Sú ľudia, ktorých to baví Burger In-N-Out , a potom sú tu tí, ktorí to milujú. Druhá skupina ľudí môže byť viac ako len trochu zapojená do svojich objednávok. Namiesto toho, aby sa držali jednoduchých objednávok uvedených v ponuke, vytvorili fanúšikovia In-N-Out množstvo „tajných“ objednávok z ponuky. Diskutuje sa o nich a debatuje sa o nich na Reddite a osobne. Čo nedostáva toľko pozornosti, je jedlo, ktoré je priamo v ponuke pred všetkými.
čo je modrá malina
Klasické osobné menu In-N-Out je zložené z Double-Double, cheeseburgeru, hamburger , hranolky a trasie sa. Položky ponuky sú rozšírené o znak „ Nie tak tajné menu „ktorá obsahuje niektoré z najpopulárnejších vlastných objednávok. V skutočnom fanatizme In-N-Out jeden zákazník dokonca napodobnil písmo a farby značky, aby vytvoril nie tak tajné menu to vyzerá ako bežné menu.
Ak nie ste typ človeka, ktorý rád žiada o úpravy, ponuka Not So Secret Menu je darom z nebies, ale nie všetko sa oplatí objednať. Toto sú najlepšie položky menu v In-N-Out Burger v oboch ponukách zoradené od najhoršieho po najlepší.
11. Burger hamburger In-N-Out
In-N-Out Burger je jednoduché miesto s jednoduchým rozloženým menu. Existuje však spravodlivý argument, že hamburger je príliš jednoduchý. Štandardný hamburger je vyrobený s piškótové cesto (druh cesta, ktorého výsledkom je mimoriadne nadýchaný biely chlieb), tenké hovädzie cesto, cibuľa (grilovaná alebo surová), šalát, paradajky a nátierka In-N-Out. Objednávka bežného hamburgeru v In-N-Out Burger je niečo ako zvažovanie všetkých 31 príchutí o Baskin-Robbins a usadil sa na vanilke.
Toto je sťažnosť na obyčajné hamburgery už roky. V roku 2013 Larry Olmsted, publicista v potravinách pre USA dnes , mal toto povedať o hamburgeroch: „Veľmi základné tenké placky rýchleho občerstvenia umiestnené v generických buchtách sú takmer identické s tými v McDonald's alebo Burger King.“
Bol dôvod, prečo toľko zlodejov In-N-Out Burger vytvorilo „tajné menu“ možností. Hamburger sa cíti skôr ako prázdne plátno s rôznymi číslami, než ktoré je vyplnené a plné života.
10. Dvojité mäso In-N-Out Burger
Facebook Double Meat je prvá položka uvedená v In-N-Out Burger's Nie tak tajné menu „online. Je to v podstate hamburger, ale má radšej dve z tenkých placiek ako jednu. Skladanie karbonátok vedie k oveľa vyváženejšiemu hamburgeru v porovnaní so štandardným hamburgerom. Je toho viac, čo vyrovnáva hrubé plátky paradajok, a dvojité mäso znamená, že každé sústo nechutí ako sústo chleba a odrezky so stranou patty, ako to robí hamburger.
Zameranie na mäso nie je zlá vec a spadá dobre do filozofie čerstvých surovín In-N-Out Burger. Podľa Business Insider každá reštaurácia musí byť do 300 míľ od distribučného centra (jeden z dôvodov, prečo In-N-Out Burger už nie je všade), aby sa zabezpečilo, že všetky jedlá sú v najlepšom stave, keď sa dostanú k zákazníkovi. Double Meat nemá žiadne doplnky ani veľké príchute, za ktoré by sa dalo schovať. Burgerskí puristi ocenia jedlo Double Meat, ale ak hľadáte čo najchutnejšiu a najvyváženejšiu objednávku, sú k dispozícii oveľa lepšie možnosti v bežnom menu aj v ponuke Not So Secret Menu.
9. Burger 4x4 In-N-Out Burger
Facebook Na papieri tento hamburger znie, akoby mal potenciál. Sú tu všetky zložky: rovnaká rovnováha medzi mäsom a syrom (štyri karbonátky, štyri plátky amerického syra) a nejaký šalát, paradajka, cibuľa a nátierka, ktorá vyrovná chuť. Ale je príliš vysoký. Dokonca dvojdunové karbonátky môže pridať až impozantné výšky, keď sú opakovane stohované. 4x4 (tiež nazývaný Quad-Quad, podľa In-N-Out Burger ) má zvislú výšku, vďaka ktorej budete chcieť natiahnuť svoje svaly čeľustí, skôr ako sa im pokúsite čeliť.
