16 hodín. do 24 hodín. Pre väčšinu z nás je problém so soľankou prichádza s hľadaním dostatočného priestoru na umiestnenie namočeného moriaka (chladnička? vaňa?), ale ak bývate na takmer pol milióne akrov, pravdepodobne máte k dispozícii celé prístavby, aby ste si mohli vybrať svoj výber jedálničiek.
Na treťom mieste bol obľúbený dezert Ladda Drummonda
Facebook Zatiaľ čo dve najvyššie miesta obsadila príloha a - čo by ste nazvali soľankou, predchutením? Respektíve miesto číslo tri obsadilo niečo, čo si skutočne zaslúži hlavnú rolu: Čokoládový koláč . Toto je opäť veľmi jednoduché jedlo, v podstate čokoládový puding v kôrke. Zatiaľ čo Drummond má recept na „Perfect Pie Crust“ (ktorý prišiel na čísle deväť), hovorí, že môžete použiť ľahko vyrobiteľný produkt Vysielanie alebo grahamový cracker kôra a zdá sa, že fotografia na jej stránkach zobrazuje kôru drviny.
môžete jesť cuketovú tekvicu v surovom stave
Puding však nie je druh Jell-O, aký by to bol recept? (Jeden z ročníka Jell-O Pravdepodobne kuchárska kniha.) Namiesto toho Drummond vyrába od nuly horkosladkú čokoládu, cukor, mlieko, vaječné žĺtky, maslo, soľ a vanilku zahustenú kukuričným škrobom. Nie je to príliš zložité, s výnimkou varenia, pretože kedykoľvek zohrievate mlieko do bodu, keď zhustne, musíte byť opatrní, aby sa nezhoršil.
Drummond popisuje tento dezert ako „proste dobrý“ základný čokoládový koláč, ktorý sa nemôže pokaziť, každý ho miluje, superjednoduchý na výrobu a navždy okolo, a hovorí, že „môj milovaný by mohol vážne jesť plátok každý deň svojho života a nikdy sa nudiť. “ Ak sa aj vy chystáte v roku 2021 chytiť milionárskeho kovboja, zdá sa, že by to mohol byť dobrý recept na doplnenie vášho repertoáru.
