Skutočný dôvod, prečo Wendy's ťahá hamburgery z jedálnička

Kalkulačka Prísad

Wendy Jeff Schear / Getty Images

Z čoho máte objednávku? Wendy ? Okrem jedného z ich chutné Frostys , samozrejme. Ak chcete niečo okrem dezertu, čo dostanete? Dave's Double, Baconator, Bacon Jalapeno Cheeseburger? A nechceli by ste zabudnúť na pohár Wendy je mňam čili na strane. Zmierte sa s tým - keby na to, na čo ste skutočne mali náladu, bol kurací sendvič, pravdepodobne by ste sedeli v riadiacej Chick-fil-A alebo Pápeži namiesto toho. (A nikto nikdy skutočne nechce šalát s rýchlym občerstvením - sakra, sú.) ani to zdravé .)

Ale počkajte, čo je to za poznámku zverejnenú mimo určitých miest Wendy - žiadne hamburgery? Žiadne čili? Ako by to mohlo byť? Mohli by sme sa opýtať, slovami najslávnejšej smoliarky Wendy: „Kde je hovädzie mäso?“ A odpoveď môže byť: stále v kopytách, v niektorých prípadoch alebo v hlbokom mraze, pretože potrubie na dodávku mäsa zažíva kvôli COVID-19 vážne komplikácie.

Nedostatok mäsa každého zaujíma: Kde je hovädzie mäso?

Poznámka u Wendy Twitter

Bloomberg uvádza, že aj keď v chladiarenskom sklade stále existuje dostatok zásob mäsa, môže sa dodávka čerstvého mäsa kriticky znižovať, pretože niekoľko veľkých severoamerických závodov na spracovanie mäsa bolo odstavených z dôvodu priameho ovplyvnenia pandémiou. Ako sa ukázalo, podmienky na preplnených spracovateľských linkách napomáhajú najmä šíreniu vírusu a nakazené boli stovky pracovníkov mäsových závodov.

V dodávateľskom reťazci tiež nastali ďalšie komplikácie s výrobcami mäsa, ktorí kedysi zásobovali reštaurácie a pokúšali sa presunúť viac svojej produkcie do supermarketov. Zatiaľ čo veľká časť ponuky mäsa bola presmerovaná z reštauračného priemyslu na potraviny, možné čakajúce opätovné otvorenie reštaurácií s kompletným servisom viedlo k snafusom v dodávateľskom reťazci, ktoré ovplyvňujú ponuku mäsa nielen v reštauráciách, ale aj v maloobchodoch. bod, v ktorom dokonca spoločnosť Costco nedávno musela zaviesť obmedzenia množstva mäsa, ktoré majú členovia povolené nakupovať.

Čo si teda ešte môžete objednať u Wendy?

Wendy David Dee Delgado / Getty Images

Ak sa zobudíte dosť skoro na to, aby ste sa dostali k Wendy, keď ešte raňajkujú, väčšina z nich by mala byť na izbe Ponuka pretože žiadne neobsahujú hovädzie mäso. V skutočnosti, ak jednoducho nemôžete žiť bez Baconatora, stále môžete mať jeden Raňajky Baconator , vyrobený z klobásovej placky namiesto obedovej verzie, ktorá má hovädzie mäso.

Ak máte Wendy na obed alebo večeru, váš výber môže byť obmedzenejší. Šaláty sú stále možnosťou, okrem šalátu Taco, a stále si môžete dať pečené zemiaky a hranolky - dokonca aj syr a slaninu. Odrody čili-syra však pravdepodobne nie sú na výber. Kuracie mäso je samozrejme stále k dispozícii, a to ako v Wendy sú také sendviče a sklamaním, predražený nugetky . To, čo sa zdá, že Wendy v tejto chvíli neponúka (aj keď sa to môže čoskoro zmeniť, ak bude nedostatok mäsa pokračovať), je rastlinný hamburger. Podľa kanadského patentu uviedli vo februári svoju placku „Plantiful“ na kanadský trh Vancouver Courier , ale zatiaľ nie je v ponuke USA.

Samozrejme, vždy existuje dezert! Aj keď cookies nikdy nevyzerajú príliš inšpiratívne, Frosty Cookie Sundae sľubuje, a potom samozrejme existuje najlepší dezert rýchleho občerstvenia, aký môžete získať - oprávnene slávna Wendy Mrazivý . (Profesionálny tip: najlepšia je čiernobiela alebo čokoládová / vanilková zmes.) V skutočnosti, ak si objednáte hranolky bez syra a ponoríte ich do svojho Frosty, môžete to považovať za jedlo ako také.

Čo bude znamenať nedostatok mäsa pre budúcnosť Wendy?

Wendy Rick Kern / Getty Images

Čo teda znamená nedostatok hovädzieho mäsa pre reťazec Wendy's, ktorý sa rozhodol používať čerstvé, nikdy nezmrazené hovädzie mäso? Aj keď je príliš skoro na to, aby sme to povedali, nemožno poprieť, že tento problém pre reťazec neprišiel v zlom čase. Reštaurácia uvádza, že najväčší držiteľ franšízy Wendy, NPC International, uvažuje o reštrukturalizácii, ktorá by mohla viesť k vyhláseniu bankrotu. Aj keď by to nemalo vplyv na všetky miesta Wendy, pre značku by to mohlo byť stále ranou.

kto vlastní kuchyňu so skutočným jedlom

Tiež sa nedostatok hovädzieho mäsa nedotkol všetkých reštaurácií Wendy, ale CNN Business uvádza, že asi 18 percent z 5 500 reštaurácií Wendy v celej krajine je v súčasnosti bez hovädzieho mäsa, s odvolaním sa na lokality v Ohiu, Michigane a New Yorku. Čas dodáva, že aspoň niektoré z kalifornských lokalít reťazca sú zatiaľ bez hovädzieho mäsa. Pretože v tomto okamihu nemôže nikto premietnuť, kedy sa mäsový priemysel vráti späť do starých koľají, vyzerá to, že je čas, aby Wendy prestala zbytočne rozprávať ostatných konkurentov (a nikdy sa oficiálne neskončila). Kuracie sendvičové vojny a namiesto toho čo najskôr vylepšiť svoju vlastnú sendvičovú hru.

Kalórií