Toto je najväčší burger uvedený v ponuke Not So Secret Menu, ale reťazec sa mal zastaviť skôr. V Reddit Opýtaj sa ma na čokoľvek , zamestnanec In-N-Out Burger, poznamenal, že je to tiež najväčší, aký reštaurácia pre ľudí urobí.
travis scott jedlo mcdonalds
„Už nesmieme robiť nič väčšie ako 4x4,“ napísal plagát na otázku, aký veľký môže byť. „4x4 sú už smiešne ťažké zabaliť a všetko väčšie by vyzeralo ako úplný neporiadok. Opäť ide o prezentáciu. Ak chcete väčší hamburger, môžeme vám dať bočné syrové karbonátky, ale nemôžeme vám ho skutočne zostaviť. “
8. Burger hranolky In-N-Out
Facebook Zo všetkého hranolky rýchleho občerstvenia vo svete, Burger In-N-Out najhorší rap. Kritici ich nenávidia, internet ich nenávidí, je cítiť, akoby ich nenávidel ktokoľvek, kto vysloví názor. Potravinový kritik pre SFGate spustil príbeh s titulkom ' Žiadna debata: Hranolky In-N-Out sú zlé „pretože sú„ rozmočené, chorľavo béžové, slane nasolené, zvädnuté a vôbec si nie sú hodné toho, aby ich niekto volal ako praženicu. “ The Los Angeles Times uviedol ako mŕtve posledné v rebríčku hranoliek s rýchlym občerstvením, zatiaľ čo LAist cítil potrebu vysvetliť ako si objednať hranolky In-N-Out, ktoré sa nesajú . Názor širokej verejnosti nie je oveľa lepší. Televízny spisovateľ Matt d'Ambrosio tweetoval že hranolky sú smeti a povedali: ‚Miluj sa. Jedzte lepšie hranolky. “
Zmena všetkých týchto názorov by bola monumentálna a miesto hranolčeka na tomto zozname nie je pokusom o túto zmenu. In-N-Out hrdo hlása že hranolky sa dodávajú priamo z farmy, jednotlivo sa krájajú a varia na 100 percentách slnečnicového oleja. Napriek tomu hranolky nie sú skvelé, ale sú v poriadku - v poriadku tak, aby pristáli blízko stredu zoznamu. Koniec koncov, v porovnaní s kultovými obľúbenými položkami, ako je Double-Double, je pre niektoré priemerné položky ponuky ľahké vyjsť na vedľajšiu koľaj. Ak chcete hranolky, choďte z menu na hranolky Animal Fries.
7. Burger cheeseburger In-N-Out Burger
Tommaso Drown / Getty Images Cheeseburger je klasická možnosť menu, ktorá sa bez námahy pridáva k plátku hamburgeru Americký syr . Americký syr nemá veľa lásky od skutočných znalcov syra (len zvážte všetko the publikácií ktorí sa pokúsili odpovedať na otázku „čo je to americký syr?“) a In-N-Out Burger neurobí veľa pre to, aby napravil túto reputáciu tým, že popisujúci jeho syr iba ako „skutočná vec“. Existuje jedno jedlo, ktoré dokazuje, že nie každý americký syr je zlý: cheeseburgery. Americký syr vylepšuje v podstate každý základný hamburger. Cheesemongers súhlasia, podľa Insider , pretože sa dokonale topí.
Hlavná vec, ktorá drží cheeseburger In-N-Out Burger späť, je, že má iba jedno dvojdecové cesto. Rovnováha neexistuje a syr dokáže premôcť zvyšok chutí bez výraznejšej bielkoviny. Stručne povedané, cheeseburger In-N-Out vám dá viac. Najlepšie objednávky rýchleho občerstvenia v In-N-Out - alebo akýkoľvek iný fast foodový hamburger - sa môžu postaviť sami. Cheeseburger to jednoducho nedokáže.
6. Proteínový štýl In-N-Out Burger
Facebook Protein Style je Double Double (dve karbonátky, dva plátky amerického syra), ktorá nahradí žemľu šalátom. Bezbunkové hamburgery majú svoje miesto. Pomáha tiež to, že štandardný burger bez bundy je vymodelovaný podľa jednej z najlepších možností ponuky, a to Double-Double, a nie Double Meat, single patty burger alebo čohokoľvek s tromi alebo viac karbonátkami (ten posledný by sa naozaj rýchlo pokazil ). Objednávka je požehnaním pre ľudí, ktorí sa chcú stravovať trochu zdravšie, ale napriek tomu chcú nejaký burger In-N-Out. Proteínové hamburgery vedú na popredných priečkach zdravých zoznamov mnohých publikácií, vrátane publikácií ako Najlepší burger s nízkym obsahom sacharidov v CBS a poleva zoznam na Jedzte toto, nie to! tiež.
Šalát na hamburger Protein Style funguje ako véčko, ktoré ho drží pohromade, čo by teoreticky zabránilo vypadnutiu vnútorností. Pokiaľ však nehovoríte o sacharidoch, je lepšie ísť s niektorou zo štandardných možností hamburgerov s buchtami. Omáčka môže byť tekutá a umytý šalát robí celú vec trochu vlhkou a chaotickou.
vďaka čomu sú horúce gepardy pikantné
5. Burgerove chvenie In-N-Out
Facebook Rovnako ako vo zvyšku ponuky, aj možnosti pretrasenia sú krátke a sladké: vanilka, čokoláda a jahoda. Veľkým predajným bodom nápojov In-N-Out je, že sú vyrobené z „ pravá zmrzlina „, čo je podobné predajnému miestu čerstvých surovín pre zvyšok jedálneho lístka. To robí In-N-Out Burger odlišným od iných miest rýchleho občerstvenia, ako McDonald , ktoré používajú jemné podávanie v kokteiloch.
V mäkkej zmrzline je viac vzduchu, čo má za následok ľahší nápoj. Mäkká zmrzlina môže byť väčšinou vzduchová, podľa Smithsonian Časopis , zatiaľ čo bežná zmrzlina má menej ako 30 percent vzduchu. Na tom nie je nič zlé - najmä ak je zmrzlina chutná, ako je to napríklad v In-N-Out, ale nápoj je hustý.
Pre fanúšikov troch základných príchutí si mliečne koktaily vždy stojí za objednanie. Je dôležité poznamenať, že jednoduchosť prinútila ľudí pokúsiť sa nabúrať mliečne koktaily, rovnako ako si ľudia nabúrali cestu k lepším položkám ponuky. Názorný príklad: Neapolčan , čo je zmes všetkých troch príchutí. Minimálne jedna osoba dokonca navrhuje, že najlepším spôsobom je objednať si dve a vypiť ich súčasne. Asi najlepším spôsobom, ako zvládnuť mliečny kokteil In-N-Out, je začať lyžičkou.
4. Grilovaný syr In-N-Out Burger
Facebook Grilovaný syr sa často hodí na detské menu v reštauráciách, ale v Burger In-N-Out sa nachádza v ponuke Not So Secret Menu. Vyrába sa skôr z buchiet ako z bieleho, pšeničného alebo kváskového chleba. Vo vnútri sú naložené plátky amerického syra, šalát a omáčka. Požiadajte o extra opečenú žemľu, ktorá vám dodá trochu chrumkavosti (piškótové cesto je koniec koncov určené na špongiovitú nadýchanosť a niečo v grilovanom syre musí dodať textúru) a máte tu jeden z najlepších grilovaných syrov s rýchlym občerstvením, ktoré vlastníte môže objednať.
Keď sa zredukuje na najzákladnejšiu definíciu, grilovaný syr je iba bezmäsitý hamburger, asi tak, ako je to v prípade proteínu Style, iba bezbunkový burger. Jediné, čo sa odstráni, je karbonátok a viola: grilovaný syr. To však nie je ťuk. Dokonca David chang , tvorca Momofuku a šéfkuchár celebrít, oceňuje grilovaný syr In-N-Out. Chang povedal Jedlík že jeho objednávka je „jeden grilovaný syr s grilovanými paradajkami, zvierací a pikantný“.
3. Burger 3x3 In-N-Out Burger
Facebook Povedzte, že máte veľký hlad, keď sa priblížite k objednávkovému pultu In-N-Out. Double-Double to nerozkrojí - natož jeden hamburger alebo cheeseburger - a 4x4 je, ako už bolo spomenuté, na konzumáciu príliš nepríjemne veľký. To je, keď je 3x3 dokonalé poradie.
fotografia manželky Andrewa Zimmerna
3x3 (alebo Triple-Triple) je veľká, ale nie nezvládnuteľne. Je to ako cheeseburger, na ktorý sa pozerá cez zväčšovacie sklo, s tromi karbonátkami, tromi plátkami amerického syra, hlávkovým šalátom, cibuľou, paradajkami a nátierkou. A hoci je ľahšie zjesť ako 4x4, nemožno poprieť, že 3x3 je veľa jedla. Stránka s kalóriami Môj Fitness Pal našla každá placka 100 kalórií, šesť gramov tuku a desať gramov bielkovín. Vynásobte to tromi a pridajte do nich všetko ostatné. Nie je pochýb o tom, že 3x3 dokáže zmazať akékoľvek bolesti spojené s hladom. To znamená, že to zďaleka nie je každodenný hamburger (alebo každý týždeň, alebo možno dokonca každý mesiac ...). Avšak je tu čas a miesto (ako keď ste vyhladovaní a chceli by ste byť na zvyšok dňa sýti), kedy je 3x3 najuspokojivejšou objednávkou v In-N-Out Burger.
2. Zvierací štýl Burger Burger typu In-N-Out
Hranolky zo zvieracieho štýlu pomohli spopularizovať „tajné menu“ v rámci reštaurácie. Omáčka v štýle zvierat v In-N-Out sa vzťahuje na nátierku kladenú na všetky hamburgery In-N-Out, ktorá: podľa potravinového vedca J. Kenji Lopez-Alt je omáčka v štýle tisíce ostrovov, ktorá sa skladá z kečupu, majonézy a sladkej kyslej nálevy. Aj keď sa nátierka kladie na ďalšie hamburgery a sendviče v In-N-Out, objednanie hamburgeru Animal Style zmení všetko najlepším spôsobom.
Najskôr sa dva hamburgerové karbanátky uvaria s horčicou, aby sa zvýšila chuť. Žemľa je pokrytá ešte väčšou nátierkou ako klasické objednávky a medzi žemle sa vloží horčicová placka, šalát, paradajka, nálev a grilovaná cibuľa. Je to hamburger pre ľudí, ktorí požadujú „všetko“ bez ohľadu na typ sendviča alebo hamburgeru, ktorý si objednávajú. Ďalšie ingrediencie a horčicová placka plnia Burger Animal Style. Je sýty a chaotický. Kvapká skôr v prebytku ako v rovnováhe, ale spôsobom, ktorý uspokojuje skôr ako odkladá.
Kuchári majú tendenciu súhlasiť. Šesť z 21 kuchárov opýtaných Jedlík , počítajúc do toho Anthony Bourdain , uviedli, že objednávka typu Double-Double Animal Style (ktorá je rovnaká ako pri objednávke zvieracieho štýlu Burger).
1. Double-Double Burger typu In-N-Out
Ming Yeung / Getty Images The Double-Double je burger Zlatovláska. Má dokonalý pomer mäsa, buchty a odrezkov, ktoré má rozotrieť. Zatiaľ čo štýl Burger Animal Style je nabitý príchuťou, produkt Double-Double nemusí nikoho udierať do hlavy komparzom. Mäso nie je preťažené ako v jednoprúdovom cheeseburgeri, napriek tomu nie je ohromujúce ako v pohone 4x4. Vďaka rovnováhe je jedlo spievané a Double-Double je ako operný spevák svetovej úrovne, ktorý je prístupný a talentovaný.
Z tých 21 kuchárov opýtaných Jedlík , mnohí z tých, ktorí nepovedali, že Burger Animal Style je ich obľúbený, sa rozhodli namiesto toho pre vyvážený Double-Double. Kombinované jedlo Double-Double nie je iba jedničkou v ponuke, ale je aj jedničkou v chuti. Neexistuje vzrušenie z objednávania tajného (alebo nie tak tajného) menu, a teda ani kredit od najextrémnejších fanúšikov In-N-Out Burger, ktorí počujú vašu objednávku, ale samotný burger to vynahradzuje. Nakoniec je lepšie mať vynikajúci ochutnávací burger, ako vyzerať ako zasvätený Burger v štýle In-N-Out.
